一直都沒有在晚上的時候來吃紅橋餐廳，
趁機抓了一個黑糖妹生日的理由，立馬帶上家人朋友來吃飯
可憐的水瓶座生日總是遇上過年，只好提早過生日，據說網美的生日都會過上一個月ＸＤ
紅橋餐廳經營一年半來好評不斷，不但是高雄熱門的求婚餐廳地點，還是全台唯一一家景觀陸橋餐廳，不管是聚餐、生日、約會到紅橋餐廳都是相當浪漫有看頭。自從去年吃過紅橋餐廳之後，紅橋餐廳的美好已經是我必推薦給友人的名單之一。
先前就已經來用餐過兩次，但都在白天的時候來吃飯，
這一次生日吃飯帶上家人，當然就是選擇晚上來，順便看看鐵道燈光秀ＸＤ
紅橋的兩邊都可以進出入口，只是在鼓山一路的這頭出入口有無障礙設施。
之前的一訪紅橋餐廳文章請點⬇️
紅橋餐廳On The Bridge｜激推牛排義大利麵爆量超划算｜高雄餐酒館、聚餐約會＆求婚餐廳的好地點｜打狗啤酒品牌餐廳在地進駐
晚上上樓之後的景致完全不一樣，打上燈光果然就是氣氛一百！
上橋之後往前走就會看到餐廳入口了。
有趣的是觀景天臺就建在餐廳樓上，這個橋型樓梯實在很經典，當然夜景風貌感覺完全不同（白天版請看一訪文章）
黑糖說這邊真的超適合聚餐，不管你是幾個人，地方位置各式各樣滿足你的聚會需求，樓上還有供應包廂以及求婚專用的地點活動規劃喔！
四人座位，旁邊整面的落地玻璃讓你可以看燈光秀
情人女王座 
⬆️⬆️鐵道燈光秀⬆️⬆️
晚間七點到九點半之間
每15分鐘一場
菜單-四人套餐 ＄2480
除了單點之外，聚餐我相當崇尚這種套餐自由搭配的點餐方式，尤其適合只想聊天、約會，根本無心看菜單的朋友們，幫你分類分好點餐也不會出錯～
要當聚會領頭羊就是這麼簡單，要約會假裝自己對菜色選餐廳很用心的暖男們，黑糖交戰守則就在這裡了 😛
- 兩人套餐
- 三人套餐
- 四人套餐
還有大家一直在問我黑糖有沒有情人節用餐的地方，
情人節專屬菜單請見文末也一次給你推薦上來啦！
今天用餐直接選擇了四人套餐，當中也有可以升級加價的主餐，而右手邊則是加點餐食。
炸物五選一
起士松露薯條 
紅橋餐廳使用的這個牌子的松露醬我一直都很喜歡，這一次來聚餐慶祝黑糖妹自己的生日也是想吃一些之前沒吃過的餐點。
濃郁的起士醬再加上松露的濃郁感更提升了，脆薯也是我不管喝酒或是用餐都喜歡搭配的點心！
開胃菜私房料理八選二
創意手作酥炸義式餃
新創意菜色，之前我也超愛吃英式炸魚條以及獨門辣烤雞翅，但已經吃過了我就想嚐嚐新的花樣～
薄透酥脆的餛飩皮兒包起了豬肉＆馬鈴薯泥，輕柔的口感沒有像肉末餡料那樣的油膩厚重。
紅橋獨門金沙排骨
金沙什麼鬼的我都聽過，就是沒有聽過金沙排骨啦，到底是怎樣的自創菜色料理讓我超好奇！
上桌雖然賣相黑魯魯，但排骨使用啤酒醃製過，將金沙的口感重重的包覆在排骨之上，口感香酥帶勁，還絕對是一道配上啤酒的好料理，不愧是打狗啤酒經營的，連自創菜色都是相當下酒。
暖心湯品 ＋$99 奶油蕈菇濃湯
那天吃飯天氣變冷了，無論如何就想要來個湯，超級濃郁的蕈菇濃湯也會是很多小朋友的最愛，還有貼心的附上一塊麵包增加口感。
義式主食六選二
香煎軟絲龍蝦汁燉飯 ＋$200
