高雄美食 Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐|經典不敗的內斂款 耐吃就是要簡單

說到早午餐在城市中總有幾家是你心心念念的
對黑糖妹來說,一家耐吃的早午餐絕對不是冠上華麗的外表就能長遠在我心中
有時候早午餐是很樸質的,那樣才能動人心弦。

小蘇蘇在民生路上的營業已有五六年之久了,也算是黑糖妹的早午餐常光顧名店,尤其開在我家不遠,印象中火紅中的小蘇蘇早午餐可是要排隊排上一段時間才吃得到。其實小蘇蘇都已經開了二店了我才在這邊放一店的的舊文章,下回再分享二店文章給各位。

如果不知道小蘇蘇的可能會有那麼一點點難找,店的招牌並不大門前又有一顆大樹,總之是有些靠近圓環路口的這一邊。

店內採自助式的,先由店員幫你安排座位,要自己下樓點餐跟端餐點。

一樓的空間真的是很~~迷你,
窗邊有三個位置以外,走道也只有一桌兩人座,所以我自己還是喜歡坐二樓。

小蘇蘇用餐是不能不隨意更換位置的唷,上樓前都會告知客人桌號,不過我自己很喜歡這窗邊的位置,兩個人這樣相依偎的吃吃早午餐,享受陽光的洗禮,才是一天活力的來源啊。而且這樣談話比較有隱私。

牆面上都有自助站,連帶菜單都要自己動手拿,
但我也很喜歡這樣的用餐模式,
用完餐後也要自己把餐盤端回去回收台唷!

牛皮紙的MENU上有分類跟小插圖,
最讓我欣賞的就是小蘇蘇將每一個餐點的內容配置都寫得很清楚
這樣就可以避免吃到一些我不想吃的XD

MENU太多頁我就不全部放上來了,大家可以在小蘇蘇的網頁上取得,填寫白色的點餐單,然後自己到樓下的櫃檯點餐結帳唷

點餐完會給你震動器,響起之後也是要自助式到樓下取餐。

這是黑糖妹點的 澎啾香榭蛋土司$250
裡頭有新鮮現煎的法國吐司,純天然手作的無添加優格,配上小沙拉以及鮪魚塔塔,雙色薯泥,還有一顆水煮土雞蛋。

生菜部分旁邊還搭配上含豐富膳食纖維的南瓜,輕烤櫛瓜也是配菜之一,沙拉醬汁也有凱薩以及油醋可以選擇~

而手作優格的口感很清爽,黑糖妹其實早期對優格的印象一直很不好,但近期盛行手作完全無添加的優格,我就開始愛上了這一類的食物,原來不是我不愛吃,是我的舌頭比較崇尚自然風味啊XD

今天來吃就是專程想要吃法國吐司的,特選的吐司加上蛋液煎的香香的,咬下一口還有微微的蛋液流出,整個很享受~小蘇蘇在菜單中就有註明不管在吐司、蛋液、由以及食用鹽都是經過特別的選擇才提供給消費者品嚐,這也是小蘇蘇自家堅持,才引來了客人對小蘇蘇長期的信賴感。

中間這小小的鮪魚塔塔我覺得搭配的很好,因為整份的早午餐在口味上會偏清爽,優格、生菜、水煮蛋,所以搭配了鮪魚塔塔的重口味,整個畫龍點睛,瞬間整份的口味平衡感都會浮現出來。

湯品不會粉粉的,我都會先喝湯才開始開動用餐,不然濃湯冷掉都容易結塊。

說實在話也不要覺得這樣好像份量很少,吃起來真的飽足感還是很夠。

香草橄欖油烤雞$290

人妻姊妹點的餐,這個系列的餐食原本都是配上麵包,但只要是過了11:30就多了米飯的選擇,像姐妹說他肚子超級餓,所以毫不猶豫地選擇了米飯的搭配,裡頭也有搭配小沙拉、雙色薯泥以及太陽蛋。

偷吃一口還滿不錯的,表皮間的恰恰香酥,還配上紅酒醬汁呈現豐富性,一口咬下讓你滿嘴噴汁。

米飯也是走健康路線,絕對可以擁有飽足感。

小蘇蘇的套餐都是有附贈飲品三選一,紅茶、蘋果汁、以及美式咖啡,如果要點選其他飲品則有半價優惠。

小蘇蘇的樓梯非常的陡峭唷,大家端餐上下樓真的要小心。
整體口味上來說,小蘇蘇的口味是屬於清淡型的,如果只愛重口味重鹹的捧油可能要斟酌一下^^

 

店家資訊

Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐

高雄市新興區民生一路384號

07 215 5829

08:00~16:00
每週一公休

Add friend

點我加入黑糖兄妹LINE@

隨時掌握好吃資訊~不定期好康也在這^^

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *