高雄美食@丸參食伍(搬遷新址) | 巷弄裡的飯糰依舊樸實美味,老宅裡復古文青風更勝以往

記得日式三角飯糰是很多人從小到大的愛~
簡單樸實的滋味滿足我們的味蕾也填飽我們的胃,
新鮮現做的飯糰有著迷人的米香,感受略帶鹹味的米粒引出本身的甜味,
飯糰內餡多樣多變的搭配讓它的魅力更是無法擋~
就讓我們再一次帶大家去領略這份美好~

說起丸參食伍在兄妹倆還未成立部落格時就是我們的愛,當時是位於高雄火車站附近的巷弄內,空間比現址中東街這裡空間大上不少,當時走比較工業風的感覺,顧客相當多也很多學生在那裏念書,記得還提供插座跟WIFI使用,是年輕族群很愛的地點,兄妹倆超愛飯糰跟茶漬飯的滋味,感覺很享受也很舒服~

現址跟知名的鐵牛酒號比鄰而居,相信也不會太難找,門面帶點日式風格走文青路線~

門口一側布置了多肉植物跟水生植物(應該是聚財用)~~

那段日文”onigiri”就是飯糰的意思~~

入內就覺得布置得很不一樣,雖然看過許多的復古風格設計跟擺飾,但丸參食伍的感覺就令人印象深刻~空間有點擁擠但卻舒適,昏暗的燈光設置讓人放鬆~樓中樓的特別設計,充分利用空間~

今日陪吃員萱萱小妹~~從高中一路看著她念大學念研就所畢業入社會~感覺老了XD

每個獨立小空間有著不同的感覺~算是費心又費工~

一樓空間真的不大~小閣樓的設計很另類

就是裁縫車作為茶水區跟調味料自助區~話說哩哩叩叩的老東西很多~

這些擺飾有點不成章法也沒特定主題,有著家裡再堆放雜物的感覺,但是整齊而亂中有序的感覺,像家裡會幹的事~
總有一種親切感XD~

樓中樓溫馨小夾層~因為是榻榻米要席地而坐~所以要脫鞋且高個子不宜啊! 幾個姊妹聚餐談心的私密小區~黑糖哥覺得腳會麻還是坐椅子吧XD~

先來點餐嚕~~菜單品項沒有太多,應該不至於選擇困難,話說其實價格很便宜啊!飯糰超佛心價格~

先來個主角合影留念~~~

日式關東煮 NTD90

清澈琥珀色的湯頭飄著微微香氣,是以日式昆布與柴魚熬煮而成,湯頭喝起來清爽偏甜,但甜味不會膩應該來至於一起煮的蔬菜,內容物有滿滿魚卵的福袋一枚,熬煮入味的美味白蘿蔔一塊,香甜脆口玉米筍一隻,松葉蟹腿(魚漿製品)一條,干貝燒(魚漿製品)一個,多汁鮮香菇一朵,還有同樣熬煮入味的清甜娃娃菜一棵~~材料豐富!!

給的食材都是新鮮美味,魚漿製品也屬於中上的選材~喜歡關東煮的朋友可以點來嘗嘗~

蒲燒鯛魚飯糰(單顆)+A餐(小菜、蛋品、例湯) NTD45+40

這樣的搭配才85元,對食量不大的女孩們超適合~

蒲燒鯛魚的醬香跟鹹甜滋味搭配米飯真的是超搭的,飯糰份量十足,其實一顆就有飽足感~而黑糖哥點了兩顆似乎吃得太飽~

鮪魚飯糰(雙顆)+B餐(小菜、蛋品、例湯、高山冷泡) NTD60+55

黑糖哥點的雙顆分量,B餐比A餐多了一杯高山冷泡茶,若要換飲料可折抵30元~

鮪魚飯糰不像一般以包裹內餡的方式呈現,而是以混入米飯壓制成型,這樣吃起來整個飯糰都會有鮪魚的鹹香,米粒飽滿札實,真的是超有飽足感~

這蒸蛋雖然沒什麼配料,但滑嫩美味,高湯跟香醇的蛋香真的令人非常喜愛~

這小菜是鮪魚蛋沙拉,用料也不馬虎,轉換口中滋味配飯糰~另外還有一碗味噌湯,同樣以關東煮的湯頭下去烹煮,搭配飯糰很適合~

炸雞翅 NTD80

這炸雞翅真的很推薦,5隻酥香美味的雞翅只要80元~~CP值超高
萱萱小妹吃的吮指回味,醃製入味,酥而不膩,肉嫩而不柴~~~好吃啊!!!

話說吃完上廁所才發現樓上還有用餐區~

樓上適合小情侶約會XD~~

丸參食伍這些設計跟手工的布置真的很有自己獨特的風格,食物真的美味又超值,可能一開始就是服務年輕的學生客群,把這樣的理念跟宗旨繼續延續,換了店址但沒換了用心跟初衷,繼續將美味用最超值的價格提供給大家,黑糖哥私心推薦這巷弄裡的好店家~

店家資訊

丸叄食伍

高雄市新興區中東街277號

07 235 5255

12:00 – 20:30

目前無特定公休日,公休請注意店家臉書PO文

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