溜溜酸菜魚大家已經不陌生，生意好到年底在北高雄開了第一家街邊店，主打中午不休息全日營業，還是北高雄宵夜新選擇，溜溜富民店從11:30~23:30全時段營業無空班，讓生活忙碌、非朝九晚五的我們也能享受到聚餐的美好。溜溜酸菜魚專賣店-富民店，開幕在安吉街以及富民路口，鄰近瑞豐夜市、巨蛋商圈以及捷運巨蛋站，店內營業風格寬敞高挑，還有大面積落地玻璃聚會超美，隨時聚餐想吃溜溜酸菜魚都不受限唷～
北高雄宵夜推薦
目前在高雄據點有SOGO高雄店以及夢時代店都有溜溜酸菜魚專賣店，第一家街邊店落腳高雄巨蛋商圈富民路，在北高雄也吃得到啦！
這個地點真的很好，位置也很醒目。
門口就有專人處理訂位帶位事宜，只能說溜溜酸菜魚不愧是漢來美食旗下品牌，服務人員品質就是訓練過，倍感親切❤️
主要用餐區在二樓，一樓也有用餐空間，如果有帶長輩用餐不能爬樓梯，也可以提前請服務人員安排～
一樓也有用餐空間。
二樓用餐區有大面積窗戶，聚餐空間很棒👍
窗邊的這個位置應該很搶手ＸＤ
白天與夜晚用餐的氣氛大有不同，夜晚用餐的燈光走暗調路線，氣氛更有不同的感覺唷～
座位區大多以四人小隔間為多，方便大家聚餐、聊天用餐更方便。
之前吃過溜溜酸菜魚我就超喜歡的，黑糖本身就超愛四川川菜底子的麻辣香，想到花椒的麻我就全身興奮🤪，上次吃回家吃後宵夜時間還會一直想起那香辣帶酸的美味～今天又來品嚐新分店，興奮得很～
溜溜酸菜魚富民店菜單2024
⬇️線上菜單＆線上訂位
https://www.hilai-foods.com/brand-content/37
雖然主打的是溜溜酸菜魚，也有供應純酸菜牛、酸菜豬，不吃魚的朋友還是大有人在～
當然，溜溜酸菜魚做基底的時候更可以加購跟美味的牛五花一起。份量都可以按照人數享用來點，價格也有所不同。
平日用餐更可以點平日套餐更方便划算，套餐還有附上白飯，溜溜酸菜魚超級下飯呀❤️平日聚餐物美價廉～
溜溜酸菜魚富民店推薦菜色
當日三樣小菜（無限續加）
每日的小菜都不一樣～今天遇上花生，黃瓜、雲耳，都是黑糖超愛吃的，不但開胃下飯，也很解膩～
服務生都會主動續加，人多一起分也不怕吃不夠唷！
各式飲品
飲料超貼心都直接幫你做外帶杯，喝不完也可以直接帶走。而且吃酸菜魚麻麻辣辣，就是要配上大口飲料，端出來都是給大杯的👍
我們這桌點了溜溜水果茶、清香無糖綠茶、還有王老吉涼茶，王老吉是我來用餐必點的，就是很解辣解膩唷～
招牌酸菜魚＋牛五花
>>>嗜辣者提供加麻加辣服務🌶️
湯汁是以酸菜去鹹之後，再以豬油拌炒呈現香氣，搭配小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋，高湯以白菜、白蘿蔔洋蔥加上雞骨熬製兩小時，最後才呈現”酸、麻、香、辣”的「溜溜」獨門酸菜湯底唷～
湯底真的香，建議愛吃辣的朋友一定要嘗試看看。
油條是必點的，看到油條在其中，大家整桌都很瘋狂，愛吃辣的都絕對喜歡這一味。
魚片是口感細嫩鮮美，營養價值高的『烏鱧魚』，魚片與湯汁的結合太上頭了啦，這沒有配上兩碗飯怎麼可以！
滑溜的魚片，咕溜溜的口感，帶上湯汁的香辣鮮美，難怪店名是溜溜酸菜魚ＸＤ
裡面我們有加購牛五花，每一篇五花牛肉片都超～大片的，真的不浮誇，溜溜酸菜魚＋牛五花絕對是最好的雙響搭配。
湯底滋味的醋酸感很剛好，湯底真的太香了，裡頭還有腐皮、菇類寬粉….讓整體喝起來溫潤好喝，辣度無調整時原始就是小麻小辣的風味，愛吃辣的可以再加麻加辣唷！
這一道明星商品就是要搭配白飯的辣！推薦平日點套餐， 套餐中都有附上按人數的白飯，米飯也相當好吃，搭配上溜溜酸菜魚那酸爽開胃的湯汁，哎唷喂啊～絕佳的滋味👍
魚片蒸雞蛋
這絕對是溜溜酸菜魚的明星菜品！
從上次我吃到過後就無法忘懷，滑溜的魚片、底下吹彈可破的鮮嫩蒸蛋，搭配主廚特調芡汁，完全不夠大家吃呀～
使用土雞蛋製成的蒸蛋，緊緻的口感卻又很鮮嫩，火侯掌控的極好，是一道大人小孩都愛吃的～
香辣吮排骨
排骨也炸得不錯，不會太乾酥～酥酥的麵衣外皮正好與滑溜的溜溜酸菜魚互相襯映著不同的口感，作為配菜也很有主角風範。
那酥酥的口感真的是深得我心，啃啃咬咬的就是涮嘴，鹹度也很下飯，小朋友最愛。
韭黃冰花鍋貼
鍋貼是來這邊用餐也會必點的，總有不少是長輩、小孩也能一起同享的菜品，鍋貼作為分享聚會的菜色倒是非常適合。
皮薄多汁，咬開後有韭黃的清香口味，沾上一點特製醬汁別有風味。
紅糖軟糍
麻糬內包覆紅豆餡，外皮炸過薄薄的炸皮外表，再搭配上花生粉以及紅糖漿，是一道來到溜溜酸菜魚必點的甜品。
咬開微酥的麻糬，裡頭點綴的紅豆餡，甜甜糯糯的入口讓人有滿滿的幸福感。
冰糖燉梨（冰）
現在很少在中式餐館看到的陳皮梨湯，裡頭還有水梨塊，很適合吃完酸菜魚之後，緩解喉嚨的旺火ＸＤ。
細緻滑溜的白木耳，搭配微甜的水梨汁，養顏美容的聖品呀，也對喉嚨很棒👍
店家資訊
溜溜酸菜魚專賣店｜富民店
▸電話：07-556-2911
▸營業時間：11:30-23:30（中午不休息）
▸地點：高雄市左營區富民路351號
▸搶先線上訂位：https://reurl.cc/RyM6ln
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