鳳山夜市宵夜|ET鹽水雞鳳山五甲店-獨家特色冷意麵QQ必吃|健身減脂配餐宵夜推薦

鹽水雞或是滷味、鹹酥雞在高雄地區的宵夜市場真的是人人愛,根本晚上下班後追劇神搭配,鹽水雞在選擇上的吃法能夠比較健康飲食的宵夜,也是黑糖妹一直以來都很鍾情的項目,那天約了要去鳳山朋友家追劇聊天,在附近中山路夜市物色到了ET鹽水雞,當然就是要來上一包超夠味的鹽水雞當宵夜伴手禮XD,再搭配兩杯手搖或是啤酒~~呵呵呵~創造幸福的下班生活就是這樣!

ET鹽水雞雖然分店眾多,不過每一家都有些不一樣,像是今天來的鳳山五甲店位於鳳凌廣場附近的鳳山夜市,周遭宵夜選擇眾多,不過像現在養生健身的朋友粉絲越來越多,晚上想要吃東西鹽水雞是很棒的選擇唷!

ET鹽水雞的特色就是他不是一包包先幫大家分好在櫥櫃展示的,食材都是新鮮當天處理,而且冰櫃相當乾淨,一點都沒有油膩感,如此也不會有分裝食物滯銷,結果隔天還續賣的問題。

ET鹽水雞套餐

我最喜歡的就是這種懶人點餐的配套設計,人性化設計直覺,而且價錢透明化,不會有亂亂點一堆價格爆高的問題

ET鹽水雞優惠

  • 活動也很優惠,滿一百元就有送一份脆筍(根本隨便買都超過一百XD),滿額兩百還送$50元的折價券唷!
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用大白盒裝的食材看起來整齊又美觀,尤其現在大家都很愛來鹽水雞點蔬菜

溏心蛋跟皮蛋都有@@

我覺得是我家附近的鹽水雞攤食材很無趣@@

ET鹽水雞價目表

明明櫥櫃上只有幾格,但沒想到供應的東西很多樣呢~
鹽水雞還有供應鹽水以及煙燻口味,套餐價格透明又不會隨選超過預算XD
重點是他的蔬菜類相當多種選擇唷!

上方的調味有很多註明~
胡椒採用中藥調配,不死鹹也不會感覺到辣感,相當OK是黑糖最喜歡的那種胡椒,還有如果有喜歡吃辣的也相當推薦嘗試唷!

以前黑糖吃鹽水雞都只喜歡買買蔬菜類,像我是運動量提升,蛋白質需求增加才會多點鹽水雞胸來吃,沒想到ET鹽水雞有煙燻的選項,讓吃膩白色鹽水雞的黑糖又多一種選擇!

細緻手剪去骨服務,順著雞肉的紋理做剪切,才能創造出鹽水雞的美好口感,不知道要經過多少練習呢。

白鹽水雞的口感特色就是肉質緊實,也沒有騷味,健身食用的好選擇,煙燻適合下酒,口味燻香濃郁,多汁滑嫩,黑糖吃一次就上癮了!

這是我近期吃過那麼多家的鹽水雞,看過最乾淨又整齊的工作台了,沒有油油膩膩的感覺,老闆娘的工作環境十分整潔,黑糖最重視環境衛生,就連後方的廚房都超整齊的讓人驚艷!

ET鹽水雞口味

按照點餐單來分配剪開食材,其實份量相當划算啊~淋上適當的油更加順口,尤其ET鹽水雞的油富含有芝麻香氣,搭配在一起十分迷人!當然喜歡清香感的朋友,可以選擇添加檸檬汁唷~

吃鹽水雞不能錯過的胡椒,尤其是台灣的大家,胡椒都在比放多的,到底是吃胡椒還是吃雞XD

喜歡辣的朋友可以加辣粉,辣粉就是小辣的程度。

只要你是愛吃辣的、能吃辣的,千萬要嘗試看看這裡有獨門麻辣醬,點中辣以上才會使用的辣醬,黑糖妹個人真心推薦,童叟無欺,麻而不辣不嗆喉嚨的爽感真的不是蓋的。

蔥蒜就可以按照客人喜好選擇添加,我自己是最愛配蒜頭啦!

