擁有許多分店的山禾堂拉麵總是能帶來驚喜,這一次黑糖妹被小黑桑波的超網美甜點給收買,還有蔥花控朋友都能爽爽吃的蔥豚,萬中選一總是吃不飽人專用的超划算“盛豚”,美術館周遭的美食果然臥虎藏龍啊。
說到山禾堂拉麵高雄館就在我地盤美術館附近,說來好笑,黑糖妹第一次吃山禾堂拉麵竟然是澎湖分店XDD,上回去澎湖,民宿路口出來就是山禾堂拉麵,還記得那天澎湖意外地飄起大雨還變冷,一直想喝湯就走進去了,原來高雄館就開在美術館這邊(笑)。
上次在澎湖品嚐就有吃到限定的冰品,那浮誇的路線根本我的菜,這次我又看到山禾堂拉麵推出的超可愛甜點,完全受不了就是想吃它,先讓我保密一下留到最後。
環境介紹
內用環境走原木溫暖的色調,門口一株大櫻花擺設也很適合拍照。
我喜歡山禾堂拉麵的自助式茶水,提供熱麥茶以及冰檸檬水,可以依照自己的喜好來取用。
旁邊還有濕紙巾以及牙線棒供應,瞬間好感度提升(我很需要牙線棒的人)。
相當喜歡山禾堂拉麵的木紋桌,微微深度的刻痕看來質感倍增,就連筷子都附上了筷套?。
連筷子頂端都印上了山禾堂的字樣。
山禾堂拉麵的特色就是桌上都有這個木製方塊,上面是店家資訊相當別出心裁,每一面都不一樣,等待拉麵上桌時也可以拿來把玩唷XD
山禾堂拉麵2019菜單
小小一張菜單,設計的五臟俱全,簡潔明瞭的菜單讓人一看就知道怎麼點,正面餐單為單點區,尤其山禾堂拉麵可以「免費加麵2次」,大食怪或吃不飽專用,湯頭的濃淡都可以按照自己的喜好調整,黑糖比較重口味非常推薦吃濃一些。
雙人用餐點選套餐的模式是最划算的,本次介紹也是點了上方$758的套餐,因為本來用餐就打算吃甜點,整個超划算。
主食選二+小菜選二+飲品選二+甜品
上次在澎湖吃的時候有吃到朋友點的咖喱飯也是印象中相當不錯,想吃飯的也很推薦唷^^
套餐餐點介紹
芥末章魚
拌入哇沙比的章魚微微嗆辣感,涼爽口感的開胃良伴。
麒麟餃子
不知道為什麼,日本人吃拉麵的偶像劇場景都有配餃子,黑糖忍不住也來上一份,沒想到小巧可愛,一份還有六顆唷!
底層煎的脆脆的,還折的相當美觀,小小一顆女生可以一口就塞入,香酥多汁,是增加飽足感的點心好選擇。
蜂蜜柚飲&可爾必思
山禾堂拉麵真的包裝很下功夫,飲品直接使用瓶裝,讓你喝不完還直接帶著走。
柚飲是黑糖平時就喜歡的飲品,健康又解膩~男生不知道為什麼,總是喜歡可爾必思,也是小朋友的最愛。
蔥豚
上桌我真的嚇到@@,我以為是大大兩把蔥花,誰知道竟然!!!滿滿蔥花滿到我根本看不到湯XDDD
真的造福蔥花控啊,黑糖妹身邊還不少這樣的朋友,快推薦標記身邊的蔥控
蔥花的量滿到我以為這是一片草地……..
蔥花海啊~蔥花海
值得一提的是蔥豚的蔥花非常細,也很整齊沒有忽粗忽細,你說這有什麼差別?當然在口感上會有很大的差異啊,黑糖始終相信,好吃的口感跟刀工是密不可分的。
厚實的叉燒肉,邊邊還帶點焦脆的口感❤️,說實在原本的叉燒份量就不少了,如果男生吃可以再多加點叉燒增量^^ 而且隨便夾都有滿滿的蔥存在依附著。
山禾堂拉麵是使用白細麵,展現博多拉麵原始的拉麵元素,細麵搭配白色的豬骨湯頭是最好的搭配,充分的每一口都將湯汁的精華一同帶入口中。別忘了吃不夠山禾堂拉麵是可以免費加麵的唷,真的太划算。
想要喝湯卻怎麼舀都有蔥花的存在啦,又夠浮誇,白湯滿滿都有蔥的鮮味了,喝起來簡直很刺激,湯不夠也可以加~黑糖妹比較喜歡有加濃的湯底,但也有人喜歡清爽的白湯,可以在點餐時按照喜好選擇。
盛豚
一看就是知道這是肉控的專屬拉麵,滿滿十片厚厚的大叉燒擺滿拉麵碗,中間還有超多份量的叉燒角,男孩們快吃起來~
中間還附有水嫩的溏心蛋。
盛豚我最欣賞的就是叉燒加上蜂蜜芥末醬了,讓整個肉片的口感變得滑順,也比較不會膩口,當然還是有加上一把蔥花提味。
這肉的份量跟麵一樣沒在開玩笑,兩種形式的叉燒肉讓整碗盛豚吃起來格外有新意,厚實的叉燒肉片、精實的肉角,為喜愛的吃肉的朋友多出一樣口感。
盛豚真的量非常大,裡頭幾乎已經是正常的兩份麵條,這個碗都放不下湯了啦XD,請記得跟店員舉手加湯~
盛豚主打的爆量肉片,一樣的白湯底多了濃厚的叉燒肉香氣,增添一份鹹香感,盛豚的湯底會比較推薦選擇正常濃度,而且份量眾多,也比較不會膩。(說真的份量很多但我男性朋友同吃竟然吃到見底了,佩服佩服)
山禾堂拉麵甜品2019
黑人桑波的小部落
如果點選套餐只能擇一,但只要加購$170,就可以一次把黑人桑波以及小黑三寶都吃到手啦!
我就是被小黑三寶的圖片給吸引來的!!!超可愛的,而且我一開始以為是小小的創意甜品,沒想到份量超足夠!
師傅在製作時我剛好去倒茶水經過,原來是純手工一個一個表情製作上去的,簡直手工活啊~每一方寸都充滿了師傅滿滿的愛意。
小黑三寶的天婦羅
直到上桌我才知道有多大份,拿在手上更顯得他的份量,表皮先炸過,變成金黃焦糖的膚色看上去就跟黑糖妹很搭,而且超用心,三個小黑寶貝的頭飾都長得不一樣。
吃你之前來親一下~
裡面原來是香草冰淇淋@@,表皮炸過裡面是冰冰涼涼的冰淇淋,超好吃的啦!剛剛就算吃了盛豚立馬肚子一定有空間哈哈哈。
非常的想把上面的五彩球給啃光,小心滴下來唷❤️上頭還有些許巧克力醬,香甜可口,酥脆表皮外加內餡冰涼,真的是很享受喲。
黑人桑波的珍珠奶茶酪
這個也好可愛啊,幫他貼上表情後,難怪跟小黑三寶搭起部落,這表情看了就想逗逗他,上頭的珍珠QQ的吃得出黑糖香,份量也相當多唷~
記得要挖下面的奶酪一起吃,奶酪真的滿滿珍奶味,茶香底蘊,水分比例俱佳,尤其吃起來相當扎實呢~
千萬不要錯過甜點,這可是黑糖妹今天到訪的目的啊~~~
店家資訊
高雄市鼓山區美術南三路78號07 586 6679
11:00 – 13:30(假日14:00) 、17:30 – 20:30
山禾堂拉麵分店資訊
(點擊分店連結至粉專)