高雄宵夜鹹酥雞-雞動組|高醫大附近的店面質感鹹酥雞|雞排多汁網路評價超高!!

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高雄的鹹酥雞何其多?小吃炸物的威力根本就是在地高雄人必吃,管你是下午茶還是晚上的宵夜,可以說無人能夠抵擋他的魅力!晚上深夜不想出門吃鹹酥雞,也有Ubereat為你送到家點我看外送,位於高醫附近熱河二街&哈爾濱街上的雞動組鹹酥雞,是一家超有質感的店面鹹酥雞,不但在網路上評價幾乎滿分,就連店面都超乾淨完全沒有油膩的印象!環境、炸物食材通通一百分,講究的你們還不去吃起來??

高雄鹹酥雞推薦

雞動組鹹酥雞是在靠哈爾濱街這一頭的熱河街上,不是在吉林夜市那邊唷!

一席木質調的店面在我的眼前,騎樓下居然還有簡單的桌椅可以當場享用❤️

最推薦的除了是雞動組鹹酥雞的炸功了得,每一樣的食材火候掌控度極佳,還有透明的冷藏櫥窗擺放食材,在疫情延燒之際,衛生有保障,東西的新鮮度也是有目共睹的,像是很多家長也都特別在意衛生問題,傍晚時分看到不少家長都是帶著小小孩來雞動組鹹酥雞購買點心唷~

雞動組鹹酥雞菜單價位

菜單種類分得相當清楚,一目瞭然,上面也都有清楚的標示每一樣食材的份量。

雞動組鹹酥雞環境

最喜歡保鮮良好的鹹酥雞,雞動組擺脫了我們對路邊小攤販的印象,給你高質感跟品質的表現,冷藏櫃真的很重要,避免食材遭受污染,對於商家以及顧客都是雙重保障。

網路評價中,雞動組鹹酥雞的服務評價超好,年輕帥氣的炸手店員們,不但擁有專業堅持,還超級面帶笑容,第一次去我就心花怒放,果然網路評價不是虛假的!!

雞動組鹹酥雞食材介紹

地瓜$35

黑糖妹每次買鹹酥雞超愛吃炸地瓜的,可能小時候就一路吃到現在成習慣了,但我也吃到成精了!!炸地瓜超級講求炸過之後水份的保持程度,太乾一定很難嚥,這時候火侯就很重要了!

雞動組的炸地瓜我給評分很高,炸粉裹的薄透均勻,地瓜內餡細緻沒有粗纖維,加上水分飽滿,來上一點胡椒粉就是回味古早味啊~~

雞排 $55

雞排現點現炸,香酥到不行。

我整體吃下來覺得雞動組的鹹酥雞很沒油煙味,乾淨的氣味,就連起鍋之後每一樣產品都不會油膩膩的,都是偏乾酥的口感喔~

雞排不剪不切,這樣堅持才能夠給您多汁的大口滿足。

一口咬下去,雞汁噴發的感覺!就是這樣享受嘴上熱騰的現炸雞排,香酥的表皮恰恰咔滋咔滋~口中一邊享受著,整塊的雞排帶給你的肉塊口感👍

小黃瓜$25

玉米筍$35

黑輪片(兩片$15)

