幾年前一度熱門的無我茶禪又重新開幕啦！這次換團隊經營之後依舊走預約制套餐制度，但比起過去只供應素食，在主廚典哥展現其日料專長的手法之下，推出三種價位的葷食套餐、還有素食無菜單料理可供預約訂位，建議可以預約中午用餐，用餐過後留下來泡茶，在無我茶禪精心打理的高雄日式庭園走走，還能遠眺高雄景觀美不勝收，屋內擺放屋主各式典雅賞玩，精緻的體驗讓身邊長輩十分喜愛，真的值得來走走。
地點真的好神秘，經過一片別墅區，沒有想到可以座落在市區邊的半山上，小心騎過頭，地標有一些些不好找，但放慢速度就可以見到無我茶禪。但請注意，目前有供應三種價位葷食菜單以及素食無菜單料理，都須提前預約，不接受現場客人唷～
無我茶禪｜高雄景觀餐廳
高雄市區少見的日式庭院，屋主還請專人打理養護，院中不少名貴植栽，懂的怡情雅興的朋友一定很喜歡來訪。
園中有設計許多經典日式庭院造景，石山水、石燈籠、以及大量的飛石所創造的小徑，十分精緻。
更有大量的名貴植栽、日式庭院的大量留白以及枯山水，中央的枯木更是價值連城的藝品。
此面風景還可遠眺大高雄地區唷～
高雄無菜單料理預約制｜無我茶禪
用餐有分午餐、晚餐，午餐我比較推薦，品嚐完套餐之後都可以留下來，有泡茶區可以免費享用，與好友聊聊天，盡賞無我茶禪中的各式傢俱賞玩、景觀。
無我茶禪用餐環境
走入比較庭院裡面的建築，門口換上拖鞋之後。映入眼簾的是直達二樓高的畫作藝術品。
一樓的用餐木頭大有來頭！！
懂木頭的收藏家最愛！
厚度超過20公分的珍貴杉木從寮國運來，並且在無我茶禪存放三塊作為桌面藝品，每一塊都是獨一無二，市值價格破千萬，完全是屋主早年的珍稀收藏，也成為無我茶禪的一道亮點。
二樓也十分雅緻，左右各兩處，可供多人包場包餐會議聚會。
二樓走道上的藝品，擺滿了屋主的收藏古董。
無我茶禪菜單套餐價格
極上套餐＄1080元
名物套餐＄1880元
一連海鮮為主的名物套餐，這價格不但有魚翅盅、也提供了龍蝦的品嚐。
其他軟殼蟹壽司等等口味都不錯～
御選套餐＄2880元
在主廚有日式懷石料理的經驗帶領下，相信無我茶禪發揮出更大的用餐體驗～過去在純素的背景印象之下，所推出的日料御選套餐，更是讓這個空間更加活化有新印象。
無菜單素食套餐 ＄1280
素食套餐也有供應，但就沒有提供固定菜式，將以無菜單方式供應。
因為菜色眾多～這邊以下挑選幾道較為重點特色的來介紹。
光是見到這樣繽紛質感的擺盤以及菜單設計，就知道無我茶禪在經營上更加精緻到位。
御選套餐推薦
御選套餐 先附：日本盛合盤
首先是最吸睛的日本盛和盤，裡面可以說是什麼都有，精緻典雅，每一道小食都是吃巧吃創意。
紅芭樂冰沙，上桌就超有當季季節用餐的感受，連玉米筍都有細節，裡面還有文章 ～
首先這碗魚肝油醋沙拉，不但有柴魚片提味，裡面還有小小的橘瓣，吃起來很爽口開胃。
居然直接端出炙烤烏魚子，在整盤餐點中不但畫龍點睛，更是奢華的象徵。
新鮮的黑鮪魚生魚片～紅艷的顏色超吸睛，旁邊還有用小茶壺裝的醬油，整個擺盤的細節小物都很精緻唷～
鮑魚佐酪梨沙拉調味過的新鮮鮑魚十分鮮嫩，並沒有因為是小菜而遜色～