這倒是我一開始選主餐很猶豫的，我很怕龍蝦醬汁在飯裡會很腥，服務人員大大的跟我推薦，連旁邊的工讀生都跑來贊聲說拜託點這個ＸＤＤ，看年輕人說好吃成這麼主動我也是第一次見到了，就相信大夥兒一回。
燉飯口感不會太奶，也沒有我怕怕的泡飯硬米芯 😆 ，嘟嘟好就是最完美，一口下去秒懂服務生的推薦從何而來，沒有蝦腥味的醬汁，只吃到鮮甜真實，尤其燉飯跟軟絲的鮮味感完全不同，成功營造出不同的海鮮層次，連上頭的軟絲都份量十足，整尾都是你的！
明太子炙燒燻鮭魚奶油貝殼麵
這是黑糖來紅橋餐廳必點的一道，他的順口味道根本無法忘懷，看起來相當普通的一道麵，先前與一群朋友來這邊辦聚會，每個吃過的朋友都直喊好吃到不行，搭配炙燒鮭魚捲以及明太子醬，香滑順口的奶油醬汁濃鹹得宜。
最特色的就是他那碩大的貝殼麵，貝殼麵大家都不稀奇，可是要找到這麼大的貝殼麵我可是連見都沒見過，不但很難煮要有相當的功夫之外，就連成本也是嚇人的高昂啊！這種貝殼麵較特殊也可以在裡頭塞入餡料做料理唷～～
蜂蜜肉桂拿鐵/檸檬找蜂蜜
附餐飲料也在配套當中一併給你選，完全不用在另外加點飲品，飲品的選擇也相當多樣。
手作炙燒燻鮭魚起士捲 ＋$199
一口一口的設計，讓大家共餐分食超方便，炙燒過的鮭魚非常可口，沒有油膩的外表之下還非常方便仕女們進食，在裡頭配上起士一起炙燒，味蕾被濃郁奶香點綴的剛好。
蒜香奶油骰子牛+$299 
已經切塊好的骰子牛最適合懶人或是原本沒有在主餐中點選牛排類的朋友，底下鋪上酥炸的洋蔥絲相當有新意，淡淡的奶油香讓骰子牛吃起來有一種復古的氣息。
主餐 
嫩煎雞腿排佐塔香醬汁
塔香醬汁黑糖超愛，九層塔混入青醬也沒有很濃厚的青草味，後方的配菜也很多，蔬菜南瓜應有盡有，記得一定要將雞腿排搭配醬汁來吃啊。
雞腿排嫩煎起來表皮竟然不油膩，一開始我沒注意到一度以為是炸的，還很貼心的已經幫你切好一塊一塊，超適合聚會根本不用擔心怎麼分食。 
12oz美國爐烤肋眼牛排 +＄800
爐烤肋眼牛排是主餐加價的選項，但我跟你說這真的超值，你也可以選擇8oz的加價$500，12oz相當大份，慢慢爐烤的牛排多汁超揪Ｃ，整個上桌的時候聞的到香味，也超喜歡烤出爐那香酥的邊緣。
選擇五分熟的肋眼牛排絕對是經典，來一張橫切面看看厚度，在場的朋友誇獎到不行，還說是他這半年來吃過最屌的牛排了，細節中超級穠纖合度的油花脂肪，就是牛排香嫩的關鍵，明明就是12 oz的大尺寸牛排， 上桌真的要趁熱吃，很快就被我們秒殺了。
薄薄的抹上黑胡椒去爐烤最享受，搭配蒜片以及海鹽就能夠提出牛肉的甜味，啊……點份肋眼就對了！
威士忌泡泡$150
紅橋餐廳的餐時都相當適合搭配酒類，店內也有超迷你紅酒可以點選，不用擔心喝太多ＸＤ，不愛啤酒的朋友我也相當推薦威士忌泡泡，淡淡威士忌搭配蘇打口感，酒味烈性減半但氣氛+100，保證對時宜對口味。
優惠注意：用餐打卡就送酥炸雞塊喔～ 
別忘了轉頭看看鐵道秀唷 💡
店家資訊
高雄市鼓山一路32之6號 (紅色鐵橋上)
捷運西子灣站2號出口、輕軌哈瑪星站
07 531 6056
平日
午 餐 11:30 ー 14:00
晚 餐 17:30 ー 22:00假日
11:00ー 22:00
2019情人節菜單