黃金魚蛋$15

雞動組鹹酥雞的黃金魚蛋有四顆在一串上,飽滿Q彈又紮實,沒有冷凍味可想而知保存的方式很棒,表皮不會軟軟爛爛的。

小黃瓜很脆水份也很多,沒有過炸的口感,清爽又能補充纖維素,撒上適量的胡椒粉,鹽度剛剛好❤️

玉米筍超級無敵的推薦(五顆星),吃起來有奶油的口感,哇賽也太高級了吧~而且超級水嫩的,跟我在外面吃到的乾硬玉米筍完全不同噎

黑糖很喜歡吃鹹酥雞點蔬菜類,每一次至少都有個兩樣,像是炸四季豆也是超多人的最愛,除了小黃瓜我也很喜歡洋蔥XDDD

黑輪片也是我超愛的鹹酥雞必備食材之一,外皮薄酥、口感Qㄉㄟˋㄉㄟˋ,夭壽喔!!怎麼會這麼剛好啦,厚度跟脆度都很完美,不愧是質感鹹酥雞啊。

來來這一盤有一個神秘的東西~~

鹹酥雞$35

炸魷魚$35

皮蛋$15

柳葉魚$20

米血$10

但是鹹酥雞當然是不能缺少鹹酥雞啊~

不管黑糖妹宵夜的時候買鹹酥雞份量買多買少,都絕不會少的當然是主角鹹酥雞本人。

鹽酥雞就是必吃,薄薄的裹粉包覆著多汁香滑的雞肉,來上一點點的細緻胡椒粉就是涮嘴的好滋味。

沒錯~神秘嘉賓就是「炸皮蛋』!!

好Q軟@@是我唯一的形容,居然跟我對炸皮蛋的印象完全不同,雞動組炸出來的皮蛋還是透明的,用竹籤去戳,還端端的好有彈性唷…….

老闆……你的魚長得特別漂亮餒

我第一次看到把柳葉魚炸的這麼漂亮的,以前在別家吃都看到變成黑美人,又油又黑嚇到我很久都不點這一道,今天見到居然顏色如此均勻,沒有乾乾柴柴的耶~魚卵終於在我嘴巴活了過來,波波的在舌上享受他的口感。

炸魷魚就不要說了,根本宵夜配酒追劇好朋友~

雞動組鹹酥雞的炸魷魚讓人很放心品質,不知道你是不是在外面踩過地雷?

恩…….我踩過

魷魚就是要越咬越香的,要是像橡皮筋咬不開的就很GG,安捏抹賽……..我愛雞動組,口感咬勁都一百分。

米血才十元,就讓我飽足到叫不敢,雞動組的米血吃起來有炸物香~口感香酥內餡偏紮實。

大玉米$35

炸芋圓(兩顆)$20

這芋圓真的好吃到爆,誇張的香酥軟嫩,細細的餡料,淡雅的芋香,讓不吃芋圓的我初嘗試,一次就愛上了耶!

大玉米算是黑馬,超意外的水感又香甜多汁~以前都是偏好玉米筍,這一次在雞動組我真的是開了眼界飽了口福~

我真的良心推爆大玉米XDDDD咬咬啃啃的,邊啃邊帶有一點焦香味,闆闆不知道放了什麼絕招,那個香味讓我一直啃啦!

還有記得菜單底下要勾選洋蔥以及蒜片❤️

雞動組鹹酥雞會附在裡面給你,超級下酒又爽口啦……應該南部人沒有人可以抵擋蒜片的威力…..整包炸物立馬香了起來,這個時候坐電梯回家,一定會氣死鄰居啊XDDDDD

切細的洋蔥絲口感極佳,辛香料的威力刺激無比,令人一口接一口的搭配食材。

澎湃的鹹酥雞們,可以說說你們都怎麼點鹹酥雞的呢??

買多一點的話,雞動組也會使用紙盒幫你盛裝~

用紙盒回家超級爽,在家搭配啤酒追劇,或是朋友來訪一起宵夜鹹酥雞……

哇啊~黑糖妹最喜歡週末帶上一盒鹹酥雞到可外食的酒吧與朋友分享呢~~

雞動組鹹酥雞是在高雄少見的店面式質感鹹酥雞,乾淨的冰櫃以及親切的服務,搭配外送Ubereat 的服務,直到深夜十二點才打烊,每一樣的炸物可以說火侯掌控非同小可的厲害,絕對是高雄必吃的鹹酥雞之一啊!

店家資訊

雞動組鹽酥雞

07-322 1990

高雄市三民區熱河二街111號

15:00-24:00
(週二店休)

雞動組Line@  http://nav.cx/6duNI3T

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