巷弄裡飄香的拉麵店，沒有豪華的裝潢跟太講究的餐具，有的是一份的用心， 在日式拉麵店到處林立的台灣，想要闖出一片天不是件容易的事， 但魂拉麵的老闆跟闆娘有著他們的堅持，真心誠意地想要將好拉麵帶給大家， 用在地的食材最健康自然的原貌呈現，可以輕鬆無負擔的享用熱騰騰的美味拉麵。