金鶴串場|獨家“武士刀串燒”聚會分享超有話題|新鮮海鮮自選炭烤|新崛江宵夜居酒屋推薦|

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黑糖最愛夜晚趴趴走,也最喜歡跟好友三五人找聚餐地方 😎
位於新崛江附近的金鶴串場就是一個寒暄熱鬧的好所在,
重點是這一次推出的獨家武士刀串燒,整個一上桌大家都笑翻了啦!!

旁邊就是高雄知名熱炒店新樂園,五福路上超級好認的知名地標XD,金鶴串場外頭的造型也相當醒目,濃濃日本味。

一進串場就見到整片日式燒酌的瓶子,當裝飾超級應景,旁邊也有靠近吧台的位置,就算是單人進來用餐也可以,保證不孤單!

座位有這樣的榻榻米,方便多人聚會,很懶得脫鞋子的朋友不用緊張,這邊每桌都備有拖鞋,讓你進進出出上上下下不用再重穿套鞋子XD

最醒目的就是一進門就看見新鮮海鮮跟你Say Hi!

而且供應方式我相當推崇,相信版上有不少年輕人或是點菜笨手對於現場挑海鮮都有茫然感,金鶴串場分類分得很好,魚種幫你標記好名稱,連價錢都清楚寫上,不再是什麼一兩多少讓你霧煞煞XD,重點是還告訴你可以怎麼選擇烹調方式。

金鶴串場菜單

菜單分類相當詳細,每人低消$100,服務費是只有酌收5%。

酒水的選擇特別多,喜歡喝燒灼或是生啤酒的朋友可以參考。

上桌迎賓小菜,很大氣地提供黑豆當小菜,還特別飽滿大顆,旁邊配上洋蔥末超級爽口,也可以搭配等等串燒類一起食用。

特別跟商家訂購的冷泡高山茶$80

口味不澀香氣高雅,最適合不喝酒配上燒肉類。

之前就是一直想來吃金鶴,沒想到朋友約我來吃這個“武士刀串燒”,咱們旗下的黑糖粉絲們都很喜歡這種浮誇性商品,這一串超過一百公分,根本聚會超有話題,黑糖建議大約三四個人來聚餐時可以點。

武士刀串燒是採當日限組限量供應!!!

而且我非常推薦搭配Sapporo生啤,牛肉串燒刀單點就要$680,搭配兩杯生啤也才多$40元,根本划算到沒有天理。當然也有搭配黑霧島燒灼的套餐,就看客官們想怎麼喝?不吃牛的更有福,豚雞串燒的武士刀+生啤還只要$500!!

圖、牛肉串燒武士刀

一上桌真的高到嚇死人!!

根本超過一百公分吧,好大好大一串~~鏡頭都要塞不下去了!

黑糖妹忍不住拿來玩(小朋友玩食物是不對的行為喔@@)拔刀相向……不對,是拔肉串相見XD

一大串滿滿牛肉&蔬菜,武士們都是吃肉肉補力氣吧?

一組武士串燒底下還有生菜搭配,後面也有提供大量的蔥蒜可以搭配。

至於要怎麼吃呢?我們先把肉串弄下來到盤子上,大塊的肉都還有用剪刀再剪成兩半。牛肉口感紮實不老,像我都是最討厭咬不爛肉類一族,咀嚼口感很帶勁,很適合喜歡大口咬肉的朋友品嚐,也沒有太明顯的血味,肉塊還越吃越香甜。加上洋蔥整瓣的烤得恰到好處,入口保有脆脆的水感,整串吃完也很有成就感餒!絕對適合聚會享用~~

搭配武士刀強烈建議點選Sapporo生啤,口感屬於微濃厚的底蘊,沒有過多的氣泡感,很適合聚會一杯一杯的喝。

牛肉串燒+生啤酒兩杯=$720

白蝦一份四隻/時價(當天現場價牌)

烤蝦就很考驗廚房師父的功力,從進門口看到那一列新鮮海鮮之後,我就蠢蠢欲動了。

當天供應的有白蝦以及泰國蝦,但白蝦還是我的最愛,上面清楚的標示了價格,直接點了兩份吃個痛快!

經過烤爐之後外殼還相當輕易的完整剝下,海鮮就是新鮮就滿分,擠上一點檸檬來提味,鮮味可口,爽脆的蝦肉就是享受到不行!

真的不要錯過這邊的新鮮選擇,如果只點菜單上的真的太可惜了啦!

因為接下來我要介紹完美烤魚了!

午仔魚 $320

這幾年來黑糖變得愛吃烤魚,可能年紀漸長需要DHA(誤),所以有鮮魚的餐廳我都會參考今日漁獲。金鶴串場的烤魚一上桌還幫我們掀好了魚皮被子,萬分貼心。

店家推薦的午仔魚果然肉質十分細嫩。特色就是有豐富的魚肉,幾乎沒有細刺,而且水分保留的很好沒有火候過大,三兩下就被我們吃完了。

每日限定的茶碗蒸$70

據說是可遇不可求,每日都是小小量供應,你們一定想說有這麼誇張嗎?就是茶碗蒸,吃了一口就知道他的價值,高湯底蘊超濃郁,與其他日料店的茶碗蒸有明顯的區別,可以說用料實在。

裡頭是配上整條的松葉蟹味棒,那可是我的最愛,蒸蛋口感超級絲滑,配上蟹味棒,這樣的限量品要是遇上千萬不要放過。

玉子菠菜 $130

滿桌海鮮肉類當然也要來一盤蔬菜,相當大一盤的菠菜CP值滿分,火侯讓玉子遍佈在菠菜上,每一口都還有蒜香味。

香蒜腿排$150

雞腿排是很多人到居酒屋、串燒店都會點來配酒的好選擇。

金鶴串場的香蒜腿排一上桌超級無敵香,尤其那個蒜片,炸得真是恰到好處,顏色超均勻,每一口卡滋喀滋,再配上多汁的雞腿排,最後再來上一口生啤酒,工作一天的辛勞都會飛走。

香煎廣島鮮牡蠣$80/顆

生食級的廣島牡蠣竟然是用煎的!!一般來說外頭都是直接火烤上桌,用煎的我是第一次看見,很適合平時不敢大口生吃牡蠣的朋友,其火侯熟度讓我大推,內餡吃起來竟然剛剛好,甜美的鮮味搭配上細蔥花,夭壽的晚上活力滿滿啦。

金鶴串場也有推出個人超值套餐唷!
一個人當正餐來吃也很可以,非常划算,有薑汁豚、馬鈴薯燉軟骨、香煎鮭魚可以選擇。

店家資訊

金鶴串場

高雄市五福二路49號
07 221 8888
下午6:00 – 上午2:30
每週一公休

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