很多人來到台北西門町都會問我酒吧推薦，不論你的目的是來看電影，還是旅客駐足到此一遊？西門町尋個酒吧來上一杯、約朋友來一攤，又或者是你被約來醉一攤都不是很奇怪，因為愛喝酒的黑糖不小心加入了Nonsense Cafe & Bar 無心戒酒互助會-武昌分會，這太充滿了惡趣味的一家酒吧，喝著喝著我不小心變成了會員…….（疑）無心戒酒互助會在西門町共有三家分會酒吧，不同的分店擁有著不同的氣氛、酒單，很多來到西門町都想要找個地方喝點小酒，而他們的調酒很有水準之上，也是許多來西門町飲酒朋友的口袋名單之一。
▲今天介紹的是武昌分會，
鄰近西門町電影街，熱鬧的武昌街二段以及昆明路路口，路口抬頭有著BAR的顯眼招牌
來到武昌分會，牌樓旁邊的二樓轉角，入口處藏在店面後方的小樓梯，不要猶疑，走上去就是了。
樓梯上來充滿了復古的微光氣氛，古銅鏡面搭配讓人很想在這拍個什麼復古大片之類的ＸＤ
門口高掛的彩虹編織，非常大氣卻又很溫馨，沒錯，這邊也是彩虹友善酒吧喔～
其實黑糖常說，酒吧中很重要的元素之一：座椅。
武昌分會分成吧台區以及座位區，獨自找個地方啜飲就來坐吧台，一家酒吧的椅子各懷心機，如何達到讓客人舒適、能夠靠近彼此距離的談話，輕鬆不匠氣，尤其是能夠留住客人的座位設計。
▲光線柔和的吧台區，安逸舒適
無心戒酒互助會只有供應小食，這邊可以自備外食喔～
每日供應菜單會寫在小黑板上給客人參考。
無心戒酒互助會武昌分會2022酒單
聽說這一季2022推出新酒單，走一個環遊世界風格，而且酒單中介紹、基酒、酒感風格都說明的很詳細。
無心戒酒互助會有一個重點，就是他們的基酒等級真的用得很好，隔天不頭痛（姨母笑），對於一些很懼怕調酒吧又很愛喝的朋友們來說，這一點已經先幫你們把關好了～
愛喝調酒的黑糖妹，每次來西門町不甘夜晚寂寞就此，找個離住宿不遠的好地方歡鬧一下是必須的，沒朋友也要找地方自嗨。
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＝手機用戶可以直接放大＝
無心戒酒互助會雖然在西門町有三家分店，但每一家的風格都不同，當然酒單內容也不同喔～
喜歡了一家店，就會想再到其他的店走走喝喝！
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除了原創調酒之外，店內也有供應經典調酒。
最後有趣的是這個酒單，「潘趣大缸酒」，非常適合人多相聚，歡樂炒氣氛，愛豪飲，鼓吹朋友美幹拎的夥伴們點這幾道，文末也會喝給大家看啦（苦笑……
無心戒酒互助會武昌分會餐酒推薦
甜食｜吉拿棒 ＄150
酒吧中現烤吉拿棒真的不多見（好啦南部真的沒有），烤的酥酥脆脆的吉拿棒，裹上肉桂味糖粉，瞬間派對氣氛上升，吉拿棒真的男女的接受度都很高，倒是沒有想過居然這麼適合配酒。
散落的糖粉看上去就是如此隨性，隨意地沾一點蜂蜜，享受大人的甜食光。
鹹食｜炸牡蠣 $250
炸物海鮮類絕對是宵夜罪惡的佼佼者，一份居然還有七顆大牡蠣這麼多，難道是給我用來暗示另一伴今晚別喝醉（咦）？
炸牡蠣的口感不錯吃，剛剛的麵衣酥脆有勁，沾上特製的濃郁塔塔醬，滿足晚上喝酒的那一點嘴巴癢。
南亞尼泊爾｜隔壁搬來桂花花公舉 ＄350
香蘭葉有一個特殊的香氣，微微帶上一點芋頭香氣，讓風味更濃厚，但口感保持著淡雅的南亞路線。
以⾹蘭葉和桂花浸泡過後的蘭姆酒， 雪莉酒跟檸檬的微酸，走一波花草系的南亞神秘感。
喝起來有一點茶香感，口感甘甜，入口會有一點誤以為茉莉香的口感，我猜是桂花的香氣點綴而成，適合不擅長喝烈酒，也是一杯很適合當今天酒局中的第一杯酒！
台灣｜慢步⼤稻埕 ＄350
仙草琴酒 / 伯爵茶 / 國寶茶 / 龍眼⾁桂糖漿 / ⾖蔻苦精
