美術館附近餐廳很多,但韓式燒肉聚餐黑糖很推薦這家娘子居食屋,我已經來三次了,之前都是白天來用餐,這一次晚上來我才知道氣氛大不同,藍色的霓虹燈打上去,就有了很像韓劇中工業風餐廳的氛圍。這邊有韓式烤肉套餐、也有部隊鍋,最厲害的就是他們的韓式炸雞份量超大超好吃,配上啤酒就是享受的夜晚唷~~
青海路上的娘子居食堂已經是黑糖第三次來用餐了,黑糖妹喜歡娘子的套餐搭配內容,不但有大罐麥茶可以喝,韓式小菜還供應六樣超澎湃,尤其韓式炸雞一定要吃起來,一份份量十足還超燙口,搭配啤酒就是人生歡樂夜晚,是一家超適合聚餐約會的韓式餐廳。
店內用餐環境
店內分為白天與夜晚大不相同,夜晚的霓虹燈多了一股絢爛的感覺,店內有一點點微復古的工業風裝潢,很像韓劇德魯納酒店中,桑切斯的Pizza店一樣。
白天來用餐的時候黑糖喜歡坐在這個窗邊,光線超棒,烤肉也就看起來更好吃了。
最上面那一排燒酒每次我都很卻步。雖然黑糖是愛喝的,沒想到吃到後面還被店員教學怎麼玩「燒啤」(文末有影片),真的越來越嗨啊!也很驚豔的這邊供應的韓國燒酒超級多種口味~
下班後八點生啤買一送ㄧ
下班後八點生啤買一送一超划算的根本可以一杯一杯接著來,也可以選擇韓式炸雞搭配兩杯生啤的組合唷,這也就是娘子燒肉營業的比較晚呢~
娘子韓式燒肉套餐
小八色烤肉套餐
$1380的價位適合兩~三人享用,除了主食供應八種不同醃製口味的豬五花,有前菜三選一,無限續加的六樣小菜、包肉的蔬菜盤、、韓式辣味海鮮鍋(可加購升級部隊鍋或是燒肉盤)
小菜的口味我真的很推,完全不雷,跟某些韓式店家小菜不夠味的情況大不同,而且小菜全面可以續加,難怪看韓國人全家帶進來吃,小菜就是韓式料理不可或缺的靈魂。
前菜三選一、鍋巴泡菜牛肉
因為來用餐好幾次了每一次都是選韓式年糕,今天想嘗試一點不一樣的。朋友被我帶來初嚐,愛上他們家泡菜的口味,酸度辣度都很適合台灣人的重口味,而且泡菜搭配牛肉本身就是絕配啊~
別忘記旁邊的鍋巴米餅,夾起跑菜牛肉搭上鍋巴,口感濃厚又酥脆,老闆~鍋巴三片不夠啦XDDD
像是如果是人數較多,可以再多加點特製燒肉盤+$480,簡單就能一邊享受香烤八色豬五花,還能吃到高級的翼板牛&肋眼牛肉喔~
肋眼牛是很多人愛吃的肉類,面積大片以及肉味濃厚的特性是其被追崇的關鍵。
翼板牛肉的油花分布不錯!
腰內豬排,這在肉品中較為少見,喜歡嚐鮮的可以試試。小小一枚圓圓的超可愛~
套餐附贈的大罐麥茶,這個一直讓我很愛吃娘子的烤肉套餐(被飲料收買未免太………)吃烤肉我就是很口渴,常常一直灌飲料,當然大罐的才喝免驚,對CP值而言相當重要。
海鮮煎餅
來了韓式燒肉店我一定會點的一道菜,不是年糕就一定會是海鮮煎餅,娘子的海鮮煎餅吃起來邊緣酥酥脆脆還有香軟的口感,裡頭都還能從側面看見海鮮料唷。
終於要進入烤八色烤肉了,雖然小八色烤肉原本是建議兩人享用的,但份量其實三個人吃也沒有問題,簡直超級澎湃,如果人多家庭聚餐或是公司聚餐就比較推薦大八色烤肉,其實也才差$300,主要就是差別在供應的肉量的不同。
看看這豬五花的厚度,完美油花害我口水都滴下來了,而且他永遠是這份套餐的重頭戲嘿嘿~
小八色烤肉套餐 $1380
八色烤肉
(人參豬五花、紅酒豬五花、花草豬五花、大醬豬五花、、松葉豬五花、蒜味豬五花、咖哩豬五花、辣醬豬五花)
前菜三選一
辣炒年糕、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
套餐均附
辣味海鮮鍋(+$399升級部隊鍋)、蔬菜盤、六樣小菜無限續、麥茶、甜品
套餐可加購
特製燒肉+$480、起士流域炸雞+$890
來娘子居食屋吃烤肉我最愛這邊有專人桌邊服務而且幾乎從頭到尾,備受呵護的感覺超棒的,還能跟店員一起寒暄幾句,結果黑糖妹後面還跟店員喝起了燒啤XDDD(果然是越夜越嗨)
因為八色烤肉口味比較重會讓鐵盤沾附食物的香料,所以有加點特製肉盤的會優先幫客人烤。
依序放下肋眼牛以及翼板牛有專人服務真的太爽了,你完全不用擔心自己還要聊天還要顧烤肉XD如果是不吃牛的朋友,特製肉盤也可以換成豬肉唷^^
烤到適中的熟度還貼心的方你剪開來,姐妹們也能一起放心聚會,不需要自備工具人來吃飯,肋眼牛果然就是肉味十足,薄透香嫩是男生們的最愛,黑糖最愛的翼板牛吃起來超甜又有豐富的油花口感?
