改造65年歷史的“雙復興碾米廠”，搖身一變成了近年來恆春地區的熱門美食店，裡頭保存的新與舊氣氛十足，木盤上的米飯糰更襯出白米味的高雅不凡。
恆春美食延伸閱讀➜
恆春住宿推薦➜
糜谷是許多來到恆春的年輕人心之所向，但店內真的很小很迷你，勸大家要來品嘗烤飯糰不要四五吆喝一大群一起來吃，因為你真的會排不到位置，來這邊最好的是兩人一組用餐，千萬一口氣不要超過四人唷！
好不容易吃完等到淨空才拍到店內短暫的空景，裡面燈光氣氛裝潢俱佳，抬頭就能看見保留了碾米廠皮帶，時代與潮流的並行才是現在年輕人最崇尚的！
最底下還藏了一個三人座ＸＤ，超級隱密不受打擾。
古老的機具保存至今，也陪伴著大家一起用餐。
糜谷裡面有兩大面的彩繪牆，這一面是黑糖妹很喜歡的，他有一種熱帶地區特色的靜謐感，可以久久地盯著他，體會畫作帶給你的思考。
天花板無疑是整間店最大的亮點，配上中式小燈籠更有話題。
路口進來的牆面彩繪，象徵台灣的梅花鹿。
糜谷菜單
飯糰套餐有配上每日例湯，先挑選主食，在選擇飯糰口味四選二。
用餐時間限定兩個小時，黑糖妹是建議若是週末假日要第一輪就來用餐，不然外頭太陽毒辣，等待的滋味可不好受，另外的時間點就是14:30之後進場的機率也會相對提高。
火龍果野菜油醋沙拉 $120
一點也不一般的沙拉，野菜風格很有深山感ＸＤ，手撕的火腿絲、切塊的火龍果在炎炎夏日十分爽口舒服，點上這盤油醋沙拉絕對值回票價，好適合搭配炎熱的恆春。
飯糰套餐附贈的每日例湯，竟然熱的直冒煙，裡頭的湯料也相當多，沒有因為是附湯就減少物料。
私房醬燒五花豬 $240
- 明太子沙拉黑豆飯糰
- 塩味海苔白米飯糰
明太子沙拉加上炙烤過後的香味很棒，各種細節都讓人吃得出感受，怪不得糜谷的熱門程度一等一，黑豆米飯則是顏色深沉有趣又容易入口，鹽味白米飯糰黑糖妹也很推薦，我很愛這種單純的美好，炙烤的焦度更在細嚼中嚐出米香。
醬燒五花豬出乎我的意料，是清爽版的口味，沒有過於鹹的燉煮，反而是飯糰的口味較重，不過卻也襯托出主食的清新。
手作優格配上手作桑椹醬。
龍眼蜜檸檬蘇打 ＄100
瓶身超幼秀，讓人光看就透心涼，這龍眼蜜的香氣一喝就讓人大為震驚，也太純蜜了吧～
糜谷特調 ＄120
微微的酒感非常淡雅，加上些微的碎冰，夏日的時候超舒心的。
糜谷小鹿磅蛋糕 ＄80
一上桌就吸引了大家的相機，造型未免太可愛而且物美價廉，蛋糕上還插上兩根植物作為犄角，來下午茶必推。
店家資訊
0903 122 862
11:00 – 20:00
