隨著楠梓居住的人口數激增,餐飲的需求也逐漸越來越大,大學東路這一頭的各式生活機能也開始明顯的提高,在楠梓聚餐的需求也是日益提高,走廊倉廚為複合式餐飲規劃設計,不論您是家庭用餐、同學商務聚會、約會吃飯、下午茶~不限時的供餐以及多樣化餐飲選擇隨時滿足的你需求。
楠梓家樂福附近美食 楠梓聚餐
走廊倉廚在大學東路上,位於楠梓最新興熱鬧的地區,除了周遭是最熱鬧的楠梓家樂福之外,正對面還是超大間的楠梓健身工廠,遙想黑糖妹大學時期,這邊這條路還是一片荒涼啊!
外表整體是超低調的灰系建築,就連招牌都沒有招搖的掛上,不仔細瞧你可能以為是咖啡店或是婚紗店XD,街道整體美感的確老闆有在兼顧~
走廊倉廚用餐空間
進到內部空間相當寬敞挑高,一系列暖色木紋飾底有別於外建築的風格,桌與桌保持著寬敞的談話空間,完全是聚會的好地點。
這一片靠著大面積落地窗的用餐空間是熱門座位區,舒適的小沙發以及陽光,午茶時間來也很棒唷!
牆上立體的超大型鑰匙孔LOGO很吸睛,大家都說是鑰匙孔,但我看上去也很像長長的走道上站了一個人,就是”走廊“啊~黑糖妹有沒有很有慧根(很敢說)?
走廊倉廚楠梓店有好幾桌這樣的獨立小包間設計,用餐談話超有隱私,也很適合聚會,窄長型的桌子更適合交誼談天唷!
走廊倉廚 楠梓三號倉 菜單⬇️
走廊倉廚目前全面不收服務費,用餐種類豐富,義大利麵&燉飯可以選購套餐,飲品任選。倉廚料理以及鍋物則是已經附贈甜品&飲料任選,完全享受UP超實惠。午茶時間則是午茶時間是低消$80起,需點三明治飲品就有半價唷!
走廊倉廚搭配飲品是這邊消費的一大亮點,過去我們既定的複合式餐飲、早午餐店家,再搭配飲品上都有折半加購的刻板印象,在走廊倉廚完全沒有,老闆的概念:飲品就是要喝進人心!連飲品都能是主角~
義大利麵/燉飯 加購$100套餐
或
點餐倉廚料理/鍋物 直接包含飲品+甜點
即可享有高品質飲品!
百香鮮果 單點$90
就連杯子都是自家品牌Logo印製,絕對看得出老闆做品牌的決心。沁涼的百香果口味使用鮮果搭配柳橙、檸檬提升鼻腔清心嗅覺,絕對是夏日解暑的選擇。
珍珠鮮奶茶 單點$100
喂~這鮮奶茶還加了滿滿珍珠竟然是套餐任選,真的是瞪大我的眼睛@@,鮮奶茶底蘊是黑糖喜歡的那種,茶香較濃,奶味自然,配上珍珠的香甜感,讓我在炎熱的天氣下大口大口的吸吮著。
這珍珠足足添滿三分之一杯!!物超所值的主餐未上就讓我掉下巴~
鍋物/麻油雞火鍋 $420 (隨餐附贈飲品任選&甜品)
即便是夏天,全台灣的大家依舊很愛吃火鍋,但可不要以為複合式餐廳的火鍋一定很陽春,我敢跟你說我就是為了這麻油雞來的,在夏天也吃得到“清爽”的麻油雞是一件很享受的事,尤其梅雨季連日大雨,來上一些滋補湯品就是舒心。
滿滿菜盤仔細一斟酌才知別有洞天,不但蔬菜的品項多,裡頭可見龍鬚菜、大陸妹、青花菜、高麗菜、木耳、香菇玉米、豆腐豆皮,豆皮我相當推薦,不是一般火鍋店的廉價豆皮,新鮮纖薄的口感入口咬勁層層疊疊,真叫人意猶未盡。
除了兩顆魚蛋之外,全數使用天然食材,不愛吃加工食品的客人逐漸提升,黑糖版上的粉絲也都開始走健康養生路線唷!
挖塞,這醬料的搭配就是老江湖啊!低辣度的豆瓣鹹香配上半塊豆腐乳,哎唷威,這台式的夠徹底。
雞肉已切成超好入口的大小,份量也不少,新鮮的雞肉提供一天蛋白質的優良來源。
有些朋友不愛太濃郁的薑味,大家放心唷,走廊倉廚的麻油雞為什麼這麼熱賣,肯定有他的原因啊!薄片的薑片爆香,提升整鍋的鍋氣卻不嗆口。
整鍋湯只有薑片香氣,喝起來刺激感低,入口溫順不刺激不過油,別擔心夏日吃麻油雞太燥熱,女孩子平時吃點麻油對身體也是很養生的。
松露野菇燉飯 (可素食)$300
走廊廚房有供應四樣素食可供選擇,身邊也越來越多年輕的素食者朋友,也超常有粉絲跪求推薦可以葷食又有素食的聚會用餐地,這下走廊倉廚都幫你考慮好了!
