吃日本料理已成為台灣人的一種日常。日本料理幾乎從我們小時候就最常出現在日常中，早早就化身為我們的餐食當中，小至捲壽司、生魚片丼飯茶碗蒸，大至精緻的高級握壽司，到處都有日本料理蹤影。元町壽司是原先在我家前金區巷弄的元町日本食堂，當時候元町壽司午間是附近上班族的超級熱門店家，物美價廉又好吃肯定相當搶手，得知原來是搬到鼎山街靠近家樂福旁邊，就來回味一下吧！
三民區鼎山街日本料理推薦
元町壽司去年喬遷至熱鬧的鼎山街上，步行即可到鼎山家樂福，十分便利，許多熟客也很喜歡逛逛家樂福後就來用餐，全家大小出動。元町壽司旁邊就是知名的吉時樂火鍋，非常好找目標。
而且元町壽司也可以使用高雄券喔
手上有高雄券的朋友歡迎消費！
光是看門口就知道老闆很低調，非常簡約素雅的門面，門口也有完整菜單可以先行參考，元町壽司有多樣定食、丼飯、生魚片。
元町壽司影片
⬆️點我點我
元町壽司店內環境
明亮整齊的桌椅，機動性的可以隨時調整坐位人數，最適合全家大小來用餐，門口還有一桌大圓桌，可以容納十人左右喔！
牆上的相撲掛畫很顯眼，開放式料理台可以直接看到老闆製作，而後方有茶水、餐具、醬料區可以自取。
板前有透明冰櫥，新鮮食材一目瞭然?
元町壽司菜單價位
每日手作料理
牆上的手作料理會不定時更新菜色價格，按照當天的漁獲來供應鮮美的料理。
2022年節桌菜｜除夕～初三晚餐
元町壽司也提前公告了2022年節的供應菜色，從除夕到初三供應晚餐時段，並且可以容納兩桌，敬請老饕們還在找除夕用餐地點的，快快訂位起來啊！
菜單
元町壽司最推薦的有店內烤物、日式握壽司、軟殼蟹系列，還有生魚片丼飯。
元町壽司日本料理菜色推薦
比目魚佐鮭魚丼飯$250
午間吃一點爽口的，不想要太麻煩的，真的最推薦吃海鮮類丼飯?
炙燒的類型最適合不敢吃太生食的朋友，接受度瞬間變高，炙燒也是榮登最多人點的海鮮類丼飯喔！
肥美的鮭魚口感滑溜溜的，沾上一點芥末，衝上雲端如棉花一般的軟，經過炙燒的鮭魚，其油脂更會讓口味多出一道香氣。
炙燒比目魚是近期身邊人都很愛吃的一個品項，很怕魚類的朋友們超推可以嘗試看看比目魚，魚肉細緻口感淡雅，沒有魚肉的腥味，經過炙燒後咀嚼感更香！
元町壽司的醋飯都是每日新鮮製作不過夜，真的吃起來口感好好啊～怪不得之前是上班族最愛的日料丼飯店家首選，醋飯的黏稠感與醋香味非常合我胃口呢～
炙燒牛小排 時價
老闆除了精通日料之外，鐵板燒的功夫也是有一套，日料店的牛小排居然吃起來如此嫩口？！我驚訝不已還跟老闆分享過去在外點牛小排總有一些受騙的感覺…….＠＠ 一些知名日料的牛小排可不便宜，真的有時點熱炒系列要非常注意，價格還很驚人！
而元町壽司的牛小排價格好實惠啊
，真的必點必點～
份量十足，細看牛小排的生度非常合宜，肥瘦適中帶骨的牛小排是很多人的喜愛～真的要趁熱吃！好好享受油花的美味。
鹽烤雞翅 $120
一隻雞翅能夠下足多少功夫呢？
光是黑胡椒就不是用一般的便宜物料，專賣採購進口調和的胡椒鹽，哇靠那香氣真叫一個逼死人，上桌時熱騰騰的香氣黑胡椒有夠誇張啦！
烤雞翅真不愧是元町壽司搬家後老饕們的第一名點單品項，那外皮香酥卻不乾柴，原來是多了老闆的秘方醬汁，以十多種蔬果比例熬製的醬汁，光是這個醬點餐就值得。
和風洋蔥生魚片$230
這一份共有七切，種類份量非常剛好，記得疫情開放內用的時候，身邊朋友紛紛相約就是必吃生魚片，那品嚐每一口海洋的鮮味，真的新鮮就是好吃的必備條件。
仔細看盤底是有帶著和風洋蔥的將之作為基底，第一次這種吃法，意外很順口噎！！
清爽無比外加洋蔥解膩又在口腔味蕾之間起了中和的作用，這生魚片吃得很新潮。
鮭魚、鮪魚、海鱺、甜蝦。
如果你口味更清爽也不一定要再沾上醬油，直接將芥末放上一點在生魚片上，直接就著原來的和風醬汁一起品嚐也可以喔❤️
蟹腳奶油可麗餅$120
只要有日料有供應這一道，黑糖必定是點起來，尖尖的尾巴小巧可愛，襯著圓滾的炸衣外皮～連小朋友都超喜歡。
趁熱食用請先輕輕的齧咬一口。
奶香蟹料從麵衣之中緩緩流出，哇賽～黑糖真的每次都抵擋不他的魅力啊（摸肚子
軟殼蟹壽司 $170
元町壽司的軟殼蟹非常出名的好吃，這一次品嚐過後我才知道差異性，元町壽司的軟殼蟹沒有很刮舌頭的硬硬麵衣，光是這樣口感就差很多，因為軟殼蟹的蟹肉是很細嫩的……..
每一顆壽司都吃得到軟殼蟹，上方用了很美式的方式呈現，醬汁畫盤呈現，淋上咖哩芥末醬，帶上一點甜口。
冬季限定｜海鮮火鍋
為什麼一直強調家庭式日料吃的是暖心暖意？熟客就是只記得你、味蕾跟著店家到天涯海角，用心用料絕對
｜小份約兩三人份量、$350
｜大份約一個家庭建議、$750
冬季限定海鮮火鍋有：廣島牡蠣、季節食魚、元町手工製作花枝丸、北海道生干貝、蝦子蛤蠣、豬肉片＆蔬菜時蔬等。
整體來看，鍋物除了豐盛的海鮮、肉品，還有非常鮮美的時蔬，天啊這一鍋哪吃得完，但是冬天來了桌上有火鍋子真的很應景氣氛，仔細看裡面還有放上蒜苗提味喔～
▲廣島牡蠣
▲生食級干貝、鮮美大蛤蠣
蝦子份量也很多這個海鮮火鍋真的太超值了啦！物料也太豐盛了……. 每每都想回頭問：「老版你有賺錢嗎？ＸＤ」
海鮮火鍋的湯底是由大顆濕的香菇以及昆布下去熬的湯，怪不得好甘甜夠味又很清澈。
成本很捨得給客人啊～怪不得老客人冬季都要指名吃火鍋ＸＤ冬天真的來 元町壽司必點鍋物。
元町壽司店家資訊
元町壽司｜定食套餐、丼飯、刺身
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地址：高雄市三民區鼎山街490號
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休)
訂位專線： 07 383 8510
