高雄家庭聚餐首選|激推辣味4公分肉磚咖哩|大胃王挑戰必出現-咕嚕咕嚕家-成功總店

肉魅極致的咖哩表現,舒適的板前用餐、平價且多樣化的餐點搭配,甚至推陳出新刺激老主顧的味蕾。

無庸置疑的,咕嚕咕嚕家可以說在高雄的日式咖哩中闖出一番名號。咕嚕咕嚕家的盛名連那我不看美食文的大叔級好友都向我奮力推薦,而日式咖哩類一直都是咕嚕咕嚕家的主打,這種家庭型的便利板前用餐的模式更是黑糖跟黑糖爸的最愛。

成功店是咕嚕咕嚕的創始總店,位在高雄漢神本館旁邊的成功路上,店面目標超明顯好找,就連去漢神逛街也可以走來這邊吃咖哩超級近XD

看看牆上的海報!黑糖的同行男生們要來挑戰這一道海盜船咖哩飯~真的有夠浮誇,真的不懂男生的雄心壯志XD這道還是每天限量十份而已唷!

餐點介紹

360乾一杯!辣椒吧~我的滷肉咖哩飯 $222(分享價)

從來沒有想過滷肉跟咖哩是如此的合拍,別忘記這整份餐中,那杯迷你的辣椒醬是主角兼配角,他有著畫龍點睛的神奇作用!

咕嚕咕嚕家的咖哩都是可以自由選擇“甜味”&“辣味”,喜歡口味重的朋友就推薦你選辣味,辛香風濃厚卻不會嗆辣。

肥瘦比例相當的三層肉,收汁比例恰到好處,入口軟嫩適宜不乾柴,滷汁的鹹香甜味也不會搶了他原來是咖喱飯的風采。

看到菜單上寫“角煮4公分”,就那麼剛好我包包有皮尺(真夠浮誇@@),立馬給他驗證一下,我覺得這方磚肉的角度太漂亮,怎麼可能??一量還真的超過4公分,我的老天鵝,這樣一份才$222真的超級平價,厚厚的兩大塊啊!

一開始黑糖因為搭配辣味咖哩而忽視他,想說他都這麼高檔的以高腳杯出場,不來嚐嚐看實在對不起他,不試還好,一試成千主顧,同桌友人紛紛將他搭配在所有的餐點上,這辣椒實在太威了!

我來說說感想:只要一出手,原本餐點的口味會立馬改變,變得層次豐富又提味的辣感,更能夠讓你原本的口味更上一層,你一次可以吃到兩種餐的感覺呀~怪不得老闆取名字叫乾一杯辣椒吧

這麼厚的的滷肉要入味,絕不是隨意滷滷就可以的,他必須經過繁複的手續,事先炸煎過才能讓滷汁深入地心,肉質一推就開,搭配咖哩飯&辣椒醬簡直顛覆你吃咖哩的想像。

所有的主餐都能夠搭配超值組合餐:

黑糖選擇的是主餐加$80元,選擇豬肉蔬菜味增湯+凱薩沙拉,吃咖哩飯黑糖妹都還是習慣要加點蔬菜,或是也可以主餐加$30元 選擇湯品或是飲料任選,超級划算👍

凱薩沙拉還是用威杯裝的,相當有氣氛,份量上也不少喔。

▲北海道起士可麗餅  $70

恰恰酥酥的可麗餅一直是我的愛,黑糖甚至可以可麗餅配白飯就可以打發我,裡頭的馬鈴薯已經細緻的沒有顆粒,混合起士在裡頭就是香、酥、軟,也是一道很適合小朋友吃的主食唷^^

▲塔塔醬涮嘴炸雞丸 $75

外皮不是一般的炸粉炸雞,厚實又香脆的外皮竟然吃起來甜甜又卡滋卡滋的,沾上濃郁的塔塔醬就是對味,

如果你沒有點生啤酒,或是不能喝酒,氣泡飲的解膩清爽我最推薦,咕嚕咕嚕家有五種風味絕對合你意。

依序由左至右為:葡萄、梅子、蜜桃、還有海鹽檸檬,我喜歡葡萄的香氣以及海鹽檸檬微微鹹味的海風感。

▲777 海盜船咖哩飯 799元 每日限量十份

男生最愛挑戰的大份量登場!!