仙草….. 居然是仙草茶！有夠台灣代表，再搭配獨有的博士茶香甜感，整個懷舊小時候的涼涼仙草蜜！
以肉桂棒的煙燻味點綴出大人風的獨有香氣，帶有一點甜口的酒。
其實酒感對黑糖來說是重的，尤其酒單中有使用龍眼肉桂糖漿，風味感很濃厚。
泰國清邁｜泰北沏 ＄350
拉莫茲琴費斯的變化版本，黑糖本身就愛喝經典款的琴費斯Gin Fizz，這杯帶有獨特茶香是以泰國的手標紅茶浸泡蘭姆酒，混搭東南亞必不可少的香茅香氣，一口喝下，瞬間飄移泰國叢林。
綿密的泡泡高度是調酒師的專業堅持呈現。
一杯女性也很愛的調酒選項，不常品酒以及調酒新手級寶寶必推的酒款。
接受度極高，但帶上泰式風格，有些甜是必要的（笑～酒杯又深容量滿滿，物超所值的一杯歡樂路線。
希臘｜戴歐尼修斯 $450
＝每日限量8杯＝
難得一見的希臘風格，採用了非常難的手法，調酒界近來流行一種油洗或是奶洗的手法，利用咖啡濾紙將風味淬鍊滴出來，融合在基酒當中，讓酒液看起來依舊是澄清、透明的質感。
這一杯戴歐尼修斯使用地中海香料、加入酸黃瓜、優格混合以奶洗手法澄清淬煉，明明是透明的，靠近聞香就有厚重的酸香韻，酒感愛酸口的朋友極推。
長片小黃瓜以及酸黃瓜的點綴，成為整杯酒的焦點。
英國｜瓊漿玉液 ＄450
基底酒款是伊勢神琴酒，也是使用奶洗手法來將鮮奶油混合莓果、琴酒，擁有淡雅的茶香還帶上了果香風味的奶味，而外表卻是透明的酒液奶茶風格，十分神奇。
有淡雅的茶口感，清香回甘不會甜，很有茶感厚實度，並且後味有一點鹹鹹的口感。
對於喜歡淡雅澄清的酒感又想要有一定濃度的，非常適合來嚐嚐這杯，手切的大冰切角讓我觀賞了良久，美感並俱的一杯。
台灣｜阿里山小火車 ＄350
烏龍茶 Roku 琴酒 / 水蜜桃 / 檜木苦精 / Amaro / lillet
阿里山茶為基底，利用檜木薰香、尾韻有著水蜜桃風格，整體屬於木質調很濃厚的一款調酒。
特製的杯子容器，上桌時將檜木煙燻在其中，打開杯蓋，煙霧裊裊升起，不但享受視覺，更聞到濃厚的煙燻味，增添了酒感的厚實程度。
日本｜上善若水 $400
這一杯主要是這一支特別的琴酒「欅」，這一支少見又特別，本身帶有木質的精油香、柚子風味。
調酒手法也相當日式，近年也大為流行日系酒品以及日系調酒技法，利用「欅」的特色來調製成「清酒感的馬丁尼」
無心戒酒互助會的酒感其實整體算明顯的，這一杯上善若水的酒精濃度就來到店中評分的3.5顆星，但日式琴酒是相當有韻味的，極具特色，品的出入喉之後在口中的細緻變化，後勁還得到一點清酒的米香體驗呢～
多人Party必備｜不好意思請問嘔吐會收清潔費嗎？
整盆＄2980，如果一小時內喝完價$2480(請大家加油喔）
什麼啦？？？這這名字還是一杯酒嗎？？
結果根本不是，是準備給你來上一整盆，超瘋狂又能夠增加大家歡聚的飲酒氣氛。
直接整瓶的葡萄蘭姆酒現場倒給你！
霸氣又囂張，還有“盆景”小橋流水，真心覺得Over又浮誇。
這到底是什麼詩情畫意的造景……等等就知道ㄎㄧㄤ了！
那整瓶真的都是給你的ＸＤ
包含裡面的酒釀葡萄乾（店家非常認真啊啊啊），他們把他倒出來我真的快要笑死，一瓶酒還自帶點心耶～
看著竹勺搖動盆中的酒液流動隨著時光匆匆而減少，茫茫然的一杯接著一杯，歡樂的笑鬧聲不絕於耳。
經歷前面幾杯過後，最後奉上超大澡盆…..欸不是，是酒盆ＸＤ
黑糖覺得不是酒讓我醉了，就是氛圍歡樂讓我醉了～
這種一人一茶杯的飲酒節奏很難閃酒，每一個人都要喝真的！
店內還找得到不少惡趣味，這個酒酒懲罰表怎麼算數答案怪怪的餒～
▲離開前還發現了嗆爆客人的門後
店家資訊
無心戒酒互助會-武昌分會
電話：02 – 2381 – 2368
地址：台北市萬華區武昌街二段100號2樓
