高雄酒吧的新推薦就是這家位於三多商圈附近的小屋Bar Doorlight,外觀有著很鄉村風格的純白風格,在小巷中非常醒目。特色是非常適合女生朋友消費的酒吧,每月都有隱藏酒單搭配塔羅牌,而且店內主要調酒師還是一位女性調酒師喔!閨蜜們想要找特色酒吧,Bar Doorlight附近就是三多商圈捷運站,地理位置超方便,酒吧走塔羅牌的風格系列實在是太有話題性了。
高雄酒吧推薦Bar Doorlight
三多商圈大遠百附近真的特色酒吧非常多,黑糖已經不知道在這邊跑了好幾家XD
這條小巷子超隱密的,居然藏了一間外觀純白鄉村風格的酒吧,不仔細看,白天我經過會以為是早午餐或是咖啡店呢!
三多商圈酒吧Bar Doorlight環境
門口進來的月球燈好美❤️
再搭配店內輕時尚的燈光、吧台~每一個角落牆上都有賦予的塔羅主題畫布,氣氛滿點。
黑糖很喜歡Bar Doorlight的吧台,簡約時尚,乾淨的白色檯面搭配背景燈光,底下還有設計插座以及給女性顧客掛包包的掛鉤,非常貼心。
另一頭是挑高的座位區,小桌可以讓彼此拉近談天的距離,最特色的是每桌桌上都擺放了鮮花,高雅感滿點。
▲Bar Doorlight牆上的皆有寓意
Bar Doorlight這個挑高空間還挺美的~
Bar Doorlight二樓獨立包廂
包廂整個風格很舒適噎~而且包廂的低消只需要$5000即可使用,抵酒水其實很好達標,有多人的聚會不妨可以打電話詢問。
Bar Doorlight菜單酒單2022
Bar Doorlight的菜單都是每桌上面有QR碼,讓客人自己掃碼觀看。
>>線上菜單酒單請點我<<<
裡面的酒水名稱都超有趣的,而且都還有副標題,整個點酒之前還幫你把意境想好,避免你難以下手,黑糖先列出幾張給大家看看詳細的完整菜單請使用連結喔!
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▲手機用戶可以直接放大觀看▲
Bar Doorlight 調酒推薦
Bar Doorlight的靈魂之一|調酒師阿斯
調酒師阿斯Alice是一位活潑有想法的女性調酒師,更是2022年獲得大島琴酒節的冠軍調酒師,喜愛調酒、琴酒的朋友們來此不怕沒有話題,女性調酒師讓許多閨蜜、小姐妹們都能放心在此放鬆夜晚,盡情的Chill。
?大島琴酒節網址:https://reurl.cc/XjjgbR
茶田裡的莉莉 $360
以琴酒、綠茶為基底、麝香葡萄以及店內自製的百合花糖調製而成。
清爽舒服、喜歡茶酒的朋友會很喜愛,是一杯很好放鬆的酒品~這一杯黑糖很推薦當進店的第一杯酒,淡雅舒適,最適合讓一天的緊張感轉化心情,不愛酒感口味重的朋友們,也可以選這一杯入手品嚐。
喝著茶田裡的莉莉,再聞著桌上擺放的百合花,高潔雅緻的路線,品酒又能同時品花。
黑糖喜歡這些不經意的小細節,都顯示的出一家酒吧對於自己氛圍的細心。
拉斯科的薰衣草$380
基底使用琴酒,加上薰衣草、青蘋果、水蜜桃,搭配氣泡的感覺,後勁喝到膩口的時候,尤其再搭配上面的臘腸吃下一口,就能將口中的味覺回復到原始值,很驚訝的鹹點的感覺,所以好驚人的十分「涮嘴」,我真不敢相信我自己用這個形容詞來描述一杯調酒,真的是太有趣了。
杯口一圈鹽口,上面由酸梅粉、胡椒再加上鹽巴去調和。擺上了臘腸,衝突的美感與口味,值得你大膽的嘗試,且這杯酒感不高,很適合入手或是搭配餐點。
愛心狀的臘腸居然與一杯調酒搭配的相得益彰,連我都不敢相信自己的味蕾。
每月隱藏版塔羅調酒 |月亮?
每月都有隱藏推薦,五月份的推薦塔羅酒單則是「月亮」。
這杯月亮主題太貼切了!
不管是造型、酒的色系還有意象表達上都很唯美…..利用了時下流行的分子儀器,迷濛的調酒造型,小姐妹們要尖叫瘋狂拍照了啊。
月亮牌是陰晴圓缺不定,讓你呈現一種既模糊、又心裡不安定的表現。
牌面上的圖有理性的狗跟感性的狼,還有底下一隻龍蝦(笑)是代表了淺意識,代表你理性感性之中還存在著你所不知道的淺意識。
「月亮」不只是創意調酒,它是結合了一杯名為「飛行Aviation」的經典調酒,以琴酒同樣的基底,搭配調和紫羅蘭、迷迭香、檸檬糖。
就連上面的煙霧都是青蘋果口味的香氣,更是利用了這個特點,來暗喻了「伊甸園」的傳說,是如此的撲朔迷離。
紫羅蘭是我們的感情
迷迭香來代表我們的理性
月亮實際喝起來有一點酒感明顯,帶一些明顯的酸感,配上很有迷迭香的涼爽提神醒腦夜晚來上一杯,消除一晚上的煩憂。
Bar Doorlight餐食小點推薦
一口燻鮭魚塔 $240
也有提供小食讓酒客們搭配調酒,這道新推出的一口燻鮭魚塔,因為做的超迷你,隨手就能當點心,女孩們即使來約會肚子餓了也不用擔心大口吃美食很醜哈哈,真實測試過,一口放進去的嘴巴空間還很夠。
鹹食感對應調酒可以有很好的襯托,煙燻鮭魚捲起來,生食感不會很濃厚,撒上紅椒粉,上頭點綴了一片百合辦,雅緻的氣息。
焗烤牛肉丸$250
宵夜有超邪惡的焗烤系列,好像不管是什麼食材搭配焗烤都可以變得那麼的理所當然。熱熱的焗烤上桌,趁熱食用還能拉出焗烤絲啦~
牛肉丸Q彈又充滿濃郁的焗烤味,很值得一試?
裡頭還有花椰菜&以及馬鈴薯,很適合人多聚會來上兩盤一起分享。
Bar Doorlight
地址:高雄市苓雅區三多四路40巷2號
電話:07-3346040
營業時間:20:00 ~ 02:00