才剛開幕就一堆人前往的田季發爺高雄中山店，位於高雄捷運中央公園站出口正對面，地理位置良好就在新崛江商圈，超適合公司、學生聚餐吃燒肉，獨棟兩層樓經營，裝潢走的是二代店，不分價位均有哈根達斯＋明治冰淇淋、飲料、小火鍋吃到飽無限享用。提供$499、$569、$699、$899四種價位，還營業至深夜2:00，晚點下班想要吃燒肉吃到飽也不是問題，為高雄宵夜又添一家好去處。
最特別的是本次建物的裝潢走的是浮誇的哈利波特學院系列，麻瓜吃完了之後會變身嗎？二樓有一隻超大隻的火龍懸吊在空中，還有變裝衣櫃可以同學間一起變裝霍格華滋學生。
田季發爺高雄中山店地理位置
新崛江商圈附近開幕的田季發爺中山店是以二代店經營模式，吸引附近逛街民眾、或是學生聚餐吃燒肉為主要客源。
正對面就是捷運中央公園站出口，交通上非常便利。
田季發爺哈利波特魔法學院造景
最吸引人的就是田季發爺中山店的二樓有哈利波特的場景，碩大的噴火龍被關在建築裡好好笑ＸＤ
會動的畫！
這個胖女人會突然動起來唷～
貓頭鷹嘿美在二樓向你打招呼，這邊是類似斜角巷那樣的可以販售魔杖的區域。
好好的研究藥水學，是麻瓜也能像妙麗一樣的聰慧。
更妙的是可以變裝霍格華茲魔法與巫術學院的學生服，各種學院顏色，看看你是哪一個學派？
裝扮很到位，各式魔杖都有，逼真到不行，不要害羞，變裝一下很好玩的啦ＸＤ
田季發爺燒肉中山店環境介紹
圖、一樓多人座位區
圖、一樓四人座位區
圖、二樓座位區
田季發爺中山店自助吧
飲料的種類特別多，汽水、茶類、咖啡、無糖茶類、以及冰沙。
使用的是哈根達斯以及明治冰淇淋，任何價位均可冰品吃到飽。
田季發爺燒肉吃法建議
桌邊提供八種調味粉，
有起司粉、孜然粉、黑胡椒、葱辣、芥苿海苔、蒜香、椒塩、塩巴可以選擇。
另外還提供一碟醬料，有海鹽、味噌醬跟麻辣醬。
整罐的日式醬料是要讓你直接澆在肉品上再去烤的，基本上田季發爺的肉品上桌都是原味切塊無任何調味的，你必須要自己調味才會有最好的表現，這就要看個人的功力了ＸＤＤＤ
田季發爺價位肉品
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899元【97品燒肉吃到飽】
699元【90品燒肉吃到飽】
569元【79品燒肉吃到飽】
499元【56品燒肉吃到飽】
硬要說，$699跟$569的差別則是多了十一道海陸特選
美國特選嫩切霜降牛、美國安格斯特選雪花牛、霜降松阪豬、蔥鹽牛舌、煙燻櫻桃鴨、生蠔、黑虎蝦、粉絲大扇貝、金鑽大蝦、炙烤鳳螺、天使紅蝦……對於海鮮愛吃蝦、鳳螺的朋友，真的比較推薦$699的價位享用。
699吃到飽肉品推薦
- 美國特選嫩切霜降牛
- 美國安格斯特選雪花牛
- 蔥鹽牛舌
- 煙燻櫻桃鴨
▲美國特選嫩切霜降牛
▲美國安格斯特選雪花牛
記得肉品一定要加入醬汁，不然一定會黏網子也不好吃沒有味道，不用擔心醬汁會鹹，搭配肉品烤起來非常的對味，雪花牛油花豐富，吃起來都想來一碗白飯配飯了。
不要錯過這個價位的迷你蔥鹽牛舌，基本上這個我可以一人吃兩盤不是問題，小小的單放在烤網上，加上附贈的蔥鹽包覆起來吃（不用翻面烤）。
