拾七火鍋|多樣平價鍋物任君隨選|新崛江火鍋店排隊美食推薦|輕井澤旗下品牌拾七石頭火鍋出擊

去年十二月的時候,靠近新崛江這邊開幕了輕井澤的旗下品牌火鍋之一“拾七”火鍋
延伸了原本在三多店火鍋的內容,更添加了石頭火鍋的部分,鍋物選擇變得更豐富。
附近除了新崛江商圈,也臨近了捷運中央公園站,相當方便。

其實開幕那天黑糖就殺去吃了,沒想到我一直都沒拿出來寫文,直到最近常去對面咖啡覺醒喝咖啡,才經過注意到,哇賽生意不是普通好,就連下午以及宵夜時分我都看到一堆人在門口排隊!結束了原本三多商圈的輕井澤之後,遷移到了新崛江變身拾七火鍋,我覺得生意變得更好了呢~

拾七火鍋菜單

  • 石頭火鍋
  • 壽喜燒
  • 四川麻辣
  • 和風鍋物

分類相當清楚,供應的方式跟之前輕井澤有78分相像,鍋物平均價位都在$238~$498之間,完全取決於你點的肉盤種類。附餐主食也都能夠加價替換,像是豬油拌飯+8元,讚岐烏龍麵只要+10元,黑糖都相當推薦唷!

內部濃濃的日式風格,座位的安排也保有隱私感,還是有很多輕井澤的“風味”,座位數也不少,還有二樓的空間~~

週六四個姐妹一起來吃鍋,剛好四種鍋物一任選一種

  • 頂級沙朗牛肉石頭火鍋 $358
  • 香嫩培根豬肉壽喜燒鍋 $298
  • 四川麻辣培根牛肉鍋 $328
  • 滑嫩雞柳和風燒鍋$238

附餐則是有加購:

  • 白飯(免加價)
  • 滷肉飯+8元
  • 豬油拌飯+8元
  • 讚岐烏龍麵+20元

點完菜之後就會送上大大的一杯冬瓜茶,雖然甜度無法調整,但是不會太甜。

自助醬料區。

四人桌的底下都有抽屜可以抽取紙巾。

四川麻辣培根牛肉鍋 $328

想到我以前最愛吃輕井澤的麻辣鍋物,就是喜歡那股甘醇的麻辣香卻不辣嗆的湯頭,拾七火鍋的口味也幾乎一樣樣,真是太棒了,裡頭有兩塊豆腐以及兩塊鴨血,不過無法續加,想吃必須再點。

很特別的是四種鍋物的菜盤都完全不同,看起來都有經過設計,內容物都是適合搭配該鍋物的食材,而且葉菜都超級新鮮。

培根牛肉的油花豐富,喜歡吃肉的朋友都會很愛,尤其價格不貴,CP值爆高啊!

香嫩培根豬肉壽喜燒鍋 $298

我覺得不想吃湯鍋的時候,壽喜燒是很棒的選擇,比較少見在火鍋店中有見到壽喜燒的選項,上桌時也會給你壽喜燒醬汁以及水,讓妳按照自己的口味來調整濃淡喔。

壽喜燒的菜盤當然是適合壽喜燒的蔬菜XDD洋蔥滿滿下鍋我最愛,魚板、蒟蒻絲、豆腐豆皮都是壽喜燒我一定要吃到的。

培根豬的味道挺清新的,口感厚實,油花不膩口,久煮之後也不容易柴掉,還可以放心聊天,是不吃牛的夥伴的好選擇!

頂級沙朗牛肉石頭火鍋 $358

石頭火鍋似乎是拾七這個品牌的主打商品,就連菜盤我都覺得特別高級精緻點XD,底下還多了木盤讓人覺得文青啊啊,真的十分好奇到底怎麼設計出差異的。

湯頭在上桌前,就已經先在廚房使用洋蔥、蒜頭、肉片下去爆炒過,再加入湯頭熬煮才端上桌,這樣也就沒有油煙味,石頭火鍋的湯頭濃郁萬分,跟和風鍋物完全不同,濃濃台式作風整個就是讚啦!

果然孕婦吃的都比較好,頂級沙朗牛一人吃三人補XDD不過肉片的份量較少,但沙朗牛真的吃得出與其他肉片的不同,口感更鮮甜,下鍋之後還能讓湯頭更加甜美。

手打花枝蝦漿 NT$88

直接把蝦仁以及花枝結合,這份加點十分划算好吃,黑糖推薦必點!!還吃得到整尾的蝦~~

滑嫩雞柳和風燒鍋$238

當時正在健身減肥的黑糖選擇清淡的和風鍋系列,菜盤是長這樣,小香菇、芋頭、番茄塊在其他鍋物忠沒瞧見,還多了秋葵這樣的高檔食材,讓對面的野田咩羨慕不已XD

低脂雞肉真的是在鍋物殿中難得一見的選擇,雞肉在火鍋中並不算常見,我只能說健身中人士必選!在外吃飯聚餐要找到適合吃的真的太難了!口感相當緊緻,而且這雞柳還很嫩不柴~~

特別的是,一般來說煮雞肉都會有肉渣浮出,不知道拾七的低脂雞柳到底洗得多乾淨??煮下去一點雜質也沒有,讓我大吃一驚,所以也不會影響到湯頭的乾淨度,後面只有滿滿的甜味。

吃到中場還會送上梅醋冰沙讓你解膩,這也是我的最愛,冰冰刺刺的好不過癮 🙂 真的會開胃唷

店家資訊

拾七石頭鍋物

高雄市新興區中山二路500號

07 215 2976

AM 11:00~AM 2:00
(供餐時間am.11:00~am.01:00)

R9中央公園站步行約3分鐘

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