御選套餐 椀盛：御品金翅佛跳牆
湯品才是一份套餐中精華的精華，上桌還有保溫的燭台，佛跳牆向來都有富貴福壽之意，裡頭的用料也絲毫不馬乎，這菜單真的大推薦直上御選套餐！
金黃的翅身是高貴佛跳牆不可缺少的主角。
御選套餐 名物：鹽烤香魚姿燒
這擺盤真的一端上桌，大家都哇哇的讚賞👍，寄情山水的畫盤，將禪意境界帶到最高點
而且這香魚十分豐腴，魚蛋含量豐富，且還吃得到細細魚肉 ～
御選套餐 主菜：炙燒伊比利豬
來了一頓視覺享受的出餐效果，原來這道上桌時帶了一個紙帽，居然現場火焰秀，但真的只有瞬間ＸＤＤ，是一種特製的創意餐具火焰紙，非常有戲劇效果 ～
＊此為專用紙張可食用無灰，可安心食用。
隨著紙張燃盡，伊比利豬呈現在盤中，肉質香嫩可口，很有炙燒的香氣，咀嚼彈牙不柴。
御選套餐 食事：一葉扁舟
超級華美高級的鮭魚卵，大量大量的落在一葉菜葉上，底下則是鮮美的比目魚散壽司鋪底～
上方的鮭魚卵還有特意炙燒過，波波的鮭魚卵口感搭配底下油脂豐富的比目魚肉，形成強烈的口感對比。
名物套餐推薦
名物套餐 椀盛：御品上湯魚翅盅
這一道相比前面御選套餐的佛跳牆，就顯得溫婉清雅許多，一樣是高雅的用料湯品，品嚐起來清爽可口不失韻味，蝦子蟹肉更是襯托出不油膩的口感，而且裡面也有魚翅唷。
名物套餐 先付：雪景彩蝶盤
內有超多銀杏的蔬食前菜，有山藥、芋頭、花椰菜、甜椒搭配，清爽又潤胃的開胃菜蔬食！
名物套餐 名物：銀絲香蒜鮮龍蝦
香蒜湯汁做基底，寬粉條吸飽了滿滿湯汁，襯托出主角彈牙的龍蝦，作為這系列菜單的主角，絕對是華麗登場的代表！
名物套餐 食事 ｜武藏壽司軟殼蟹
壽司很好吃耶！！我幾乎一個人把整盤都吃掉，份量妥妥的覺得很超值，醋飯的顆粒感恰到好吃，裡頭包覆著酥酥的新鮮軟殼蟹，軟糯中帶脆脆的口感咀嚼，真的很美妙～
極上套餐推薦
燒物：菩提香蒸海上鮮 白鯧魚
另一套極上套餐就不多做介紹了，但其中最亮點的就是有一尾超大尾的白鯧魚作為主餐！！
有在吃海鮮的朋友就知道，白鯧魚市場價位不低，不但新鮮、魚肉豐富，清蒸更是保留原始鮮度，有夠值得～
品茶區
推薦中午時段用餐，用餐過後就送品茶區泡茶。
吃飽之後就可以繼續與好友泡茶聊天，並且到戶外園子走走享受風景庭院消消食，感受每一處的雅緻。
用餐時遇見這邊的熟客大哥，熱烈地邀請我們請我們喝名貴的茶葉，以茶會友就是這樣吧～
朋友年紀輕還不懂品茶泡茶，大哥風趣的示範並解說給我們看～
來無我茶禪享用午餐預約就有送泡茶唷！
會提供您茶點點心、以及高山茶葉～點心仔細看都是日本進口的 ！也可以自己帶茶葉來～
點心真的都好好吃喔，而且市面上不常見到。
無我茶禪屋主蒐藏品
聽店長說起屋主的這些高雅收藏，什麼造型配什麼木頭，擺放的位置都是相當講究，漂亮的物件大家都會買，但呈現的漂亮卻是個人的品味，來到無我茶禪很能被這裡的藝術禪意所感染氣氛。
店家資訊
無我茶禪
『預約制，請務必提前聯繫預約』
地址：高雄市鳥松區松埔北巷10號
預約電話：0958195233
加Line ID：0958195233
（搜尋電話號碼即可加入無我茶禪）
營業時間：11：00～19：00