四隻大炸蝦代表砲管、上頭淋上香甜的塔塔醬以及大量蔥花,大炸蝦飽滿肉質豐富,兩個人共享超飽足的。

火山熔岩般造型以咖哩醬以及優格醬來表現,上頭搭配起士片&起士球,蓄勢噴發的意象很厲害啊~

當然咖哩口味也可以預先選擇,黑糖妹這邊選的也是濃郁的辣味咖哩。

自製的Mazzarella砲彈起士球代表了砲彈,上頭還有黑橄欖切片,起士球吃起來口感QQ的好像丸子,彈性俱佳且吃得出奶香味。

豬排是日式常見的家庭料理,喀滋卡滋的豬里肌大人小孩都無法抵擋,搭配高麗菜絲以及蜂蜜芥末醬

這份量真的不要隨便挑戰,份量遠比你想像的大上許多!至少份量可是2~3人才吃得完啊~

請嬌小的女性友人來襯托出他的龐大,重量以及體積根本是大菜上桌,喔~不!一艘大船捧在手上~~

▲味增豚梅花肉定食 $168  (附豬肉蔬菜味增湯)

簡單的定食有時是黑糖妹的最愛,尤其是可以在板前用餐,這種單純的美好絕對是百吃不膩。

咕嚕咕嚕家真的很佛心不但超多品項都很平價,就連一般餐廳都會收取的10%服務費都沒有收唷~

服務生會將餐點擺在板前,肚子咕嚕咕嚕叫的我們只要端下來在桌上吃就可以了,吃完順手往上擱置,就會來幫你收走喔,超喜歡這樣的模式讓人感覺服務更貼近了,也能夠更省荷包^^

使用味增先醃製的肉片夠味厚爽,搭配洋蔥以及滿滿青蔥,溫體梅花豬肉片吃起來就是威,完全沒有我不愛的豬騷味。

別忘了有附贈醬汁,柚子醬搭配厚實的味增豬肉片,在白飯上的表現也意外驚喜好吃。

記得一定要跟白飯做搭配入口,黑糖妹平時其實很常一個人吃飯,也最愛吃定食這樣飯是飯、肉是肉、菜是菜的餐點,別忘記了還有附贈的豬肉蔬菜味增湯。

小菜供應是搭配日式風的炸豆腐。

通心粉沙拉的份量很足夠,清爽好吃又能增加飽足感。

▲主廚私藏炒野菜 $58

現在也多了家常小菜可以加點,炒青菜在家庭用餐來說可以說是必點菜色啊~-而且在這樣舒適的環境這價位未免也太親民。

鍋氣十足,時蔬種類搭配的相當多元,入口還有特殊的香氣相當可口。

▲炸蝦咖喱烏咚 $199(打卡活動價/原價:238(不參加活動)

香酥的兩尾炸蝦,天婦羅炸蝦也是黑糖喜歡搭配的咖哩主餐之一,尤其不想吃肉的時候,海鮮類是更清爽的選擇。

爽脆的炸蝦份量不小尾。

咖喱烏咚是日本人很常吃的家庭料理,連黑糖妹自己都會在家裡做咖喱烏咚,這一份不因平價而量少,裡頭滿滿的蔬菜高纖配料,還有半顆溫泉蛋~

最有趣的是搭配了優格~從沒想過優格可以跟咖哩搭配,加入之後原本選擇的甜味咖哩變得更溫和滑順,原來是神秘的變身醬汁呀!

原本吃咖哩就喜歡搭配湯烏龍,平時在家中煮咖哩飯也會這樣搭配唷!烏咚彈牙的Q度,搭配咖哩滑順的湯汁,整個咻咻咻的俐落秒殺。

炸蝦也可以浸入咖哩湯當中一起品嚐,每個人喜歡的吃法不一樣,有人喜歡泡軟,黑糖是喜歡沾著吃享受脆脆的口感。

甜品推薦

▲抹茶奶酪 $55

上頭細緻的鮮奶油好像雲朵一般,抹茶奶凍好像豆腐一樣的光澤無比,尤其抹茶跟紅豆最為搭配啦!

▲溫泉蛋冰淇淋 $55

溫泉蛋配上甜品反而襯托出他的鹹味,解膩的抹茶冰淇淋再搭配底下的巧克力脆片,口感的交乘三重奏完美地劃上飽足。

咕嚕咕嚕家成功店用餐環境&外觀

△極具日式小店風情

▲板前座位

桌面上的備品已經準備的很妥當,菜單、泡菜、杯水、筷子醬料一應俱全^^

▲店門外觀

店家資訊

咕嚕咕嚕家うちりょうり成功漢神本店

高雄市前金區成功一路260號

 07-2316667

平日11:00-14:00、17:00-21:00
假日11:00-15:00、17:00-21:00

咕嚕咕嚕家 うちりょうり 鳳山五甲店

高雄市鳳山區五甲二路466號

07-7269929

咕嚕咕嚕家うちりょうり 裕誠店

高雄市左營區裕誠路370號

07-5572018

咕嚕咕嚕家菜單 2020

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