高雄新崛江火鍋|陶公坊-五福店|古色古香吃豬肚雞鍋四人套餐超值海陸上桌|

每天上班經過中華路時,都覺得這家黝黑的深色火鍋店好神秘,沒想到還沒去品嚐過,就已經在五福路靠近新崛江上開了火鍋分店,冬天姐妹逛街完就能去吃超值四人豪華海陸套餐好方便。

陶公坊-五福店靠近新興高中(可收費停車),附近也有相當多的停車格,距離捷運中央公園站十分鐘,裡頭裝潢古色古香,還有獨立包廂適合多人家庭、公司聚餐超方便。這次我們選的是店內最推薦的四人豪華海陸套餐,每個人只要$450就可以飽餐大快朵頤一頓。

我最喜歡的是陶公坊仿古的用餐氣氛,很適合全家來聚餐唷^^

我們四個人進來,店員首推的就是店內現在大力推薦的~四人豪華海陸套餐$1880,裡面有超長肉盤上桌超吸睛,份量又浮誇XDD,另外還有牛五花肉一盤,連蔬菜都豪邁給一大籃,不只是鍋底選擇很多任你搭配,就連吃鍋解渴的烏梅汁都幫你配好了!

(陶公坊-五福店全菜單請見文末)

上桌之後有兩樣小菜,干絲切的細嫩很合我胃口,毛豆解饞又富含蛋白質,是很健康的配菜唷!

開鍋前端上一壺熱茶,潤潤喉先暖胃一下。

鍋底推薦-豬肚雞火鍋

來品嚐的時候黑糖妹做了功課,以往店家、好友都是推薦來吃他們的老鴨湯,一開始我也只關注到老鴨湯,不過我一看到有豬肚雞鍋,我就投降了~~好久沒吃到豬肚雞鍋阿,在高雄的火鍋店中,豬肚雞是比較少見的。

湯頭有清香的白胡椒湯底,不愛麻辣鍋油膩但又喜愛胡椒辣度的朋友,我相當推薦此湯,豬肚雞的魅力就是讓人一碗接著一碗,而鍋底裡頭也有不少雞肉塊唷~
(豪華海陸套餐加購$399即可大骨參湯換成豬肚雞鍋)

麻辣免費鍋底

大家吃麻辣鍋最愛的鍋底鴨血以及豆腐都可以免費續用,陶公坊就連白飯都能夠免費享用。

麻辣湯頭辣度口感讓人覺得很溫醇,主要不使用劣質的辣椒油、辣椒精,久煮過後也看得出純正的好湯底,辣度也都可以調整,黑糖妹超愛喝麻辣湯底,看我喝了好幾碗就知道了~

海鮮拼盤

四人套餐有天使紅蝦4隻、大隻白蝦6隻,四個扇貝、鮮蚵、以及鯛魚片。

黑糖是名副其實的蝦控,最喜歡將蝦蝦放入麻辣鍋烹煮,享受辣度提升蝦子的鮮度口感,扇貝也相當水嫩飽滿。

朋友比較喜歡天使紅蝦的原味,丟入豬肚雞鍋可以嚐到天使紅蝦獨有的鮮甜。

鮮蚵稍微燙過還保有水感不縮水,鮮美的路線是海鮮狂最愛。

▲綜合丸子一盤

丸子的種類也給的很豐富,燕餃、麻吉燒、香菇貢丸、超多人都喜歡的墨魚丸&海鮮包都有提供,對於喜歡嚐鮮不同種類的最推薦。

▲花枝漿一隻

這花枝漿我推爆!一上桌不需要近看就看到超大的實體花枝,實在是太澎湃!煮過之後Q彈無比,沒有異味相當鮮甜,黑糖妹喜歡白鍋紅鍋一邊下一半嘟嘟好。

▲梅花豬肉片

來了~最狂的就是這個四人豪華海陸套餐的梅花豬肉,一出廚房就超吸睛

超長木盤橫跨整張桌子,份量上目測至少足足兩盤的量!

同一盤中供應了不同的梅花豬。

放入豬肚雞鍋可以享受鍋底原先的胡椒香氣,搭配豬肉品嚐是最好的選擇。

梅花豬口感較脆口,對於喜歡有嚼勁的朋友就可以大口大口地給他涮肉片下去。麻辣鍋底搭配肉片,再來一口白飯XD

阿阿~~~真享受的吃法啊!

▲牛五花

別急~豬肉剛結束,牛五花就上桌了。

黑糖喜歡吃牛五花,最愛肉質軟嫩好入味,搭配麻辣鍋底的油花以及辣感,牛肉本身的鮮甜就更加明顯了。

▲套餐蔬菜藍

陶公坊的套餐蔬菜給的也未免太大器,直接整個抽屜大的木盒滿滿端上桌。像我家都是菜菜族,吃火鍋必定要大量蔬菜的,再找機會帶家人來聚餐。

蔬菜種類相當豐盛,根本別人家的火鍋套餐比不上啊,番茄、玉米、花椰菜、馬鈴薯、南瓜、還有數種當季新鮮葉菜,總之不要顧著吃肉肉,菜菜也是很重要的營養均衡。

▲套餐供應烏梅汁

清爽解辣的好夥伴,霸氣的給你一大壺,聊天聚餐不怕口渴上火唷~

陶公坊的鍋子很有趣,很像我在大陸吃火鍋的臉盆鍋,而避免鍋緣高度太高,瓦斯爐還是崁入桌面下的唷~

別忘了套餐還有附上科學麵,最愛香香辣辣重口味的吃法。

麻辣鍋煮開科學麵,我喜歡在自己配上蒜頭以及蔥花,鹹香飽足,吃麻辣鍋就是要搭配科學麵才有完整感啊哈哈(誰說的)

陶公坊-五福店餐廳環境介紹

醬料、湯底自助區。

鏤空的木造包廂空間,是家庭聚餐的最愛。

古色古香的四人座位,卓與桌之間都有屏風,與隔壁桌保有談話隱私。

二樓有一間大包廂,裡頭可以容納兩桌人圍爐。

牆上用心的中式造景。

陶公坊-五福店店門。

店家資訊

陶公坊火鍋餐廳-五福店

高雄市五福二路75號

07 215 0098

11:00-14:30,17:30-21:30

 

陶公坊火鍋2020菜單

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