高雄印度料理餐廳我已經肖想很久了，這家在高雄總圖對面的印度美食小吃，85大樓附近的拉瓦特印度廚房RAWAT Indian Kitchen，主廚跟老闆都是正宗印度人擔任，神秘的異國風情，拉瓦特主打平價的北印度口味，多種的印度烤餅搭配各式香料幻化而成的各式印度咖哩口味，這次用餐很魔幻的體驗，又讓人感到十分的親民，介紹得很仔細，連內用的服務也很好喔！
連器皿餐具都很印度感的忠實體驗！
各種口味正宗的印度香料咖哩，多達將近三十種不同變化，每一次來都能換上一口味呢～
＊菜單請至文末觀看＊
在三多商圈附近的南高雄印度料理餐廳｜RAWAT Indian Kitchen拉瓦特印度廚房
平實佈置的餐廳內用環境，牆上有不少的印度畫，音樂也是放印度流行歌曲喔。
南高雄經營多年，後來拓展了隔壁店面的用餐空間，現在要包場聚餐一起體驗印度料理不是問題。
印度街頭小吃｜爆漿脆球餅
真的很小吃價格，6個$80在餐廳中並不昂貴，這絕對是體驗印度料理必吃的。
印度道地小吃必吃的綠汁脆球餅，喜歡印度料理的朋友十分風靡，而且拉瓦特廚房的脆球餅形狀完整，敲破炸球上桌時已經幫你先把餡料放在裡面，然後要自己倒上綠汁！
對～～
那個綠汁是冰冰涼涼的，自己要倒進去，加在一起之後，就是一口塞爆脆球餅到你的口中～異國風情的美妙，一秒瞬間到印度。
拉瓦特飲品推薦
印度奶茶 $60
有提供冰的、熱飲都有，不過真正在印度，茶都是喝熱的，就很想體驗看看。
沒有肉桂味，香料清爽的口味，讓印度奶茶在台灣能更親民被接受，喝一來後勁有一點點涼涼的口感。
芒果拉西Lassi $70
爽口的優格飲品，微微的濃稠感，搭配芒果這樣的熱帶氣候水果，在夏天搭配印度料理，層次上更豐富喔～
拉瓦特印度烤餅種類
原味千層餅$80
千層餅比較有嚼勁，香香的，撥下來是一絲一絲的，有點像乾烙餅那樣的，但比較脆，用來沾取咖哩醬。
原味烤餅$50
黑糖我自己是忠於原味，喜歡咀嚼時的麵粉香，搭配印度咖哩那濃郁的口感。
蒜味烤餅＄70
如果你喜歡重口味一些～蒜味烤餅我猜沒有台灣人不愛這口的！
超大一張餅，刷上黃橙橙的蒜醬，再撒上一點黑芝麻提香氣，
哎唷～這種配角都能一成一格變主角的烤餅，越吃越涮嘴…..
拉瓦特印度咖哩口味推薦
九蔬咖哩｜五辛素 $210
印度人的日常咖哩許多人都是吃素食的，不吃肉的很多，於是使用辛香料的素食咖哩種類非常多，光是拉瓦特供應的就有九種，有分為五辛素以及全素的口味推薦，所以其實身邊有素食朋友，想要一起聚個餐，吃印度料理也是很好的選擇呢！
很讓我意外的是，九蔬咖哩這好好吃啊！
口味很純淨的感覺，我們一般很少吃蔬食咖哩，沒有肉汁襯底的純素咖哩也很營養美味。
馬薩拉烤雞咖哩＄220
馬薩拉是印度料理中一種廣為常見的香料配方，如果剛入門品嚐印度咖哩的濃郁，相當推薦這道馬薩拉烤雞咖哩，洋蔥的甜味相當明顯，當中再帶上青椒香氣，是台灣人廣泛接受的異國風情。
烤雞先使用印度特色的坦嘟爐烤過，搭配番茄、優格以及馬薩拉香料，呈現了這樣的紅紅的印度咖哩。
很香嫩的雞肉切塊，與多種辛香料熬煮，馬薩拉那紅橘紅橘的色澤也讓人食指大動，可以隨心所欲搭配喜歡的烤餅類型。
皇家牛肉咖哩 $240
辣味感比較重，但是是那種辛香料的隱約辣感，如果是平時完全不吃辣的人才會感覺很明顯的辣。
重點是我一直以爲熬煮這樣的印度咖哩肉肉都會比較乾硬，但完全不是我想的那樣＠＠
很軟嫩，而且牛肉的風味特別濃郁，皇家牛肉咖哩的口味濃郁到幾乎蓋過了牛肉味，北印度的杏仁風格，相當有特色。
莎瓜拉羊肉咖哩＄300
來之前先看過網上評價，大家都特別推薦吃他們家的羊肉咖哩，這羊肉燉得很軟嫩啊❤️
看看咖哩超神沉的顏色不要嚇一跳，這道使用了菠菜、溫熱馬薩拉香料Masala配上羊肉那溫潤的性質，是一道非常沉著的料理，但羊肉真的偏重口味，辣感也有比較明顯（不至於辣舌頭那種）
羊肉咖哩的口味本身就比較濃郁風格，可以建議搭配原味烤餅就好喔～或者是越多人一起共享就能夠多點不同口味的咖哩品嚐，拉瓦特這邊也有不少是家庭客用餐呢～
印度香飯
蔬食 ＄180
印度香飯有很多不同搭配，但我們選的是只有蔬食的，上桌的時候那餐具濃濃的異國情調就激起我的興趣。
印度香飯使用正宗的印度米，我覺得吃起來比泰國米細長且再軟一些的口感。
而且這樣一份幾乎可以吃超過兩個人，可以先品嚐單獨的口味，再搭配優格醬（印度的優格醬偏酸味一些，但是比較稀薄的質地），淋上去或是沾著吃都可以。
坦都爐窯烤
烤雞腿 $160/2 pc
辛香料以及優格醃製，表層抹上馬薩拉紅紅的醬料放入印度特殊的坦都爐窯烤，超級高溫迅速將辛香料進入雞腿肉，高溫整個蘊藏在雞腿肉之中，也可以嘗試沾一些印度烤肉都會配上的神秘綠色醬汁～主要是解膩、搭配肉食用的。
而且烤雞腿挺大隻的，這價格在餐廳也實屬不算貴，很值得點喔！
整體吃下來覺得這裡也很適合兩人約會共餐，點餐分食起來，大約每人250~300以內就能吃飽飽的！
烤原條透抽 $390/2pc
比較喜歡海鮮的，也可以選擇這樣的烤透抽，一樣主要使用馬薩拉香料塗抹去坦都爐烤爐，長度有巴掌大～
大家有發現全部的餐點都有撒上香菜末嗎ＸＤＤ
如果不是香菜擁護者，請務必點餐的時候先交代不要放香菜喔哈哈，料理的辣度都可以再增加～我覺得超棒！（嗜辣人士）
烤原條鱸魚＄450
旁邊還有超用心的雕花，烤鱸魚如果是聚餐想品嚐看看，可以前一天先電話預約看看喔！
店家資訊
拉瓦特印度廚房
地址：高雄市苓雅區新光路50號
電話：0912-539443
營業時間：上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:30 (周二公休)
拉瓦特印度廚房菜單價位
▼手機版用戶菜單可以直接放大▼
