高雄最美麵店不斷的在新增，像是在大立商圈附近的這家王哥陽春麵美食我天天經過，但就是沒有早點走進來！王哥陽春麵不但有清新優雅的室內空調用餐環境，餐點的種類也十分豐富，價格又十分物美價廉，在新崛江商圈這附近還真的沒有幾家像王哥陽春麵的麵店小吃，一走進來就會體悟到老闆王哥的品味不凡，食材真材實料之外，讓客人感受到滿滿的想帶給客人那份進店用餐的滿足心意。
圖、二樓的午間光線灑落進來實在是好美
王哥陽春麵影片介紹
王哥陽春麵用餐環境
王哥陽春麵的二樓用餐環境真的好美！
懷舊復古風做到很極致，午間用餐享受陽光的洗禮很美，樓上用餐區滿牆的中國字畫，還有一系列的實木桌木椅，環境優美質樸。
樓梯間有超多老闆王哥的收藏酒品，隔間都是採用簍空雕花的非常古典。
圖、一樓美美的小菜區
可以自助式拿取小菜切料，也注重衛生都以玻璃櫥櫃置放。
王哥陽春麵菜單價格2021
供應的餐點不只是麵食，也有飯、素食類供餐。
湯品主打剝皮辣椒雞系列、以及餛飩。
麵條都自由選擇：細麵、中麵、寬麵條。
除了單點小菜之外，現場的滷味種類也非常多，價格標示透明。
王哥陽春麵滷味小菜推薦
自選滷味
沒想到王哥陽春麵的小菜真的不一般，滷味十分入味，光看顏色就令人垂涎三尺。
這一盤我們點了粉腸、滷蛋、日本昆布、菜頭、蘭花干……….個個表現不俗。
首先是小菜非常新鮮，粉腸口感緊實沒有散散的，尤其是他附上的蒜味醬油膏，整個就是我的心頭好，每一口的濃厚歲為就是這樣的台式呈現。
更推薦的是白蘿蔔，事前已經滷的很上色，入口更是滷汁的中藥香甘醇撲鼻，即使不沾醬料也已非常夠味。
蘭花干的口感也很不錯，層層疊疊，越咬越吃得出豆香與滷汁交錯的香氣。
軟絲$80（半隻）
川燙軟絲可以說是在台灣道地麵食小吃中或缺的黑白切其一。
果真新鮮有品質，軟絲只要新鮮，川燙即可品出他的鮮美甜味～是一道長輩吃麵點餐率很高的小菜ＸＤ
沙拉魚蛋＄60
份量給的不小，沙垃妤啖棉密新鮮，冷冷的搭配沙拉醬，是很多人的小菜喜愛排行榜。
王哥陽春麵餐點推薦
豬腳飯$75
份量很飽足的豬腳飯，居然是我今天的ＭＶＰ？
後來到台北生活才開始愛上吃豬腳飯的黑糖，最喜歡的就是這中段部位的豬腳，王哥陽春麵的豬腳飯很超值，裡頭有菜有肉鬆，也有加入自家製製醬汁和肉燥，亮點就是在配上一點肉鬆，十足夠味呢～
豬腳的份量也不少，滷得油亮油亮的豬皮在陽光下閃耀的光芒，滷汁上色的很徹底，黏牙口感嘟嘟好?
小巧一段一段的豬腳部位讓淑女們啃豬腳也很方便ＸＤ
筷子上前一夾就快散，軟嫩度剛剛好❤️，不死鹹且很入味喔，大快朵頤享受膠質的美好吧！
頂級豬肉乾麵$85
其實比起單點一般乾拌麵，我更推薦這一道頂級豬肉乾麵?
多上了不少豬腱肉，切的厚薄適中，讓整碗麵品嚐起來有一種升級感，且肉片的份量也給的不少，可以說是非常超值，午間想要營養均衡的快速好選擇。
豬肉乾麵我們搭配的麵條是中麵，麵條基底拌入自家的肉燥香氣滿滿，不過於油膩才是他迷人的地方。
剝皮辣椒餛飩湯 $65
剝皮辣椒系列的湯底可以說是王哥陽春麵的頭號招牌菜色，最近吹起一股剝皮辣椒雞風潮，連火鍋店都有剝皮辣椒雞的湯底～而王哥陽春麵早早地在開幕時就以此為菜色亮點，想要搭配湯麵、雞肉、餛飩，各種自由喜好的選擇。
而王哥陽春麵的餛飩小巧卻紮實，裡頭加入了少許的剝皮辣椒作為提味，讓餛飩吃起來沒有豬肉的冷凍騷味，完美畫龍點睛了這一道剝皮辣椒餛飩湯。
餛飩乾麵$80
喜歡飽足感除了湯品，餛飩也能直接選餛飩乾麵，一份當中嘟嘟好的六顆餛飩，精巧又飽足，乾麵當中都還有兩樣青菜，搭配自家肉燥，古早味再現。
餛飩乾麵我搭配的是我最喜歡的寬麵，王哥陽春麵的寬麵使用的是刀削麵，外薄內厚的口感嚼勁更佳，肉燥的甜鹹度適中，使用經過日曬的麵條更能吃出Ｑ彈。
看看餛飩每一口的內餡飽滿又細緻。
和牛肉丸湯 $65
真的是一道很「牛味」的湯品，從湯底就有牛骨高湯，連品嚐清湯時都有充沛的濃厚牛味，和牛丸趁熱吃還超彈牙，高成本使用了澳洲和牛漿打製成又碩大飽滿，一口咬下去，差點都像撒尿牛丸一樣噴汁啦ＸＤＤＤ
王哥陽春麵地理位置
意思是在中華路圓環的邊上，王哥陽春麵的招牌其實非常明顯，車流來往也都很顯眼的辨識到他的所在位置。
⬆️ 確切位置在中華路大立精品館的斜對面唷！
店家位置
高雄市前金區中華四路352號
07-221-5679
週一～週五
上午11:00 – 下午2:00
下午5:00 – 下午8:30
週六、日
上午11:00 – 下午8:30
新開幕
王哥高雄火車站店
週一～週五
早上11:00-晚上8:00（供餐7:00）
週六～週日
早上11:00-晚上9:00（供餐8:00）
地址：高雄市三民區建國二路320號地下2樓
（高雄火車站地下2樓 捷運商場）
無聯絡電話
