說到要吃高雄牛排,大立商圈五福路上的鬥牛士牛排食堂絕對是我極力推薦的,物美價廉,多種牛排組合搭配炙燒鐵塊,還有無限自助吧可以享用,真的是大人小孩都喜歡的牛排餐廳。
鬥牛士牛排食堂是我心目中想簡單吃可單人獨享,大到可以全家聚餐的餐廳類型,各式牛排肉品組合超棒,不吃牛也有許多豚、雞、羊排等選擇,再加上無限享用的自助吧,每一次我去用餐都飽到天靈蓋。
桌上排煙裝置
在地下室的鬥牛士牛排食堂每一桌上都有排煙裝置,牛排上桌的時候就可以被強力的抽風系統直接帶走油煙,讓你整頓吃起來不至於烏煙瘴氣,也不會沾染油煙的氣味。
鬥牛士牛排自助吧無限享用
自助吧分為兩區,飲品、飯湯以及小菜醬料區。
來用餐過很多次,飲品也會時常更換,但我超愛來這邊喝他的烏梅冰沙,吃肉肉的中間來上幾口冰沙,無限解膩。
這一鍋黑麻麻的就是讓大家為之驚豔的日本黑咖哩,居然是使用安格斯黑牛的特製咖哩醬,風味醇厚又濃稠,讓人很難抵擋啊!
同場加映的,還有和牛牛肉燥,與黑咖哩扮演著不同的角色。
鬥牛士使用了日本新潟縣越光米來搭配黑咖哩,香Q透軟又下飯,溫潤的米香加上順口的日式黑咖哩是絕配啊~
小心黑咖哩飯不要吃太爽,等等肉會吃不完啦!一定要提醒你。因為這飯太好吃了~~請問可以單買咖哩飯嗎(被揍…..
▲自助醬料區
真心推薦一定要使用海鹽來搭配,因為肉質的鮮甜會被襯托出來喔~
▲小菜有三樣:黃金泡菜、超水嫩可口的醃蘿蔔、還有香甜的鳳梨塊。
▲黑糖必吃的高麗菜絲可以無限續用,搭配胡麻醬。
鬥牛士牛排食堂的自助吧真的物超所值,CP值爆棚???
極上牛の小劇場 $699
一次吃到五種高級肉品的極上牛の小劇場真的太爽,如果你跟黑糖一樣,是那一種很喜歡每種肉品都來上一點的人,那麼就務必要點這一套極上牛的小劇場。
真的是必推五顆星!
極上牛的小劇場共可以吃到五種高級肉品,日本和牛雪花、乾式熟成霜降、法蘭克、雪花小排、霜降菲力,這一些都是口感很不錯的牛排等級,五種肉肉加起來有14盎司,搭配這價格真的是物超所值啊!
這一套真的很適合有選擇障礙症的朋友,今晚我想吃:「…….什麼都來一點」,不知道怎麼選,就來上一盤吧!
和牛雪花引進日本鹿兒島品種的A5和牛,雪花紋路的大理石油花,放上鐵塊炙燒個三~五秒即可,和牛肉細膩的特性完美呈現,還沒有吃過和牛的朋友,也可以在極上牛的劇場中一飽口福啊!
乾式熟成霜降肉品比較特別,乾式熟成是一種需要利用恆溫發酵的技術,不斷地讓內部的肉軟化,吃起來會更為香甜軟嫩,並且更有厚實的肉味。
另外還有法蘭克、霜降菲力以及霜降小排,這三款也都能夠單點個人套餐享用。
極上牛の小劇場上肉品都是有經過外表炙燒過的,自己DIY放置鐵塊上加熱只需要一下下就可以吃了。
自己的熟度自己掌控,極上牛的劇場很適合第一次來鬥牛士用餐的朋友,自己動手看著肉塊在鐵塊上滋滋作響,一邊與家人、朋友聊天聚餐,再搭配喜歡的醬料跟小菜,吃牛排就是這麼Easy輕鬆。
牛の盛宴VS韓國生蠔味增鍋
單人 $999
雙人$1099
(也可以各自單點,套餐搭配最划算唷)
之前黑糖帶老爸來用餐,我們都是只點牛の盛宴(上圖),並沒有選擇到有生蠔鍋的XDD,牛の盛宴共有三種肉品,分別是紐西蘭菲力、霜降菲力、雪花小排各有7盎司,肉肉真的超澎湃的啦!
因為份量超多,所以黑糖其實很推雙人享用,價格多一百就能夠第二任無限享用自助吧,是不是非常划算啊^^
雪花小排是鬥牛士的熱門肉品餐點之一,擁有油花比例適中、肉質緊緻有口感的特性,即時炙燒到七分也不柴的特性。
霜降菲力的口感偏軟嫩,是黑糖最最喜歡的肉品,我喜歡五分熟,搭配玫瑰鹽入口,舌頭味蕾上都是滿滿的肉汁甜味啊❤️
▲激推炙烤過後搭配玫瑰鹽,是肉類最好的調味品
▲韓國生蠔味增鍋
單點$499
小銅鍋搭配生鮮生蠔超華美,堆得滿滿的浮誇上桌,總共有豪邁十顆漂亮的生蠔唷。
鍋物的蔬菜也不少,山茼蒿、菇類、玉米筍、南瓜等等。
煮滾之後就來開吃美美生蠔吧!
一整份的生蠔數量不少呢~肥美滑嫩,帶上獨有的鮮味,唉唷!超補的XDDD
味增湯頭很清爽,不管是冬季夏日,都相當溫和暖胃,尤其搭配海鮮再適合不過了。
法式碳烤羊排 $899
法式羊排是一排兩吃的,帶骨肋排以及羊肉排能夠同時享用,份量也很驚人!!
這一道我吃下來非常驚艷,口感完全不輸牛排們,更是顛覆了我對羊排的想法…….
帶骨的部分是另外炙烤的,附著在骨頭邊的肉吃起來酥酥的口感,趁熱食用更能感受到羊油脂的香氣,用手撕開一隻一隻的在齒間起來啃食起來,口慾滿足?
羊肉的部分份量也非常澎湃,上桌時是以三分熟呈現,再放到炙燒鐵塊上加熱到自己喜歡的熟度,搭配一些孜然粉更速配呢~原來不吃牛也是可以很幸福的
鬥牛士牛排食堂五福店位置
鬥牛士牛排食堂就在五福路台企銀的樓下地下室,如果有常經過的人一定不陌生也非常好找,附近也很好停車。
鬥牛士牛排食堂是日式居酒屋的風格XD
很放鬆的用餐氛圍,打開門走進地下室吧❤️
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店家資訊
高雄市前金區五福三路79號B1(台灣企銀旁)
07 281 0051
11:00~15:00
17:00~22:00100公分以下免費
100~130公分收取79元
130公分以上需點用一份主餐用餐完畢後自行回收餐具
不收取服務費
如遇客滿時限時90分鐘
屏東市中華路69號
08-7344893
11:00-14:00(最後加點時間)
17:00-20:30(最後加點時間)