主打「最美便當店」的健人餐廚，這一次新據點落腳在鼎中路上，附近就是文藻學區以及榮總醫院，這地區真的也很缺乏健康飲食的店呢！「健人餐廚」一年間在拓展了九間店，每間生意都很好。執行健康飲食不應該有距離的限制，讓你不管人在哪裡，都能輕鬆地買到增肌減脂的健康便當。
果然是主打台灣最美便當店，會讓人錯覺來到哪一家咖啡店，純白的桌椅，木質地板，落地窗搭配純白沙帘，完全與油膩便當店相差甚遠。
健人餐廚的高雄第七家店落腳鼎中路上，附近住家不少，還有文藻學區，鄰近榮總醫院，這附近美食眾多，但健康便當、監康餐的選擇還不多，健人餐廚終於來啦。
健人餐廚這一次的招牌顏色非常顯眼，騎車路過一定會注意到。
裡頭白日透著陽光，自然的氣息很棒，店內有少數座位可以在店內用餐。
連天花板都有鋪上木條，讓黑糖妹進店就不停讚嘆，健人餐廚不但展店速度驚人，連餐點品質也都能維持得很棒。
店內小細節不馬乎，掛的都是有藝術玻璃的燈具，美也要給他美到底。
▲簡潔有風格的櫃檯，撇除傳統便當店油膩的印象。
現場都有餐盒供應，但熱門的時候也是容易銷售一空的，務必前一晚或是前往之前可以多利用訂餐系統優先預訂。
健人餐廚文藻店線上訂餐
可以利用線上訂餐，提早預訂自己喜歡的便當口味唷＾＾
健人餐廚文藻店菜單
每日每餐限量一百份，健康有新鮮把關。
上頭甚至都已經標示了每一種餐盒的熱量以及蛋白質含量，幫助你減脂增肌的營養素參考。
目前共有13種的便當口味，可以說天天吃吃不膩，下次黑糖來挑戰一下吃健人餐廚一個月會有什麼變化好了ＸＤ（誤
健人餐廚自製提袋$39
最多可以裝到三個便當，好拿又好掛，絕對值得加購。
近期非常流行這樣的便當袋，透明的質感俱佳，而且還是寬底的，平時去買飯、裝餐盒也超適合。
有推出三種款式「健身的人、健康的人、健忘的人」，黑糖覺得很有趣ＸＤ
不愧是最美便當店，一家店美很容易，但是開了七家每一家都很美是怎麼回事？！
便當只要在窗邊擺上去就好漂亮，享受陽光洗禮就是自然光的美…..
今天要來分享四款健人餐廚熱賣的健康便當，開幕的時候黑糖就有採訪過，其間這一年黑糖也時常會訂購健人餐廚的便當，不管是胃口不好不想吃油膩，或者是想要控制飲食但又無法真的很有時間準備，健人餐廚的低卡、清爽都剛剛好。
份量上我覺得以我食量「女生偏多」的狀況，來食用是剛剛好的，飯盒也有貼上貼紙密封，美觀大方，也減少橡皮筋這一類的用品。
健人餐廚文藻店餐點介紹
香草豬排健康餐盒 $95
香草豬排是我從第一家店吃起就很驚豔的品項，一般來說黑糖妹並不愛點豬排，可是這豬排的口感真的很畫龍點睛，會很意外的驚喜那種，所以我一直是這一道的忠實粉絲啊。
便當內六種時蔬均有不同搭配，深色、根莖類、主打水煮或是輕油拌炒的口感，不同餐盒之間也有不同的搭配（可以往下看都有不同菜色組合）。
餐盒中飯食一律都是使用五穀米飯，低ＧＩ房升醣指數，香軟可口，黑糖自從健身之後對於五穀米、糙米的接受度就變得很高，想要減醣真的要避免精緻澱粉唷～
＊菜單中還有提供雞胸高纖便當（無飯），不吃澱粉者也能輕鬆外食。
粒粒皆寶物，請不要排斥五穀米，現在的五穀米口感都非常香軟，其實跟白飯真的沒有差太多，外頭的便當店想要換五穀米都還要另外加價呢ＸＤＤＤ
炙烤雞腿健康餐盒 $99
炙烤雞腿便當一直都是健人餐廚的明星商品，熱門程度幾乎要預訂才搶得到，畢竟限量是殘酷的，減醣減脂的漫長歲月中，沒想到還能有這麼夠味的餐盒能夠讓我們持續努力下去，屏除你對健身餐只能很清淡的想法。
炙烤後金橘色的表皮，光是顏色就胃口大開，不油膩的雞腿肉，肉質細嫩Ｑ彈，吃起來還有微微的鹹甜醬味，是所有人的心頭好第一名。
每種餐盒的菜色都會稍微不同，增加你天天吃的意願。
配菜中也不時會有根莖類澱粉的迷你地瓜，又香又滑嫩，很是涮嘴啊！
岩燒鮭魚健康餐盒 $135
偶而黑糖也愛便當吃鮭魚系列的，鮭魚的營養價值高，烤過之後能夠自然地帶出大海香氣，但食用還是要小心魚刺。
外酥內軟的鮭魚，魚皮邊緣還有炙烤得香酥痕跡，鮭魚我滿推長輩也能吃，上頭也都有撒上調味料，鹹淡適中，尤其岩烤鮭魚的熱量整體滿低的，吃膩肉肉的朋友大推。
蔬菜的調味都非常的適中，鹽味、油脂程度都非常適中，我知道全水煮對於許多人來說是很難下嚥的，但是健人餐廚就是能夠做得很剛好。
讓人最期待的配菜之一：溏心蛋。
雙倍肉量舒肥牛排健康餐盒 ＄159
一看就滿滿蛋白質ＸＤＤ一份舒肥牛排餐盒的蛋白質就高達40g！
果然是增量的，都看不到飯的視野真棒，真的很少便當有牛肉，這都是健康餐才有的特點。
牛排是先舒肥過後再稍微炙煎牛排表面增加邊緣的咀嚼口感，顏色雖然本身較深，但卻不乾柴，每一口絕對咬得開ＸＤ，女孩們也不擔心。
▲店內隨處可見藝術氣息的擺設品
店家資訊
健人餐廚文藻店
高雄市三民區鼎中路773號
線上點餐：https://line.me/R/ti/p/%40861ktnwb
11:00–13:30、17:00–19:30
星期日公休
