文山特區早午餐推薦|多初點 Brunch & Bistro -文山店|炙燒焦糖鮭魚丼飯也在早午餐中亮相了!

文山特區這邊的生活氛圍實在是超適合約姐妹來個早午餐,這家早午餐相信大家都不陌生,化身「多初點 Brunch & Bistro -文山店」之後黑糖超好奇餐點變化:菜單上主打的mini吐司、手作鹽可頌是早午餐不可錯過的烘培選項,更是融合了台、日、美式的各樣餐食,2022夏季推出了多樣丼飯便利聚餐也能吃飽飽,菜單選擇多元化大家聚會更為便利。

文山特區早午餐推薦|多初點 Brunch & Bistro -文山店

▲多初點是自助點餐方式

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很推薦大家加入多初點賴@會員
可以享有特別的限定專屬優惠!

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五、餐點享會員價

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▲一樓明亮且又寬敞的美式用餐空間。

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多初點 Brunch & Bistro -文山店有自助式餐檯吧,兒童餐具、水杯、餐具等等,也有直接提供打包盒,吃不完都可以自己多利用喔,黑糖超愛這種自己來的自由。

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▲二樓用餐空間

多初點 Brunch 菜單

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▲早午餐系列有蛋捲以及美式炒蛋,均可加購套餐

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▲丼飯、甜品

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▲各式飲品、咖啡、氣泡果汁

文山特區早午餐推薦|多初點 Brunch & Bistro -文山店

多初點 Brunch特色餐點介紹

多初點主打有美式早午餐(蛋捲&炒蛋),以及丼飯系列,丼飯種類更是多達十種菜色。來吃早午餐不用再侷限吃草的路線XD,丼飯不但精緻且熱熱的很暖胃,還有不同附餐可以加選。

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炙烤焦糖鮭魚丼 會員價$340|一般價$370

使用的是生食級鮭魚,嫩口鮮美,刷上焦糖炙烤成就那酥酥的表面,丼飯的後方配上超多樣的酥炸天婦羅系列,而丼飯的附餐在菜單上有不同的搭配選擇。

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炙燒口感的生食級鮭魚,焦糖刷上的醬色讓人禁不起誘惑,還有波波口感的魚卵附著其上,每一口都有海洋的美味。

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除了鮭魚主餐的美味之外,丼飯中也配上了多樣並豐盛的蔬菜。

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丼飯中原就有配上小菜兩樣(菜色沒有固定),今天上面的蒸蛋則是附餐B的主廚蛋料理,隨餐也有日本白味增湯。

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鮮嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蒸蛋吸附著高湯湯汁,上面添上魚卵點綴,又美又入味。

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大和唐揚炸蝦天婦羅丼會員價$350|一般價$380

最愛吃炸蝦的黑糖看到有炸蝦丼飯根本不想放過,一上桌看到炸物天婦羅堆得高高的,份量十足。

文山特區早午餐推薦|多初點 Brunch & Bistro -文山店

每一份都有三隻炸蝦,真的是很霸氣。

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炸蝦的水準很不錯,這麵衣分佈均勻而且酥脆,裡頭的蝦還保有水分彈牙,黑糖哥直呼早午餐店的炸蝦天婦羅超好吃簡直不可思議啊~

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炸香菇還是整朵的,每一道丼飯的炸物也都是細心處理,讓你飽足感滿滿。

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多初點早午餐系列推薦

明太子唐揚炸蝦  會員價$330|一般價$360

如果像黑糖一樣喜歡吃炸蝦的朋友,當然多初點也有炸蝦搭配早午餐的設計,搭配的是炒蛋,黑糖很愛這樣風格混搭的早午餐,很隨性的美好。

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早午餐的炸蝦居然有四尾,上面淋上適量的明太子醬,滑順香甜的醬料鹹甜參半,來搭配酥酥的炸蝦麵衣。

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中間的沙拉盤很精緻,也有些先烤過的時蔬,餐盤上還有搭配烤蕃茄以及薯條。

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早午餐都能自由搭配主食,鹽可頌、吐司、飯食之間自由選擇。

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多初點自家烘焙的鹽可頌鹹香彈牙,用力撥開可見其中麵團的香軟紮實。

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我一開始以為是果醋還啜了一口(酸V),原來是沙拉的油醋醬啦,實在是擺盤太美讓我誤會很大(有夠傻…..。

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 酥炸卵殼蟹佐塔塔醬鮭魚卵會員價$390|一般價$410

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居然軟殼蟹也可以做早午餐!!

軟殼蟹炸得非常酥脆,火候抓得很好,上頭特製的塔塔醬非常濃郁夠味,光是肉眼就見到洋蔥基底,加上鮭魚卵就更加的濃郁無比。

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每一隻蟹腳的酥脆都讓我記憶猶新,吮指回味,細細酥酥脆脆的海洋鮮美,而軟殼蟹中間豐盛的蟹肉也是讓早午餐更增添新搭配。

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▲多初點招牌mini小吐司

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迷你mini吐司是一定要吃的,小巧可愛,拿在手上就有蓬鬆的手感,撕下一塊來沾取奶油,享受早午餐中麵包帶來一天的活力。

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飲品推薦

西西里檸檬咖啡 $110|粉紅蘋果果醋氣泡水 $100

其實多初點的飲料價格並不貴,非常實在,西西里檸檬的口感讓咖啡多了一層酸感卻清爽,黑糖則吧就是西西裡檸檬咖啡的愛好者。

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喝起來蘋果果香不甜膩,微酸的解膩口感隨著氣泡水的清爽讓精神通透了起來,杯底下還享受的到果肉呢。

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經典菓子人形燒派對 $150

人形燒派對真的很豐盛,不管是姐妹聚會或是有小朋友聚餐,一份可以吃到好多不一樣的點心,不膩口變化又多元。

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除了有超大的知名景點人形燒之外,中間超吸睛的就是這一杯,有布丁、滑順的香堤醬、新鮮的芒果丁以及桂花凍喔。

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超可愛的人形燒,個頭兒很大一個,是紮實綿密的雞蛋糕口感,口中充滿了雞蛋香,大人小孩都無法抵擋。

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布丁超絲滑的口感好綿密,而杯中除了有芒果切丁之外,仔細看裡頭還有桂花凍,一起搭配食用就沒有那麼的甜膩。

底下小缽則是帶點芝士鹹味的芒果奶蓋醬,不是什麼優格啦XD

是讓你可以沾著雞蛋糕一起品嚐的,這樣的吃法設計很少見呢

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店家資訊

多初點 Brunch & Bistro -文山店

地址|高雄市三民區文安南街172號

電話|07-7775106

營業時間|9:00 – 17:00

8/19起晚上營業時間 試營運