各位!高雄市區最長壽、最靠北、最有江湖味的廣西烤魚店——《賣烤魚的》我的前金愛店,竟然要在年底正式收掉啦!
沒錯,就是那間店名直接簡潔到懷疑人生、老闆本人號稱「武廟馮迪索」、講話比烤魚還辣、朋友比小龍蝦還多腳的那家。
老闆宣告只營業到今年年底,然後就像馮迪索電影台詞:
「家人最重要,但烤魚我收了。」
「真假啦?《賣烤魚的》真的要收?」
答案:真的,倒數開始到年底。

因為黑糖就住在前金這一區,又很常在這附近喝酒,久了也常常到賣烤魚坐坐,已經跟老闆卡唬爛習慣了!
突然跟我說不幹了~以後我要去哪裡嗚嗚~
先來緬懷一下(?
酒伴們,快點來回味吃起來~


麻辣烤魚:最後幾週把魚吃到連河裡都懷疑
《賣烤魚的》最經典的麻辣烤魚,辣度永遠介於「好爽」與「我是不是活該」之間。
配料一字排開:小黃瓜、臭豆腐、蓮藕片、金針菇、豆皮、鴨血…
每一樣都吸到麻辣湯汁炸到不行。
好啦~辣度是可以調整的,但我真的很愛變態辣的爽感XD

裡面配料通通可以客製自己點~想吃啥就來啥~

尤其臭豆腐,吸飽湯之後根本升級成「麻辣界擔當」;
鴨血熟度剛好,嫩到你會懷疑是不是老闆養的。
最後六週請務必:
把烤魚吃到連湯汁都看不到底。
不然老闆一定會站在旁邊靠北:「欸你們是在吃心酸喔?」

🦪 生蠔杯:不喝個六杯你真的白來
這裡最欠揍、也最欠點的招牌,永遠都是六杯排排站的——生蠔杯。
這種一次六杯的霸氣份量,完全就是《賣烤魚的》那種直球作風:
「一次給你爽,不要囉嗦。」

老客人都知道規矩:
生蠔一口乾,爽度一秒突破天靈蓋。
男人補體力,女人補漂亮;
最重要的是那種「來這裡不生蠔乾杯根本走錯地點」的儀式感。
想想看,以後你去哪裡找得到一個老闆邊逼你喝生蠔邊喊:「兄弟,給我乾!」
趁還能喝,趕快喝。

高雄後續也不少在賣小龍蝦,很多人不愛,因為很難拔開,但就是在吃技巧的啊~

🦞 麻辣小龍蝦:剝到老闆懷疑人生的罪魁禍首
這道根本必點。
《賣烤魚的》的麻辣小龍蝦香到會讓旁邊桌一直偷看你碗裡,
辣得過癮、香到失控,剝殼剝到你懷疑是不是在加班。
每一隻小龍蝦都像在用力吶喊:
「拜託收店前,請用力吃光我」

傳說老闆會收店…
八成是因為大家太愛這道,把他搞到心靈疲勞。
所以最後六週,你要做的只有:
狂吃。狂剝。剝爆。
(讓這家店以最榮耀又最靠北的方式收尾。)


老友炒粉:每一口都像在回顧往事
老友炒粉這道,吃起來就是那種「你一入口就覺得老闆應該很多故事」的味道。
香氣濃、份量足、微微的酸甜口味道地到不像在台灣吃到的。
而且每次端上桌都滿到快溢出來,
都懷疑老闆沒賺錢喔?
每次來我最愛吃的就是老友炒粉,這微妙的滋味簡直就是很擔心以後吃不到啊~不然可以讓我進廚房學一下嗎??

😭 五、來跟《賣烤魚的》說掰掰的正確姿勢
未來六週,請遵守以下「烤魚告別禮儀」:
-
進門先問老闆一句:真的要收喔?
(他會白眼翻很大,但心裡爽。) -
點餐至少要有:烤魚+生蠔杯+小龍蝦
(少點任何一樣都會被隔壁桌青鄙視) -
拍照記得 tag:萬一他重出江湖,你還有個紀錄嗆他
-
離開時一定要講:掰啦!明年你復活記得叫我。

⭐ 六、最後六週:讓我們一起吃回青春
高雄變來變去,新開的店永遠吃不完,但能像《賣烤魚的》這樣有味道、有個性、有靠北靈魂的…不多了。
這家店不只是一個味道,
更是一種「熱鬧、江湖、很靠北、但很好吃」的生活風景。
你吃的不是烤魚,
你吃的是高雄那種最接地氣、最真實的快樂。

最有趣的景致:冰箱自己拿
賣烤魚的冰箱一直放在店門外,菜單上那靠北有趣的字句
『酒水冰箱自己看』
真的要成爲心中的歷史了~~
所以,請呼朋引伴來參加最後告別式XD
一起吃爆前金區的小龍蝦❤️
要看正式的介紹文章請看我之前寫的比較多介紹!

店家資訊
預約電話|07-2311070
地址|高雄市前金區新盛二街92號
營業時間|18:00-02:00(12:00最後收客)週二店休

黑糖很愛那個招財貓燈箱。可不可以賣我XDD

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