高雄餐酒館 有酒室Choice Lounge Bar|都會魅惑花草系餐酒吧|聚餐慶生地的夜晚大推薦|

夜晚其實一直都很美麗的,千萬別對高雄的夜生活失望
當宵夜都轉化成餐酒館中的美妙,只剩你還在街上感嘆飢腸轆轆的自己
新開幕的有酒室Choice Lounge Bar,用優秀美食帶你進入新眼界。

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

新開幕的有酒室Choice Lounge Bar座落在南高雄市區中心,靜謐的小巷很是凸顯招牌襯托的夜晚。

門口看起來有些神秘,不說你不敢靠近對吧XD  我知道看起來很像做黑的,但不要擔心,大方地走進來哈哈哈!

點開芝麻開門的按鈕,右邊迎來的是一座Super繽紛的花牆!!有酒室Choice Lounge Bar真的都替愛拍照的你們著想,牆都幫你佈置好了!拍照免找背景,揪姊妹一起拍看誰比花嬌!

店內換上全新沙發椅,不管來吃吃還是喝喝,都有一個耐久坐的屁股。不過店內除了一般低消,有三個大沙發區是有低消限制的唷,如果聚會人數較多不妨直接向店家訂位詢問,大沙發座起來更舒適~

聖誕節以及年底好友大聚會旺季要開始了啦,而且有酒室Choice Lounge Bar還有兩台飛鏢機,真的不怕無聊啦~

有大螢幕的好處就是跨年可以直播晚會節目,有球賽的時候可以轉播,平日的時候也有歌曲的MV播放喔
尤其是有酒室Choice Lounge Bar剛開幕就設計了許多活動邀大家共襄盛舉!12月消費每$600元就有摸彩卷一張~

🎅🏻🎄歡慶聖誕節🎄🎅🏻
凡於12/21~12/25預定三人以上訂位❗️
即贈一支美美的「柯夢波丹氣泡酒」

🎉告別2018跨年活動🎉
調酒、啤酒暢飲 不分男女只要 1000$

趕快揪朋友一起來#Choice 跨年❗️有美美的調酒、熱鬧的現場轉播❗️

當然好活動、開心的聚會就是除了美酒還要配上佳餚,讓我超意外的有酒室Choice Lounge Bar竟然端出精緻有口碑的餐點,不再是一般酒吧常見的炸物滷味,換來的是許多中西合併的創意菜色!

墨西哥莎莎醬煎干貝$320

酒吧出現干貝我根本高興到暈頭,最愛吃干貝了~

沒有腥味的干貝做成沙拉冷菜形式,佐上莎莎醬為底增添氣蘊,尤其每一顆干貝都片開來炙煎,看看這講究的細工實在難得,最後勾上巴沙米克醋完成美麗畫作上桌,完美!

今天有酒室Choice Lounge Bar的介紹我將穿插酒項與餐點,有酒室Choice Lounge Bar目前還沒有酒單,採取溝通式調酒,但店內調酒以黑糖妹來看基本走向輕盈路線,當然你想要重口味也沒問題的!!仕女Lady來喝酒也很放心,微醺最好掌控氣氛~

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

我說我要來個浮誇但不奢華XD,調酒師給了我這杯自創  綠色1995 $300

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

基酒使用了高粱艾碧斯,屬於濃度適中的調酒,迷迭香的熱火燒灼,帶上一點茴香味,巧妙的是裡頭竟有白巧克力的滋味!

啤酒風味漁夫薯條$ 200

魚條雖然不是很稀奇,但他在酒吧中卻也不常見,尤其魚肉這麼細嫩的魚薯條相當少見,外皮炸衣剛剛好,真的一上桌就被我秒殺了~~老闆…..可以外帶一份嗎XD

底下還有楔型薯條增加豐富度,覺得外皮相當薄透,不會吸附過多的炸油,酥酥脆脆很享受。

特製的胡麻醬很清爽不油膩,襯上我最愛的魚薯條剛剛好!

生命之水蒜香蛤蠣 $300

尤其95%酒精度的生命之水在酒吧當中一直是非常常見的神水哈哈,每每看見他的燃燒度我都很驚訝,無法體驗這麼濃烈的調酒,也可以來一道生命之水之蛤蠣的念想~

這是一道很有主廚風味的店內熱門餐點,據說好吃到客人都想續點,還要看主廚大人今天帶了多少新鮮貨XD

新鮮又多汁不足以形容他的美味,帶上強烈的燒灼感才夠刺激,份量也相當多,絕對是一道點到賺到的優秀鮮食。

人家說海鮮類新鮮就先贏了60分,是的!主廚堅持每日都當天採買,市場有什麼新鮮貨就買什麼,所以我說這是一道很有主廚個性的料理,菜單真的參考用XD,記得點餐問問有什麼特別餐點,有問有機會喲!

法式羊里肌 $400

平時在酒吧我是很懶得點肉食類的,除非是像烤松阪豬那種已經片好的肉類,因為在酒吧喝酒就是要美美的啊,萬一還是跟心儀的男生在這邊浪漫滿分你儂我儂,難不成大口吃肉給人家看?相信有酒室Choice Lounge Bar早就想好了,羊里肌還是切碎的方式,小口就能進食,但還能吃到羊的咀嚼口感,尤其沒有明顯的羊羶味喔。

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

調酒師做了一杯飲品幫我們搭配羊里肌這道菜,搭上乾冰的流瀉感,很美@@

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

這是一杯口感很清爽亮麗的酒,春櫻特調$250

名字是我取的,他沒有名字,但是非常春天感,使用了雪樹伏特加為基底,搭配Dita荔枝酒、君度橙酒,搭上檸檬以及柳橙皮的香氣,是一杯不常喝酒的女生都愛上的調飲唷!

安靜了一會兒,我才注意到剛剛很愛談天的調酒師突然全神貫注,立馬偷偷替他拍了一張帥照,原來一轉眼已經設計出了另一杯酒了!

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

創意調酒 $300

其實調酒師沒有說明,但是有美感意象的黑糖妹(有嗎?)一眼就看出設計寓意~

以冰沙奶昔寓意土壤,生命向上萌芽~調酒師一開始是以盆栽作為創意發想的。

未滿18歲請勿飲酒🔞喝酒請勿開車

使用植物鮮奶油搭上卡魯哇咖啡酒,太妃糖利口酒、意外的再加上莫札特黑巧克力,做成奶昔狀!口感很棒,不會過甜恰到好處~超級適合本來愛喝奶酒的女孩兒們!

當然除了創意調飲之外,店內的威士忌厚酒種類相當豐富,也有一些特殊年份的酒可以品嚐,甚至是純飲等級的龍舌蘭相當少見,有酒室Choice Lounge Bar是適合多人聚會的地方,營業時間也夠晚,非常適合流連夜間的朋友們唷!

店家資訊

有酒室Choice Lounge Bar

高雄市達仁街34號

07 222 5030

下午9:00 – 上午4:00
最後出餐02:00
店內不另收10%服務費
提供刷卡但須加收5%
菜單僅供參考、每日限量餐食請洽店內

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