2024父親節聚餐餐廳推薦，我首選有質感又氣派、位於漢來大飯店45樓的焰牛排館，本次父親節限量推出市面少見的日本黑樺牛肋眼，肉品稀有度很高，並有提供多樣優惠活動搭配，焰牛排館擁有高空美景景觀，可以一邊用餐盡享高雄港灣景緻。更棒的是他們的精選自助吧十分豐盛，絕對是節日紀念、歡慶父親節的絕佳地點。
2024高雄父親節餐廳推薦
高雄漢來焰牛排館位於漢來大飯店45樓，同名品牌再重新開幕下則是個別擁有焰鐵板燒以及焰牛排館。很多人都會問我高雄聚餐慶生節日餐廳的名單，這裡不但有高空景觀，享受飯店等級的服務以及餐廳對食材上的追求細緻，是讓我對外一再推薦的原因。
父親節早鳥好禮活動(8/3-4、8/8-11)
於8/1前完成訂金付款點「日本黑樺和牛肋眼」即贈「澎湖明蝦」(價值$380)，
同桌雙人點「日本黑樺和牛肋眼」可將兩隻明蝦免費升級「清蒸澳洲水姑娘龍蝦」半隻！
加價$688再擁有半隻龍蝦，等於兩人一起用餐可享用全隻龍蝦，超划算！
另外8/5-8/31只要點「日本黑樺和牛肋眼(4盎司)」
即可以$2680優惠價享用(原價$3280)，活動期間還加贈「澎湖明蝦」(價值$380)。
而且均已套餐方式供應，沙拉吧超精美，也有麵包、湯品、飲品提供。
日本黑樺牛肋眼套餐
日本黑樺牛是一種稀有且高級的A5和牛品種，主要由九州熊本地區飼養而成。它屬於黑毛和牛的一種，「黑」是因為牠是「黑毛和種」的和牛，「樺」則有多重意義，除了油花如「白樺樹根」般擁有大理石紋路，味道「華麗」也是其特點。
市面上真的少見的肉品，以炙烤方式呈現牛排～華麗口感，細緻的的大理石油紋，在口中豐富的味覺變化，十分享受的體驗。
醬汁為牛肉原汁搭配蘋果醋熬煮，吃起來酸酸甜甜，可以解膩和牛帶來的豐富油脂口感。
隨著主餐肉品上桌的調味料：
佐餐鹽
藻鹽：海藻豐富礦物質口感溫潤，是最百搭的調料。
昆布鹽：顧名思義有昆布在其中，愛吃肉的朋友都知道的品肉良伴就是昆布鹽，適合搭配肉品或牛排，口感前鹹後甘。
紫蘇鹽：紫蘇鹽的後韻會帶點梅子味，甘香甘香的芬芳。
點日本黑樺牛肋眼套餐就有隨餐送一隻『澎湖明蝦』，新鮮飽滿的蝦肉，這明蝦還很有份量感！
原本日本黑樺牛套餐雙人用餐就有送澎湖明蝦，只要在活動時間內訂位8/8～11這四日用餐且付訂，澎湖明蝦即可升級為半隻龍蝦，另外半隻可以加購價$688獲得。
澳洲水姑娘的口感真的很脆牙又Ｑ彈，是我最愛的龍蝦品種，每次真的一人半隻不過癮，現在加價就能一人一隻真的是太幸福了～
日本黑樺牛正統授權供應
焰牛排館｜精美沙拉吧
單點價$1,200
供應湯品、沙拉吧、甜點、水果、咖啡茶飲
之前來用餐我也是衝著焰牛排館的沙拉吧來的，真的太好吃，不管是冷盤、生菜水果、沙拉以及甜點冰品，都供應到質感不錯的等級，真的用餐特別享受。
※菜色依季節不定期更換，依現場供應為準
