賣烤魚的已經是高雄人人必吃的宵夜去處,隱身在市議會站附近的巷弄裡,更是我們夜生活好友們常揪去的晚餐聚會地點。已經經營一段時間,主打麻辣微甜的廣西風味烤魚,近期也推出新口味菜色-起士風味的麻辣烤魚、麻辣小龍蝦必吃以及近期超風靡的麻辣跳跳蛙。店內裝潢微微的夜店風格,聚會好不熱鬧,建議熱門時段一定要打電話預約訂位賣烤魚的~
外表是居酒屋的風格,機車好停車,也可以搭捷運來與朋友喝酒聚會,超便利的聚會地點!
老闆超性格,啤酒櫃直接丟在門口外面XD要喝什麼自己來選~
裡面用餐真的是超熱鬧的~尤其是週末時段,
霓虹的惡趣味文字超好笑XD
喜歡這幅招財貓燈箱,讓整個空間變得很有趣也是點綴。
有些朋友過去會提到很不習慣烤魚的甜口的,正宗廣西風味吃起來就是甜甜的唷,而且會越煮越甜才是廣西特色,能吃辣的建議可以點有一定的辣度或是麻辣口味。
賣烤魚的2024菜單價格
2024全面更新菜單,最新的菜色都在這❤️
賣烤魚的推薦菜色
來的時候就是要先來上一杯生蠔杯,歡慶今日的聚會。
一上桌,這燈光台子不得不佩服老闆很懂夜生活的樂趣XD
生蠔杯還自備舞台燈光,有夠浮誇,當然聚會的效果也是滿當當。
裡面含有微微的伏特加,讓生蠔杯品嚐起來有一種散發的甜味,有夠補!
建議上桌就要品嚐,趁新鮮唷~
麻辣小龍蝦 $650
限量供應,哇靠直接一個鐵盆裝出來,看到就覺得超下酒的,紅艷艷的色澤,麻辣的香氣❤️,真的愛好這口的就會很喜歡,黑糖個人是龍蝦控,小龍蝦來者不拒!
還有附上手套給你~免沾手啦❤️
撥開後的小龍蝦肉質帶勁的Q脆,再沾上一點醬汁,麻辣上頭。
招牌廣西烤魚
原味$650+小辣、起士+$50
每次來大家都是桌上一爐起跳,吃的就是這一味❤️
甜甜辣辣的風格就是涮嘴,搭配啤酒歡聚,喜歡什麼配料可以自由選擇~
今天初嘗試新推出的+起士的新潮吃法!
除了奔流的起士豪邁的在烤魚上漫開,上面還有鋪上酸豆角、蔥花、花生等等增加香氣~
那個起士醬的份量有點給他誇張~
整體吃起來因為黑糖已經來用餐很多次,加上起士之後烤魚辣度會比較溫和一些,口味湯底會越煮越濃郁~但香氣很搭配,也變得風格品嚐與眾不同,超級新品,老饕必吃!
烤魚使用的是鱸魚,老闆每日到漁市新鮮抓貨,要吃當然吃新鮮的~不過魚種要根據老闆當天採購還有季節來決定
先將魚烤過之後再煮,魚肉不易散開,更吃得到完整魚肉,刺也不多很好挑起
配料就非常多樣化~可以自由加購,
配料 均一價$70
杏鮑菇、小黃瓜
臭豆腐是絕對要加的,吸附湯汁吃起來超爽~
烏龍麵也很可以,滑溜的麵條跟香辣的烤魚湯底是絕配。
蒟蒻條是我的愛,還有燉煮一會兒備受好評的馬鈴薯配料料~
番茄、香菇
新上市的千張!
搭配薄的跟紙一樣的千張,就這樣下去涮起來~
夾一片……
涮幾秒鐘….吸附湯汁一起吃,比炸豆皮嫩上許多~又有口感。
明太子秋刀魚$150
賣烤魚的其實你看菜單也有很多烤物也是很不錯的,這一道明太子秋刀魚真的愛喝酒的朋友都愛這一道下酒….
一顆顆的明太子,鹹香顆粒逼逼波波在嘴中散開,重口味者必吃,討厭魚刺的朋友也很推薦😎
皮薄酥透,尤其烤的外皮乾爽,烤功了得,也很推其他的串物。
椒麻皮蛋豆腐$150
老闆開發的新菜色!
上桌時糊糊的外表讓老闆很擔心嚇到人,但他就喜歡嚇人(ㄟ不是),老闆一直推薦他的拿手好菜,我不敢不從。
但還真的香,有一派就是皮蛋豆腐吃攪拌派的,也是很不錯的體驗~
這種辣爽辣爽的小物我最喜歡來配酒&下飯,怎麼可以~~我想帶回家耙飯(?
烤生蠔 $300
生蠔杯與烤生蠔是不同菜色唷,烤生蠔非常新鮮,與生蠔杯用來歡慶呼搭的不一樣,超大顆生蠔直接加進蒜頭來烤,微酥微香。
火候不錯,剛剛好,不會太乾也不會太水,怕吃太生的可以點這一道,生熟度剛剛好。新鮮就是王道,。
麻辣豬腦$200
我知道很多人一聽名字就走甘納飛……先聽我說!!!等等
黑糖原本是一個完完全全不吃任何內臟類的人,我的第一次豬腦體驗也是我第一次吃賣烤魚的時候,朋友一直慫恿我真的像豆腐~~不腥沒有內臟粉粉口感,我淺嚐了一口之後就愛上~
麻辣醬汁的襯映下,豬腦真的口味不可怕,吃起來超嫩,當天我朋友也被我慫恿願意嘗試,真的一試成主顧~
綿綿軟軟的口感好像在吃嫩豆腐跟豆花之間~而且沒有腥味,沒有噁心的味道,我才敢吃的……
真的很推~搭配醬汁嘗試的幅度又可以更大一點~
酸辣鮮蚵 $200
喔對~雖然滿滿蚵仔,但都是完完全全不一樣的口味!
酸辣鮮蚵是涼菜,而且是清爽口味的,在濃郁的烤魚風味當中,當配菜點綴很脫穎而出,同桌朋友的風評也很不錯:清爽、不死辣~
顆顆飽滿鮮美,還有拌上小黃瓜增加口感,總之就是很開胃的一道。
麻辣跳跳蛙 $700
這種尤物XD,江湖上愛吃的人就超愛,不吃的人就閃遠遠哈哈哈
搭配獨特配料以及麻辣湯汁的底蘊,香辣夠勁。
份量十足對得起價格XD,而且他伸出他的美腿,大腿肌肉如此飽滿光亮…….真叫人想啃一口(咦
好友說他的蛙蛙肉質飽滿,就是像放山很勇的土雞肉,肉質緊緊地又Q,跳跳蛙上桌都已經有先處理過,所以不會看到有的沒的了!我是不敢吃(誠實),但好友很愛…..這麼補的,我懷疑等等他吃完才要去開啟他的夜生活了🤪
店家資訊
預約電話|07-2311070
地址|高雄市前金區新盛二街92號
營業時間|18:00-02:00(12:00最後收客)週二店休