黑糖妹最喜歡這樣中間不休息的咖啡店家，
全天候供餐也會讓我很心動，
有些店的經營之所以吸引人～
並不是因為餐點有多麼的華麗好拍照，
而是貼心的觀察到客人所需。
馬修咖啡廚房位於龍華國小對面 是一家開了5年的咖啡店 在社區周遭都經營了不少老客戶
相信在這麼多同類型的餐廳之下能夠脫穎而出，一定有他吸引客人的秘訣 。
友善的用餐環境以及不限時間供餐 讓我們隨時隨地都能夠吃到最美好以及熱騰騰的餐點，我想才是老顧客長期回流的最大原因。
大順路上車流不少 紅燈過後很容易奔馳而去不易發現，不過馬修咖啡廚房就在龍華國小的正對面，只要認清地標就非常的好找。
之前也看不少朋友來這邊用餐，一直也很想過來看看。門口營造得相當愜意，喜歡聊天抽菸的朋友也可以選擇在門口戶外用餐。
進來大門之後的右手邊這面對陽光的邊桌我很喜歡，是下午時光一邊吃著早午餐一邊打電腦的好選擇。
店內裝潢不走華麗風格，也不像別人使用乾燥花來吸引顧客拍照， 捨去了那一些華麗的衣裳，就是一家走溫馨風格的咖啡店，牆上使用了投影方式的時鐘相當有趣。 左邊的大桌子是沙發椅，椅子上還有一隻大熊熊唷！
馬修咖啡菜單
- 每人低消為100元
- 早午餐供應時間為11點到晚上7點， 附有小濃湯，飲料則是有紅茶以及熱美式二選一
- 義大利麵是全天候供應， 這根本就是我最欣賞的賣點
主餐升級套餐
- 加69元就有湯品、麵包、100元內飲品任選
- 加110元則是沙拉、湯品、奶酪以及100元以內飲品任選
- 單點義大利麵還有附小杯紅茶整個超佛心
- 若是更換其他飲料都可以直接折40元
下午時段則有供應鬆餅。
義式檸檬烤雞腿早午餐＄250
我想早午餐一直都是很多人來咖啡店的首要選擇 ，就連黑糖妹這個夜貓子都是喜歡下午才用正餐，這種時候就超適合。
沙拉內有附上超多樣的新鮮水果，今天來用餐連蓮霧都看到了（因為那是我的最愛）旁邊則是附上自製的水果沙拉醬，據店家介紹非常多客人都會為了這個沙拉醬而來，清爽可口風味剛剛好，尤其連水果都能搭配得上，重點是馬修咖啡的沙拉水果都超新鮮喔。
內附優格好健康， 沒有甜膩感，好吃無負擔被我一口咕嚕咕嚕直接下肚了。
早午餐附上的是特製的麵包，上頭有微微的起司烘烤過，連造型都超特別，好像饅頭店的蔥花捲一般，是螺旋造型的ＸＤ光是上桌我就一直聞到麵包香，旁邊還附上牛油。
附上超特別的抹醬刀，竟然是木製的！ 抹起來超順手的（為什麼介紹起餐具來）看到奶油一定要抹一下的呀，麵包上桌還是要趁熱吃，因為內餡好柔軟吃起來超爽快。
這道義式檸檬烤雞腿 上桌的時候我還想說完了大事不妙，運動期常常要吃雞肉增加蛋白質的黑糖妹，沒事就想吃雞腿或雞胸， 就很怕吃到乾硬又柴柴的烤雞，但是謎底揭曉在下一張照片……..
原來這是一隻大雞腿阿 😎 !!!!!