有不少台灣在地小農有機農產蔬果的精緻的沙拉吧，種類多元豐富，且會依季節變換菜色、各式精美甜點、當季水果、瑞士冰淇淋自助機，都是最好的選擇。
各式冷盤起士、煙燻肉品、堅果
飯店等級的精緻甜品
新鮮美味的生菜沙拉，小農有機的天然口感，搭配現場提供六種沙拉醬料。
連水果供應的都超有誠意，居然有供應進口櫻桃，很奢華～
其他附餐推薦
薯條｜套餐加價購$200
超細薯條搭配松露美乃滋、煙燻柚子醬、番茄醬
不要想說為什麼有薯條？因為就是很好吃啊！
涮嘴的細薯炸得通透，在嘴中卡滋卡滋的很滿足，我最愛煙燻柚子醬的特殊風味，黑糖哥則是喜歡松露美乃滋的霜狀口感。
魯邦麵包｜單點一顆$200
由於已經品嚐過多次焰牛排館，麵包以及搭配的特製奶油幾乎每次回訪都有所不同，在品嚐上更有豐富變化，麵包主打法式傳統麵包，口感外酥內軟。
可以先品嚐麵包剛上桌熱熱的軟香，再來搭配特製奶油～
當季供應的麵包沾醬為豆腐乳
奶油會在不同季節有不同供應～這是特製布列塔尼發酵奶油 ，嚐來口感鹹香，搭配得宜。
湯品
焗洋蔥湯
選用恆春產的新鮮洋蔥加入雞高湯與巴西里熬煮八小時，香氣濃郁，現場有搭配現刨馬札瑞拉起司，充滿洋蔥的香甜與起司的醇厚，是吃牛排館多年不敗的經典湯品。
我自己是最偏好洋蔥湯，上桌那滾燙的滋味，湯匙舀起還有一片焗烤麵包吸附湯汁～
番茄蟹肉濃湯
這一道則是我朋友的最愛，上桌時會現場演示幫客人倒湯，蟹味濃厚又有番茄基底中和。
使用特選國產花蟹與石斑魚骨，口感濃郁滑順，新鮮蟹肉、石斑魚肉與鮮香珠貝，海鮮味滿滿。
清燉牛肉湯(季節限定)
季節上偶有不同供應的清湯款，以牛肉與當季白玉蘿蔔、紅棗熬煮，使湯頭清爽回甘層次豐富。
有一種中藥香的甘醇基底，令人一口接著一口～
飲品
奶蓋紅
以古早味紅茶為基底搭配上層的鹹奶蓋，再搭配自助吧的甜點蛋糕，天啊這是什麼完美搭配？
夏至末至
蜜桃茶搭配韓國的蘋果醬在下面，這杯偏清爽又解渴解膩。
橙見日落
濃縮咖啡加上新鮮的柳橙汁，非常大人款的一杯飲品，沒想到柳橙與黑咖啡如此良配，黑糖哥還特別說非常好喝～
最後不要錯過自助吧的冰淇淋機，瑞士冰品Eliubis，今天吃到的是焦糖口味。
來美食ＡＰＰ｜壽星禮烤田螺
下載漢來旗下『來美食』ＡＰＰ即可兌換當月壽星禮！
壽星們真的太幸福啦❤️聚餐多了精緻小點～滿滿起士的烤田螺。
焰牛排館用餐環境
位於漢來大飯店45樓，擁有面海灣高空景緻，內部裝潢高雅，皮革座椅以及大理石桌面讓聚餐更加舒適。
兩面景觀皆可眺望高雄街景
柔和的燈光即使是午間聚餐，也能有很好的氣氛～
焰牛排館則是有多人聚餐包廂，提供隱私性。
店家資訊
焰.牛排館｜高雄漢來大飯店45F
營業時間：午餐 11:30～14:30、晚餐 17:30～22:00
電話：(07) 213-5763
地址：高雄市前金區成功一路266號45F
線上訂位：https://hilai.tw/flamma-steak-house