目前活動贈送的招牌脆筍,相當清脆可口,就算活動結束我也還是會再去點啦~

完成之後裝袋搖搖均勻,我莫名的超愛ET鹽水雞的大塑膠袋,空間很夠,之前吃其他夜市的鹽水雞都是那種透明的軟袋,很容易被我不小心竹籤戳破XDDD

拎著我的A餐,趕快用盤子裝起來等拍完照我就要配著電影啤酒來享受,我點的是煙燻雞肉的A餐(又忍不住加了幾樣小東西),份量其實很多,我怎麼印象中我在外面每次隨便挑挑都不止這個價錢跟份量啊

我還忍不住加了一顆溏心蛋,可能我太孤陋寡聞,我竟然是第一次看到可以加溏心蛋,每次在外面點我都是只有看到鳥蛋而已,果然大顆的比較爽。

蔬菜也是超多人都會點的,除了花椰菜是常見菜色之外,EY鹽水雞鳳山五甲店還開發了“蘿蔓”,吃起來好像在吃生菜沙拉喔,超級推薦

麵條有兩種選擇,老闆娘獨家開發冷意麵,一眼看到意麵我就說我要加點,意麵吃冷的就很有特色,終於擺脫科學麵了啦。

朋友點鹽水雞必吃的豆皮,薄透有口感,配上中藥味的胡椒,那鹹香很是爽口。

必吃米血,軟透Q彈在嘴中~再配上一些蒜末就是行家吃法。

QQ甜不辣,大人小孩皆宜。

特別推薦煙燻魷魚$30

這個我一直在鹽水雞類別中沒有點過,經過老闆娘的推薦點來吃看看,一開始形狀很容易跟甜不辣搞混XD,後來吃到就知道了,口感Q彈、有嚼勁,根本就是升級高貴版的魷魚絲阿~男生朋友都超愛的。

我比較不一樣,我喜歡吃煙燻口味的鹽水雞,重口味必點,可以請店家添加一點檸檬,配上胡椒超像在吃燻茶鵝

健身宵夜推薦

蔬果餐=雞胸肉+蔬菜+水果

媽呀!我覺得這個超貼心,尤其黑糖妹先前有在健身,知道許多健身運動同好都在尋尋覓覓能夠健身飲食的宵夜,ET鹽水雞就有現場的蔬果餐,如果選擇鹽水雞則是$80\煙燻則是$90,但裡頭的配菜是固定的唷~雞肉的部位也是只固定搭配雞胸肉,整個增肌減脂好幫手啊~~

蘋果搭配鹽水雞我還是頭一次見到,沒有想到清脆的蘋果搭配胡椒,那微酸口感配上鹹鹹的調味,奇妙口感在嘴中蔓延~竟然還會上癮,店家的蘋果都是選擇無臘的蘋果,可以放心直接食用唷!

蔬菜都是固定搭配無法更換,你也可以在點顆溏心蛋來增加蛋白質攝取。花椰菜、相當乾淨的高麗菜、甜椒再搭配蘋果,其實健身當宵夜已經很滿足。

不過要健身宵夜的朋友還是會建議你搭配一般的鹽水雞,蔬果餐搭配的雞胸口感緊實,也沒有雞肉的肉腥味,咀嚼上野不乾柴唷,喜歡吃辣的更推薦你偷加麻辣醬(健身毀XD)

ET鹽水雞鳳山五甲店訂購方式

附上名片資訊:可以事先電話訂餐,也可以利用粉絲頁傳訊訂餐,就不用等很久了唷!

最近ET鹽水雞 鳳山五甲店還增加了熊貓FoodPanda服務,要是真的想賴在家可以利用

店家資訊

ET鹽水雞 鳳山五甲店
粉絲頁:https://www.facebook.com/ETG888/

訂購專線:0968 730 977
粉絲頁私訊預定也很可以唷

鳳山區五甲一路27號

17:00~22:30( 週五六至23:30)

 

 

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