我實在是小看他了，都怪老闆幹嘛把半截身體藏在薯條堆那呢ＸＤＤ
我整個太驚艷 😯 ～～ 硬是用刀子將他支解開來，一口咬下去滿嘴都是嫩肉啊！完全出乎意料的口感，與他那黑黑不起眼的外表大相徑庭，每一口肉都超級香嫩，尤其搭配相當明顯的檸檬味，一點也不感到油膩，整隻雞腿是這一道中口味最重的了，但是我超愛，一整個涮嘴。
蒜香辣味煙燻鴨胸義大利麵＄ 190
如果你是對於在咖啡店內吃義大利麵感到很無趣的朋友，黑糖十分推薦這道台味經典～先提醒各位這一道是大辣的，對於喜歡香辣口味的朋友也絕對是必推首選。當然辣度還是可以調整的。
薄片帶勁的煙燻鴨肉配配上義大利麵絕對少見，沒想到在咖啡廳中的鴨肉也能這麼夠味，重口味嗜辣者必嚐。
配上韭黃、香菜、上桌前搭配現刨的起司絲 來一味中西合併。
麵條保留了些微的硬度，還有小心吃到紅辣椒可是會噴火的。
記得搭配套餐超划算
我們只搭了一組69元的套餐搭配，有一片大片的香蒜麵包以及濃湯，飲料是另外選擇使用40元的抵扣額。
之前看網路就有很多客人喜歡他們的濃湯，今天一喝果然不同凡響，在很多咖啡廳喝到的濃湯大多都只是溫溫的，馬修咖啡一上桌這是熱騰騰，還要提醒大家小心燙口，每一口濃濃的奶香味， 也不油膩，很快的就被我喝到見底了，也可以沾著麵包一起吃
突然發現窗邊的龍貓擺飾，他看起來非常餓，忍不住惡作劇請他吃麵包ＸＤＤＤ
巧克力摩卡＄ 100
不喜歡太強烈咖啡為的就可以選擇巧克力摩卡，馬修的巧克力摩卡不會太甜膩 ，香濃的巧克力風味讓我一度錯覺像是在喝可可亞，在下午選用是一個挺不錯的選擇。
吃完麵包的豆豆龍看起來很渴，當然也要請他喝一下好喝的巧克力摩卡。
藍帶豬排咖哩蛤蠣燉飯＄215
我可以說很少看到這種搭配嗎？朋友忍不住點來嚐看看，通常有了豬排就很難再看到海鮮的出現，而且還是咖哩口味ＸＤ這一款是帶有一些些微辣口感的。
蛤蠣非常新鮮尤其還帶有微微的咖哩香氣。
很慶幸藍帶豬排炸的一點也不老，上桌時裡面的起司都蹦出來了，看起來好霞郎啊＠＠趁熱食用大口咬下卡滋卡滋的響。
燉飯的米粒還稍稍待有一點米芯感， 整盤的咖哩風味非常特別，完全不是台灣常吃到的咖哩口感，裡頭帶有一些椰漿味 ，點這道咖哩燉飯的朋友剛好是香港人，他還說這樣的咖哩非常的有港式作風，讓他懷念起家鄉啊（你懷念起的該不會是傳說中的咖哩魚蛋吧誤）
羅勒白酒海鮮總匯義大利麵＄235
完完全全就是我最喜歡的海鮮配料，花枝、蛤蠣、鮮蝦 是我的人生海鮮排名名單。
內有三隻大蝦十分甜， 很多朋友都不愛剝蝦，可我常常自告奮勇幫大家剝蝦，因為實在是太愛吃蝦了！所以我超重視蝦子的新鮮程度，新不新鮮剝殼的瞬間就會知道。
馬修咖啡提供的花枝非常漂亮，完整的大圈圈上桌邊緣也沒有焦痕， 鮮美嫩口，外加沒有腥味根本一級棒。
在外吃過這麼多的義大利麵，但其實黑糖妹是近半年才開始吃青醬的， 馬修咖啡的青醬羅勒是屬於爽口型，非常耐吃不油膩，不會整坨的青醬附著在麵條上造成口味太重，最不起眼的餐點 卻是我最喜歡的一道， 跟朋友分著吃這一道麵瞬間就被清盤了 ！
芒果氣泡＄80
如果你有搭配附餐，80元的飲品就是你的好選擇～
夏天已經到了，氣泡飲一向喝起來都很清爽解油膩，尤其台灣人十分喜愛芒果口味，是一道超優秀的配餐飲料。
紅石榴蜜可爾必思＄80
這麼粉嫩的顏色，一看就知道是給身為少女的我喝的ＸＤＤ可爾必思的甜度調的剛剛好，可以很放心的喝不怕甜死喉嚨， 顏色也相當的好拍照，夏日清涼網美必備ＸＤ
喝起來還有微微的檸檬感，清涼UP ！
因為假日座位要看當天的訂位狀況，所以建議大家假日要前往用餐可以先打電話訂位唷！
店家資訊
11:00~21:00（點餐至20:00）
07-5868080
0981 897 755每週二店休，國定假日除外