很期待的腰內豬排,在鐵板上的樣子好像迷你漢堡排,超可愛的,店員會提醒這道肉品要立馬吃不要放涼,因為腰內豬排油脂量低,放涼了口感容易柴,熱熱的沾上自己喜歡的沾料很幸福。
每桌都有附上的椒鹽、蒜鹽、玫瑰鹽、檸檬汁,可以依照自己的喜好來沾取。
每次來吃我都很滿意娘子附贈的蔬菜盤,不因為是套餐附贈而數量少,超級足夠兩個人搭配肉品,葉菜也都超漂亮水分足夠,更用心的是不是只有單一菜品,讓你享受不同葉菜搭配豬五花的樂趣。
終於把八色烤肉下烤啦~~店員果然是專業的,迅速將八色烤肉排排放好,你只要等著吃就好了。
八色烤肉
另一頭也把蔬菜盤放上來烤,杏苞姑、蒜片、洋蔥、金針菇、糯米椒(青龍)都有,看這豬五花在冒煙我都心花怒放,這時候等待的時間就可以安心喝啤酒啦XDDD
翻面了翻面了,那焦黃焦黃的樣子,已經在摩拳擦掌流口水我的天兒~
燒肉就是要搭配洋蔥,旁邊的蒜片份量也不少,等等店員還會教你怎麼搭配肉品一起吃。
快要可以起鍋了@@那香味已經飄的我餓到不行~
兩面開始變身金黃豬五花,就會開始幫你剪開。
店員果然好身手,專業排列看上去澎湃誘人。
黑糖吃韓式烤肉就是喜歡這種煎恰恰的口感,才能將豬五花的油脂發揮到最美味的地步,這才是韓式烤肉的精髓。
人參以及紅酒口味的豬五花屬於口味比較清淡的,適合直接品嘗,其他的六款口味比較重,就很適合包生菜一起入口。
黑糖妹最喜歡人參、紅酒、大醬、以及辣味的豬五花,你們喜歡哪幾款呢?趕快吃起來。
店員幫妳烤完之後還會主動幫你搭配蔬菜搭配,並且告訴你這是現在韓國的流行吃法XD
裡面幫你放上薄片蘿蔔、蒜片、泡菜,用新鮮的葉菜襯底,來搭配不一樣的八色烤肉。
捏起來一口咬下,因為搭配得當,豬五花根本沒你想像中的油膩感,反而很水嫩呢!
韓式部隊鍋
加購的部隊鍋上桌了,我說啊~這根本可以四個人吃了啦,中間滿滿的搭配韓式泡麵以及起士片,份量太超值了!!
部隊鍋的兩側是蔬菜、年糕、午餐肉、還有肉腸~~
再來就是大家都超愛的起士,看到他波波的融化在鍋裡,可以用兩側的配料來沾著吃XDD
起士還能加量,撈起來簡直澎湃超牽絲~
我超愛吃韓式部隊鍋的泡麵,管他剛剛吃了多少東西,我就是可以騰出我的位置放澱粉類,主食一來飽足感滿分。
韓式炸雞
韓式炸雞搭配生啤才是我夜晚來娘子居食屋的消遣。
我超愛吃娘子的韓式炸雞,口味也有分甘味&辣味還有蜂蜜三種。千萬不要小看這一份,我真的來吃三次沒有一次吃得完的XDD先炸過之後快速的包覆醬料,撒上芝麻增加香氣,厲害的是就算在桌上放很久,裡面也是燙的,所以千萬要小心。
然後吃著吃著、喝著喝著~就被店員推坑喝看看燒啤了XD
不覺得照片裡娘子居食屋的色調很像韓劇德魯納酒店,滿月夜晚都吵著吃宵夜的店內分為嗎?而且店裡還放著德魯納的主題曲,整個氣氛超好,越晚來越嗨!
教你喝燒啤
以下影片是後來被推坑第一次喝燒啤=韓國燒酒+CASS啤酒
看店員示範真的超有趣,而且意外好喝耶(黑糖根本是酒鬼)
別忘了套餐還有附贈的甜品,今天的是豆花,來點甜甜將今天的一餐滿足結束。
店家資訊
高雄市鼓山區青海路203號
07 552 6632
11:30~15:00、17:00~23:30
娘子居食屋2019菜單