▲煙燻櫻桃鴨
569吃到飽肉品推薦
- 上等牛五花
- 特選牛板鍵
- 戰斧豬排
- 韓式三色豬
- 厚切牛排
上等牛五花，其實這個油花等級不錯，也很適合打先鋒一上桌先烤一份止餓。
特選牛板鍵
略帶有厚度的肉片，有嚼勁以及肉味明顯，但務必一定要先添加醬汁才上烤網唷！
▲戰斧豬排
超推薦這個帶骨的迷你版戰斧豬排，連不愛吃豬的我都會指定要點他來吃，沒有豬騷味，烤物容易度簡單，灑上鹽巴以及黑胡椒粒，啃起來超香。
韓式三兄弟，豬五花醃漬城韓式烤肉的風格，這個直接上烤網即可，口味很濃郁，建議烤到焦香酥脆。
699吃到飽海鮮類
- 秋刀魚
- 粉絲大扇貝
- 生蠔、鮮烤蛤蠣
- 黑虎蝦、白蝦、天使紅蝦
據說來到田季發爺中山店看到這號人物要幫你烤，千萬不要傻到拒絕，因為真正厲害的在這裡啦～～我只能說原來吃田季發爺也是要有技術的，沒有不好吃的食材，只有妳烤不好的火候。
直到遇到神手，我才知道秋刀魚的境界＠＠
一上來就狠狠的剖開來烤！
然後用迅雷不及掩耳的速度，焦黑的外皮以及魚骨魚刺都不見了，佩服佩服！
我真的是第一次看到秋刀魚可以這樣烤＠＠
連刺都不帶、切面整齊的上桌品嚐，果然烤出來口感就是不一樣。
$699中最多人狂點的就是這道粉絲大扇貝，務必要加入醬汁一起烤。
等待冒泡泡滾了之後再品嚐，醬汁入味粉絲中，甜鹹適度的美味，再搭配上扇貝超完美。
蝦的供應真不少樣，天使紅蝦、黑虎蝦、白蝦，上桌的數量也不小氣，愛蝦人士必吃必點，黑糖妹最愛黑虎蝦的甜味、白蝦脆口的口感。
服務生會貼心地跑來說如果要直接吃，建議可以先剝殼再下去烤，等等就不會黏手啦。
不過為了拍照我還是習慣帶殼下去烤。
$699才有的生蠔
蛤蠣滾開之後的鮮味十足，開頭我都故意加一湯匙高湯，因為我超愛直接喝掉精華。
香烤乳酪餅
點心類實在是很多，但一時吃不下了就沒有再加點699才有的莫札瑞拉起士條
乳酪餅超有奶香味，要勤勞翻面，烤好後就很像酥皮濃湯上面那一層ＸＤ酥酥的又有層次❤️
桌邊小火鍋
火鍋也是可以加點加料的喔～
湯頭有原味、泡菜、番茄的湯底可以選擇，今天我們選擇的是泡菜，熱熱湯頭整個很解膩啊，小火鍋已經是吃烤肉吃到飽必備的桌邊聖品了。
甜品專人桌邊服務
甜點有巧克力布朗尼、墨西哥烤餅、還有日式炭烤年糕
通通都由服務人員直接桌邊幫你烤成品唷～
墨西哥脆餅加上砂糖，烤起來香香脆脆，也不會很甜。
服務到了家的烤麻吉，幫你幫好煉乳花生粉，完全不用自己動手。
記得去吃冰淇淋來個大回本ＸＤ結束這完美的吃到飽烤肉肉之旅。
飯後推薦心得
如果真的要吃很飽的，我會推薦吃更頂的899吃到飽，不但多了高級肉＆海鮮，食材的供應等級會更上一層。
＄899放題燒肉還多了：極上澳洲和牛｜法式金典羊排｜美國老饕肋眼｜西班牙伊比利豬｜澎湖極鮮牛奶貝｜廣島肥嫩大生蠔｜北海道干貝，當天我旁邊就是坐了好幾組吃$899的客人，整個立馬就後悔了啦！
店家資訊
高雄市新興區中山一路6-20號
07-2820228
11:30-02:00