等等這不是素食餐點嗎???怎麼會有三顆又大又圓的干貝???
一口咬下竟然是杏苞菇~這刀工未免太強,還炙煎的讓他色澤各角度都像高級料理~要不是一口咬下根本無法置信他是素食。
走廊倉廚的松露醬濃郁到破表,成本完全不手軟,上桌尚未攪拌就有濃烈的松露香氣撲鼻而來,雖然松露喜好因人而異,但崇尚這味的朋友們可是趨之若鶩,這道松露燉飯的份量還很驚人,根本吃不完,打包回家還發現根本可以兩人份吃啊?
A 套餐$100 ➜ 濃湯+飲品
套餐真的很划算,就連附湯都很澎湃,原本以為就是奶香濃湯,裡頭竟然有滿滿的玉米跟馬鈴薯,而且湯底的奶香味十分醇厚,喝了就知道真材實料。
經典肉醬義大利麵 $200
走廊倉廚的餐點或許讓你覺得價位高了一咪咪,但上了年紀後,現在也開始走健康風潮,黑糖妹都是寧可付出多一些,也不願吃到加工食品或是罐頭微波食品,走廊倉廚是一家很堅持食材的餐廳,店家向我推薦這肉醬義大利麵的醬都是自家廚師從頭燉煮,本身黑糖妹也很愛吃紅醬,忍不住就點來品嘗。
自然的茄紅顏色,沒有番茄罐頭浮上的紅艷油花,細緻的肉末看得見其精瘦的口感,肉醬義大利麵吃的就是要如此經典。
麵條緊緻Q彈,咬斷還會略有彈牙,份量也甚是驚人,就算帶上小朋友一起共食也絕對夠,而且肉醬麵更是許多媽媽們給小朋友的必點主餐,搭上全程走廊倉廚自家熬煮,給小朋友也吃得很放心。
本家作午魚一夜干 $420 (隨餐附贈飲品任選&甜品)
近期觀察中式套餐已經不是老人家爸媽的寵兒了,連年輕人都盛行點中菜,午魚一夜干更是熱賣產品,在外也開始常見一夜干的菜色,到底走廊倉廚的一夜干有什麼特色讓我如此推薦?
背開式的午魚一夜干方式相當少見,需要有功力的師傅處理漁貨,對!你沒看錯,走廊倉廚的午魚一夜干竟然也可以是自家處理的,還製作影片讓客人了解⬇️
處理時將細骨抽出,風乾作業乾淨,走廊的一夜干竟然毫無魚腥味,恰到好處的火侯,將一夜干提升到最完美的狀態上桌,魚肉油花也很適中,整餐吃下來就是爽快無比。
午魚本身就是魚肉細緻,腥味也較低的魚種,遲遲沒點過魚的朋友黑糖妹在這大力推薦,點一次走廊倉廚的午魚,才懂的什麼叫吃魚上癮XD
不定時更換的小菜
扎實的手工豆包,一口咬下就現出緊緻的豬肉餡料。
配上小涼拌沙拉增加膳食纖維攝取。
中式餐點類黑糖妹倒是覺得來個湯品開頭或收尾才是歹丸郎的口味,尤其端出了家戶喻曉的菜頭排骨湯!看上去最不起眼,卻是最收買人心的一套殺手鐧~
點心時間到!
茅屋起士派 單點$80
倒放的茅屋好可愛,還記得小時候最愛吃這道甜點,香香柔柔的口感,上面還有新鮮水果裝飾。
水果鮮奶酪 單點$80
夏季使用新鮮鳳梨,切丁鋪上,自然的鳳梨香甜不需要使用鳳梨果醬,底下的奶酪十分水嫩自然,搭配上季節水果,自然甚好。
法式烤布蕾 單點$80
敲破焦糖的玻璃面,裡面滑順的布蕾是我的最愛,焦糖厚實濃郁,搭配布蕾卡滋卡滋在嘴中,這是一道優雅的大人點心,也能是讓小朋友安靜品嚐的甜食。
聚餐時,甜點真的很重要,作為完美收場也好,作為大家話題延伸也好,或者你正用甜食收買對面異性的芳心………
所以,請不要錯過它?!
店家資訊
07 365 6856
11:00~22:00
走廊倉廚分店資訊
走廊倉廚-岡山 壹號倉
地址: 820高雄市岡山區壽華路42號
電話:07 624 1689
走廊倉廚-屏東 貳號倉
地址: 900屏東縣屏東市自由路548號
電話:08 732 8339