高雄漢神周邊美食|魔菇魔菇食堂-日式正統豬排的沖繩感小屋|高雄咖哩飯控必嚐大推薦!!

吃的樣式 喫.日、韓料理 喫.創意料理、簡餐 高雄美食 前金美食

黑糖妹平日最喜歡吃日式定食,尤其是那種平實近人的小食堂店家,而在漢神本館後方的235巷就藏有一間這樣的日式小店,廚師可是日本人,也在日本技術大賽得獎過喔❤️ 雖然疫情嚴重大家都不能去心心念念的日本,但是高雄也有很多很日風的小店可以回味阿(握拳)

這一家魔菇魔菇 もぐもぐタイム MOGU MOGU TIME食堂 藏身在漢神後面的235巷,我看高雄人都快要忘記這邊了吧!?因為疫情關係,許多人都會打電話進來想要外帶自取,尤其中午的時候超方便的~當然魔菇魔菇食堂也有配合Uber eat  &  foodpanda訂購,不想出門也可以多加利用。

疫情期間外帶提醒:其實現在這條路沒什麼人了,中午騎車進來取餐還是可以的,但千萬別久停還是會被拖吊喔@@

外帶自取訂購電話➤0906 537 512

貼心先附上「外帶訂購菜單最底下是只有外帶才有的限定價錢~

▲對你沒看錯,咖喱飯外帶才幾霸摳$100有找!!

好啦回歸正題,魔菇魔菇食堂實在是離我家超近,我又很愛吃飯類,尤其是咖哩豬排,重點是這裡是我最愛的小店模式,讓人感覺很輕鬆自在,內用低消為$130也沒有收服務費,實在是我的平日愛店。

門口進來的矮桌以及小風扇可是從日本空運過來的呢~~

上頭滿滿的國旗,加上邊桌的燈光,怎麼看都很像日本小店。年底去了兩趟日本的我懷念個半死…….

點完餐後有自助式茶水以及餐具自取。

魔菇魔菇食堂店中的天花板有著滿滿的日系電影海報,有一半以上黑糖居然都看過,真是不敵年代阿~

午間透著窗光,來一點小小的悠閒時光真不錯。

魔菇魔菇食堂菜單2020

▲魔菇魔菇都會不定時更新菜單,這是最近更新的唷!

日式綠茶$40

透明玻璃杯裝,無糖茶飲是我在日本吃飯時都會點到的,也是像這樣的風格~~

▲名古屋味噌豬排丼$180

超大片的豬排,份量十足的直接橫跨整個碗,完全都看不到飯了XD,上頭還撒上白芝麻,陣陣香氣撲鼻,淋上特製的名古屋味增,喜歡重口味重鹹者必嚐,紅醬系味增的濃郁口感相當迷人,也和一般品嘗到的豬排醬大有不同。

魔菇魔菇食堂的豬排丼 有三種選擇⬇️

    1. 特製醬汁
    2. 八丁味噌醬
    3. 玉子滑蛋

豬排丼有三種供應,可以選擇自己喜歡的吃法唷

魔菇魔菇食堂的豬排真的斷筋斷的超徹底,使用日本斷筋技術,真的有不一樣。入口咀嚼的口感就吃的出不同之處,我是最怕柴的人,但這每一口每一塊都香酥嫩的無比,即使放涼也一樣吃得出軟嫩感。

厚切豬排是使用台灣新鮮溫體豬肉,每片嚴選150公克,再加上新鮮麵包粉,口感外層酥脆,裡面軟嫩多汁。

除了厚切豬排之外,魔菇魔菇食堂還有供應腰內豬排,不同肉質口感端看大家的個人喜好來選擇,腰內豬排使用的是豬小里肌的部位,也是俗稱豬菲力部位~裹上新鮮麵包粉,口感不乾柴油膩唷~

隨餐附上味增湯,很有日本家庭風的口味,濃郁的味增底韻很有記憶點,蘿蔔也相當的入味。

▲塔可肉醬黑咖哩飯$160(溫泉蛋+$20 起司$30)

魔菇魔菇是一家走沖繩風的食堂,而塔可肉醬正好表達了充滿沖繩特有富含外來口味以及日式的混搭餐食概念,上頭還擺上了taco脆餅、甜椒蕃茄、看上去就是超有新意的創意黑咖哩。

將塔可肉醬黑咖哩飯加上炙烤起士居然超對味,那焦香味真的好迷人啊(流口水…..),我想沒有人抵擋得了起士的誘惑。

將溫泉蛋很心機的搬上塔可肉醬堆上,嘩拉的流出蛋黃岩漿,緩緩流下的蛋液搭配了肉醬,顆粒感更為滑順香濃👍,記得再配上白飯大口吃下❤️。

後來台灣也滿流行吃黑咖哩的呢@@,黑咖哩比較類似我在日本吃到的,口味上有明顯的濃郁鹹味,加上肉醬的搭配在午間超級開胃,不用擔心對咖哩吃得很膩,絕對是咖哩控必嚐之店。

▲螃蟹可樂餅$120

黑糖是第一次吃到螃蟹可麗餅,這真的讓我大推啊啊啊~

為什麼讓我這麼晚才遇見他,根本相見恨晚。螃蟹腳的鮮味與奶香內餡居然超搭配~~熱騰騰的奶餡加上酥口的炸衣,哇啊!!人生太享受…….

還露出可愛的蟹腳XDDD真心推薦不要錯過螃蟹可麗餅!!

▲薑汁豬肉咖哩飯$200

薑汁豬肉應該是很多人都喜歡的定食品項,連我爸都不例外的超愛,特別的搭配加上乾咖哩,多增加了幾分新意。

乾咖哩有一種辣韻(但吃起來不會辣),比起純日式咖哩,乾咖哩的濃醇更對我的口味,裡頭還添加了月桂葉一起熬煮,風味更濃厚。

一口咖哩飯一口肉才是道地吃法❤️

薑汁豬肉的肉片超級厚實,吃起來相當滿足,也沒有豬騷味,肉片的厚度好令人驚艷,完全不偷工減料啊啊……..

店家資訊

魔菇魔菇 もぐもぐタイム MOGU MOGU TIME

801高雄市前金區自強三路235巷7號 (漢神本館後方)

0906 537 512

下午12:00 – 下午3:00 、下午5:00 – 下午8:00
週一公休、不收服務費、有Foodpanda、有Uber eat

You Might Also Like