楓茶記品牌已在高雄深耕十年,楓茶記以港式菠蘿包聞名,外酥內軟,冷掉也很好吃讓許多老饕念念不忘。今天要介紹的是楓茶記中秋月餅限定的「流心奶皇月餅」、「黑芝麻流心月餅」「菠蘿蛋黃酥」,別人家的限量是搞飢餓行銷,楓茶記的限量是真的限量啊。在高雄還沒有流行港式菠蘿包的時候,楓茶記可是領先品牌,而楓茶記食材堅持從香港進口,就是要把道地的港味移植到台灣來,如今高雄月餅禮盒這幾年的累積熱銷,不但菠蘿蛋黃酥闖出搶購一空的熱潮,就連流心月餅禮盒都早早的開賣銷售呢。
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▲2023年推出的流心奶皇月餅
楓茶記流心奶皇月餅禮盒 − 即切即流不用加熱
楓茶記今年包裝設計承襲了之前的復古窗花紋路,外盒就有提繩,也更加環保,送禮很是大方又便利,每一盒有八顆獨立包裝的流心月餅。
楓茶記流心月餅哪裡不同?
一般市面上的流心月餅,切開根本不會流啊!
幾乎都要經過烤箱或微波爐加熱才會有流心的口感,而楓茶記的流心保證係金A,每一顆隨手切開都是會流出來的,享受熔岩絲滑的口感,讓流心流在你的指尖。
楓茶記的流心月餅大小適中、兩口嘟嘟好的享受尺寸。
餅皮天然的奶香味非常濃郁,還帶有點綠豆的淺淺香氣,品嚐流心月餅,在妳還沒有膩口之前,就已經三兩口吃完了啦。
楓茶記流心奶皇月餅外皮酥香鬆軟,用天然的蜂蜜取代糖漿,看得到深刻的流心紋路不塌陷。
『讓我一次流個夠~~』
流心真的會流入你心,口感很細緻,不會死甜,食材選用的天然奶油減低身體負擔。非常大人們的口味。
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每一個流心月餅都是獨立包裝,不添加防腐劑,也很方便隨身帶著走當小點心吃喔。
楓茶記芝麻流心月餅禮盒 −洪水瀑布般的黑色潮流
沒錯,黑糖第一次看見黑色的流心月餅整個很獵奇,喜歡搞怪風格的朋友,黑色月餅真的很能帶起朋友之間的話題,重點幫大家吃過,口味絕對妥妥的好吃!
一盒也是8入,官網下單四盒,不用單一口味,混搭就免運喔~~
▲流心月餅獨立包裝,黑黑的神秘感
黑芝麻流心月餅是使用手炒芝麻與天然椰漿製成,會比奶皇流心略甜一點點。
黑芝麻流心月餅口感自然香甜,內餡有黑色流心,讓月餅每一口都不會乾硬,潤口香滑,享受芝麻在嘴中的香氣。
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楓茶記菠蘿蛋黃酥禮盒|無法抵擋的真正限量
去年,真的是我手腳太慢了,享受完美食準備要寫文時,就看到楓茶記臉書發文
「賣完了!!!!!」
因為楓茶記的菠蘿酥是每日現烤的,烤爐每日能夠烤製的量很有限
雖然目前楓茶記官網上許多日期已經額滿了,但不用緊張,黑糖有詢問門市人員:
如果可以至門市自取的朋友,不用被網站的日期限制喔
可以在下單後的留言區,跟小幫手留言說你要自取的日期,有任何訂單問題也可以私訊楓茶記的小幫手協助
大家都不敢相信,怎麼楓茶記的月餅從六月多就開始開賣預定了啊!!!
真的不是楓茶記想提早開賣,是客人一直催著要先訂啦,不愧是深耕高雄十幾年的港式品牌,已經累積了一票骨灰粉的支持,說是高雄經典伴手禮也不為過。
和流心月餅不同的包裝,因為是每日手工現烤出爐,所以不是密封包裝。
這樣貼合菠蘿外層的包裝可是精心設計的
因為外皮實在是太酥脆了,完美地貼合菠蘿外層,盡量降低禮盒宅配運輸中碰撞的機會。
每一顆菠蘿蛋黃酥月餅都跟小朋友拳頭差不多大,它的特色菠蘿外皮真的是酥脆,而不是單純降低水分的硬梆梆,每一口都是酥酥香香的。
外面吃不到的外皮酥香,可是傳承至香港老師傅的配方。
看看那碎屑的菠蘿酥,吼唷~好想啃下去享受那酥脆的菠蘿酥紋路。
菠蘿蛋黃酥月餅的內餡包裹著最頂級的鹹鴨蛋黃,楓茶記堅持每一顆鹹蛋黃大小喔,非常有份量感。
鹹蛋黃的口感像是飯糰裡的鹹蛋黃,鹹度夠,又帶有鹹蛋黃的獨有香氣,乾鬆乾鬆還保有濕潤度,搭配著減糖的萬丹九號紅豆泥,甜鹹甜鹹的比例真的是拿捏得恰恰好
這樣看下來,是不是超想吃的呀?
楓茶記的中秋月餅可是平日沒有販售喔。
我知道大家一定都有被菠蘿蛋黃酥燒到,趕緊手刀下單吧,別忘了各門市自取沒有日期限制喔,可以洽詢文末的各家分店喔。
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店家資訊
購買連結|楓茶記2023年中秋禮盒官網
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楓茶記月餅禮盒現貨購買地點
楓茶記至聖總店(2013年創立)
地址:高雄市左營區至聖路291號
電話:07-557-5189
楓茶記高雄六合店
地址:802高雄市苓雅區六合路27號之1
電話:07-229-9399
楓茶記台南勝利店
地址:台南市東區勝利路54號
電話:06-209-0966
楓茶記屏東東港店
地址:屏東縣東港鎮中山路22號
電話:08-833-0323
楓茶記台中大墩店
地址:台中市南屯區大墩路860號
電話:04-2320-3300
楓茶記嘉義中山店
地址:嘉義市東區中山路259號
電話:05-228-5966
楓茶記屏東廣東店
地址:屏東市廣東路85號
電話:08-722-3070